历代“耕织图”中“蚕织图”绘制版本变化与形态流变

历代"耕织图"中"蚕织图"生动地体现了中国古代栽桑、养蚕、缫丝、织绸等劳作过程。从南宋直至晚清,由于许多文人画家参与绘制"蚕织图",图画内容、图画数量、绘制风格各不相同,故留下了"蚕织图"不同的绘制版本。至清代,"蚕织图"出现了石刻、年画、瓷器、彩绣画、实景图、彩廊、墨锭、木刻屏风等表现形态各异的载体,为"蚕织图"的广泛传播提供了可能,这些变化体现的栽桑、养蚕、缫丝、织绸活动,在中国古代农耕社会受到了广泛的关注,"蚕织图"也就成为中华传统文化的重要表现形式。     

中国古代《蚕织图》技术文化东传对“蚕织浮世绘”影响研究

日本“蚕织浮世绘”是中华农业技术文化东传日本的证据。江户时代的胜川春章、北尾重政、喜多川歌麿等日本画家绘制的“蚕织浮世绘”,再现了中国古代《蚕织图》技术环节称谓、蚕桑器具形状、“图文互释”等特征。15世纪至19世纪后期，鉴岳真相收藏梁楷《蚕织图》、狩野永纳摹绘宋宗鲁本《蚕织图》、橘守国以楼璹版《蚕织图》为基础《绘本直指宝》,深化了中华农业技术文化东传日本的基础并扩大了其影响，最终形成日本“蚕织浮世绘”。“蚕织浮世绘”是日本农耕图像表达迈向本土化的结果，其特征包括3幅连续绘的表现形式，画面套色艳丽、构图空间多元、人物肖像“美人绘”等，其中仍能看到中国古代《蚕织图》技术文化的影响痕迹。     

浅谈选蚕留种

<正>精选良种是消灭病害,增加产量,提高茧质的重要措施。良种必须经选育才能获得。为了提高蚕种质量,选蚕留种是一个极重要的技术环节。不但随时注意淘汰病弱蚕,而且在老眠期后,还要选蚕(拔蚕头),因为老眠后,蚕体色泽固定,各种蚕病也都显形,容易鉴别蚕优劣,所以老眠后选蚕是"抽盘拔骨"繁育良种的关键。     

谈谈柞蚕制种中蚕室蚕具消毒问题

<正>目前我市柞蚕生产中发生的蚕病,以脓病、软化病为最多。这两种病都是强烈的传染病,病蚕、病蛹、病蛾的脱离物和排泄物内包含着大量的病毒。这些病毒不论附着在蚕室、蚕具上,或飞散在空气中,再附着在蚕卵上,通过食下或伤口侵入蚕体内,使健康蚕传染得病,为此做好蚕室、蚕具的消毒,消灭病原体,是防止蚕病发生,确保稳产丰产的重要技术措施之一。     

加强大学生生命观教育的思考

生命观是人们对生命的存在意义和价值的认识或看法,是一个人世界观和人生观的重要组成部分。当前部分大学生对于生命价值缺乏科学的认识,难以找到生命存在的意义,大学生生命观教育现状堪忧。生命的价值体现在人的属性、人的价值、教育的旨归诸方面。应从充分发挥思想政治理论课的主渠道作用、开展职业生涯规划教育、营造充满生命气息的校园文化氛围等多方面积极提升大学生的生命意识。     

小蚕室内悬挂育方法

<正>春柞蚕小蚕实行人工保护育,通过控制蚕业生态环境,减少各种不利的条件和鸟、虫、兽等对蚕的危害,是春蚕生产确保高产、稳产的有效措施,也是无霜期短的地区或阴雨低温年份使秋蚕生产免遭早霜危害的重要保证。     

郑辟疆与其同志们

郑辟疆是中国现代蚕丝教育家、革新家,通过对郑辟疆同志生平的学习、实践活动及治校经历,了解了他对蚕丝教育和蚕丝业革新坚忍不拔的追求和实干、苦干的品质。并论述了他和一批志同道合的蚕丝人在中国蚕丝业振兴过程中所取得的成绩。高度赞扬了郑辟疆及其伙伴开办了江苏省立女子蚕业学校成为民国时期苏南蚕业技术发展的发动机和蚕业改进人才培养的重要基地,开创了学校为地方经济发展服务的"女蚕"模式。     

江苏高校蚕学专业现状及培养新模式初探

蚕桑产业是"一带一路"的实质性载体,是江苏省的传统特色产业,也是江苏的一张亮丽名片,而在高校教育过程中的蚕学专业是一门实践性和应用性较强的学科,本文在分析我国蚕学专业现状、原因以及实行实践教学改革必要性的基础上,拟探讨一套符合新时代桑蚕产业发展的蚕学专业人才培养模式,以使学生在理论基础、实践能力和创新能力等方面都能得到切实有效地发展。     

试论中国古代建筑形制与装饰的“情理相依”

中国古代建筑不论从建筑形制上、建筑构架上还是装饰的处理上都严谨、理性,并且又不乏情感特征,从建筑形态、装饰纹样还有空间处理上都能体观出对人本身的关怀,理性特征和情感表观相辅相成,形成中国古代建筑的特点。本文试从理性和感性俩个方面探讨中国古代建筑形制及装饰“情理相依”的建筑特点,为现代建筑和装饰设计提供可参考的设计思路。     

当前柞蚕生产存在的问题分析

一、当前柞蚕生产存在的问题1．基层蚕业技术人员极其缺乏,以宽甸县为例,一个柞蚕生产大县学蚕学专业的技术干部县乡两级政府只有5名同志,其余的蚕业技术人员都是在实践生产中慢慢成长起来的,但人数也不多,可见技术力量相当薄弱,拥有几十万亩蚕场面积的蚕业大县只有区区几位技术人员,怎样去指导生产,没有科技支撑的产业会逐渐消亡的。     

蚕蛹油和蚕蛹蛋白组成及潜在过敏原分布研究

为了进一步加强蚕蛹的综合利用,以鲜蚕蛹为原料,对蚕蛹油中脂肪酸组成和不同溶解特性蛋白的等电点、相对含量和亚基组成进行研究,并进一步分析了潜在过敏原在不同蛋白中的分布。结果表明:蚕蛹油中不饱和脂肪酸相对含量为60. 83%,其中油酸相对含量最高,为35. 43%。鲜蚕蛹蛋白中不溶性蛋白相对含量最高,为53. 00%,亚基分布在27~85 k Da之间;水溶性蛋白占23. 63%,等电点为3. 8,亚基分布在25~85 k Da之间;碱溶性蛋白占19. 73%,等电点为4. 4,亚基分布在13~29 k Da之间;盐溶性蛋白占2. 58%,等电点为2. 0,亚基分布在15~35 k Da之间;醇溶性蛋白仅占1. 06%,等电点为4. 2,亚基分布在12 k Da和20 k Da附近。过敏原分布研究表明:水溶性、醇溶性、盐溶性、碱溶性蛋白和不溶性蛋白中分别检出6、8、8、12种和3种过敏原,其相对含量分别为1. 33%、25. 64%、1. 21%、17. 93%和9. 86%。过敏原含量较多的蛋白须经过相关脱敏处理方可应用于食品工业。     

蚕食用化开发研究进展

家蚕由于富含得蛋白质，存食品方面具有很大的利用价值。本文系统地阐述了目前家蚕幼虫、蛹、丝和蛾侄食品方而的应刖价值、产品开发及关键技术。根据目前我国的现状，就家蚕的食用化开发研究提出一些建议。     

贮藏时间及缫丝工艺对桑蚕蛹蛋白质和脂肪酸组成及蛹油体外抗氧化活性的影响

以桑蚕蛹为对象,研究其在贮藏过程中及缫丝后蛋白质、脂肪酸变化及蚕蛹油的抗氧化活性,为缫丝副产物深加工提供理论支持。按照蚕蛹的形态变化,将贮藏期分为4 个阶段,对各阶段蚕蛹进行基本化学成分析;采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析桑蚕蛹蛋白质组分;气相色谱-质谱联用分析蚕蛹油脂肪酸组成;此外,对蚕蛹油1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH）自由基和2,2’-联氮-二(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)（2,2’-azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS）阳离子自由基清除能力进行评价。结果表明,贮藏时间对蚕蛹基本化学成分总体有显著性影响（P＜0.05）。蚕蛹蛋白质主要分布在约30 kDa和约70 kDa处,且表达量随着蚕蛹贮藏时间延长而降低。蛹油含有16 种脂肪酸,相对含量较高的棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和α-亚麻酸在贮藏期内变化显著（P＜0.05）。贮藏期蛹油DPPH自由基和ABTS阳离子自由基清除率的半抑制质量浓度范围分别为20.93～52.00 mg/mL和33.32～156.81 mg/mL,其体外抗氧化活性可能与其总酚含量（15.95～77.50 mg/kg）变化有关。经缫丝加工后,蚕蛹蛋白质和脂肪酸组成发生明显变化,且蚕蛹油体外抗氧化活性降低。综上,蚕茧的贮藏时间、缫丝工艺能够影响蚕蛹蛋白质、脂肪酸组成和蛹油中总酚含量,并对蚕蛹油的抗氧化活性产生较大影响。因此,可根据目的产物的表达水平或生物活性有针对性地收集各贮藏阶段的蚕蛹应用于加工生产中。     

超临界CO2萃取蚕蛹油工艺条件的研究

本研究采用超临界CO2萃取技术,通过正交试验确定了萃取蚕蛹油的最佳工艺条件为:萃取压力25MPa,萃取温度35℃,萃取时间3h,在此工艺条件下萃取蚕蛹油的提取率达95.99%。     

GC-MS法分析蚕蛾油与蚕蛹油的脂肪酸组成

采用超临界CO2 萃取雄蚕蛾与蚕蛹中的油脂,经甲酯化处理用气相色谱- 质谱联用仪进行分析,在雄蚕蛾油中分离鉴定出15 种脂肪酸,含量最高的是α- 亚麻酸(36.71%),其中直链饱和脂肪酸(SFA)54.52%;单不饱和脂肪酸(MUFA)6.89%;多不饱和脂肪酸(PUFA)38.63%。在蚕蛹油中共分离鉴定出14 种脂肪酸成分,含量最高的是亚油酸(39.03%),其次是α- 亚麻酸(33.22%),其中直链饱和脂肪酸(SFA)占25.73%;单不饱和脂肪酸(MUFA)占2.12%;多不饱和脂肪酸(PUFA)占72.25%。     

超临界CO2萃取蚕蛹油的研究

蚕蛹油中富含α-亚麻酸和其他不饱和脂肪酸,具有较高的食用和药用价值。蚕蛹油传统的提取方法存在收率低和溶剂残留等问题。研究了采用超临界二氧化碳萃取技术从蚕蛹中萃取蚕蛹油的工艺,通过单因素试验和正交试验确定了适宜的萃取工艺参数为萃取压力25Mpa,萃取时间2h,萃取温度35℃,在此试验条件下萃取率可达89.9%。     

蚕蛹蛋白粉脱臭工艺研究

本文研究了蚕蛹蛋白粉脱臭的三种方法，即NaClO脱臭法、吸附剂脱臭法和复合纤维脱臭法，其中复合纤维脱臭法效果最好。     

蚕蛋白质资源的研究现状及其在食品工业中的应用

蚕卵、幼虫、蚕蛹、蚕蛾、蚕丝中含有丰富的氨基酸和多肽,是重要的蛋白质资源。研究蚕蛋白质资源的开发利用,对于解决蛋白质资源匮乏问题以及推动蚕丝业发展具有重要的意义。本文概述了蚕蛋白资源的研究现状,着重论述了其在食品工业中的应用现状,在此基础上提出了其开发利用策略。     

家蚕荧光茧色与解舒关系的研究

本试验以纯黄荧光茧色品种龙限Ａ、纯紫荧光茧色品种龙限Ｂ为材料，对家蚕荧光茧色与解舒的关系作了分析，发现蚕茧荧光分值与茧丝长、茧丝量、解舒率均呈正相关，与茧丝纤度、千米切断数均呈负相关。在Ｆ；中它们的相关系数分别为：０．９５０６９、０．９７０７５、０．９９９７４、－０．９３０８３、－０．９９６７８；在Ｆ２中它们的相关系数分别为：０．８３５７、０．７５１３、０．９７７１、－０．６１５１、－０．９９６６。