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相似文献
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1.
汪洋  李焱 《中国酿造》2015,34(7):10
对超临界CO2流体萃取植物化学物的研究进行了综述,为超临界CO2流体萃取技术能够在植物化学物提取方面提供参考。该综述探讨了超临界CO2萃取技术的原理,结合实例说明萃取温度、萃取压力以及夹带剂对萃取效果的影响,并针对超临界CO2萃取在植物化学物提取中的展望和存在问题进行了讨论,结果显示它是一种高效分离技术,在植物化学物的提取中具有一定的运用前景。  相似文献   

2.
介绍了超临界CO2流体萃取技术的原理、工艺流程、特点及主要影响因素,综述了超临界CO2流体萃取技术在植物化学物提取中的应用现状,展望了超临界CO2流体萃取技术的应用前景与发展的对策。  相似文献   

3.
超临界流体萃取技术是现代食品加工中天然产物得以分离的高新分离技术之一。介绍了超临界流体萃取技术的发展史和我国的发展现状,阐述了超临界流体萃取技术的基本原理和技术特点,提出了目前超临界流体萃取技术应用于食品加工中存在的问题及解决途径,并综述了超临界流体萃取技术在食品加工中的应用。重点介绍了超临界CO2 萃取技术在提取天然产物中的生理活性物质方面的一些研究热点。  相似文献   

4.
超临界流体萃取技术及其在植物油脂提取中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了超临界流体萃取技术的发展概况、工艺原理及特点,阐述了超临界流体萃取技术在植物油脂提取中的应用情况以及该技术工艺最新的研究进展,指出了国内现阶段超临界流体萃取技术存在问题,并对该技术未来的发展进行了展望。  相似文献   

5.
超临界CO2萃取玉米皮纤维脂类物质的研究   总被引:1,自引:6,他引:1  
采用超临界CO2流体萃取技术脱除玉米皮纤维中脂类物质。通过正交试验方法确定超临界CO2流体萃取的最佳工艺条件为:萃取压力30MPa、萃取温度45℃、萃取时间60min、CO2流量23L/h,脂类物质提取率为5.06%。萃取脂类物质后所得玉米皮纤维颜色乳白,风味纯正,脂肪含量低于0.3%,可作为低热量高膳食纤维食品的添加剂。  相似文献   

6.
综述了超临界流体的特性,超临界流体萃取技术,超临界流体在化学反应、环境科学、材料加工等方面的研究现状,并对超临界流体技术的应用倩况进行分析。  相似文献   

7.
超临界流体萃取技术作为一种新型、绿色的提取工艺受到人们的广泛关注,相比传统提取工艺而言,具有更好的萃取能力和分离能力,且对环境不会造成污染等特点。主要介绍超临界流体萃取的基本原理、影响提取工艺的重要变量及如何进行优化,着重阐述超临界流体萃取技术在食品工业中的应用,如从植物、动物及农副产品中提取有效成分,旨在解决传统提取工艺中有机溶剂残留等问题,为试验中样品的制备、提取提供新的方法、中小型工业化生产提供新的技术手段,为开发新产品提供理论依据和技术支持。  相似文献   

8.
超临界流体技术的研究及进展   总被引:5,自引:0,他引:5  
综述了超临界流体的特性,超临界流体萃取技术,超临界流体在化学反应、环境科学、材料加工等方面的研究现状,并对超临界流体技术的应用情况进行分析。  相似文献   

9.
超临界CO2萃取技术在天然食品添加剂领域的应用   总被引:4,自引:0,他引:4  
阐述超临界二氧化碳萃取技术的分离原理和其在天然植物有效成分提取中应用的优越性,综述了超临界流体萃取技术在我国天然食品添加剂领域的研究情况。最后,指出了该技术存在的主要问题及其应用前景。  相似文献   

10.
超临界流体萃取技术是一种清洁、高效的分离方法,具有操作条件温和、无溶剂残留、分离效率高等特点,正受到越来越广泛的关注。本文简要介绍了超临界流体萃取的基本原理、影响超临界流体萃取的因素以及超临界流体萃取技术在农产品加工业中的应用,并对超临界流体萃取技术与其他高新技术联用情况进行了概述与展望,以期为超临界流体萃取技术在农产品加工业的进一步研究与应用提供参考和借鉴。  相似文献   

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