饲用添加剂型抗生素替代品的研究进展

饲用抗生素在畜禽的疾病预防和促进生长方面发挥了巨大的作用,多年来,随着畜禽养殖业的发展,抗生素滥用导致的细菌耐药性和药物残留问题日益突出,给人类生产和生活造成严重危害。近年来,多种具有抗病、促生长的抗生素替代品类饲料添加剂已开始应用于畜禽养殖行业中,综述微生态制剂、酸化剂、植物提取物、酶制剂、抗菌肽等,在提高动物免疫力、促进肠道发育、改善肠道微生态环境和提高饲料消化率等方面的应用效果,为畜禽养殖业减少或替代抗生素技术研发提供支撑。     

新型微生态制剂研发将促进抗生素替代

正中国农业科学院饲料研究所王建华研究员主持的"十二五"国家科技支撑计划"新型微生态制剂的创制与应用"(2013BAD10B02)课题通过验收。课题成果为新型微生态制剂在促进抗生素替代、保障畜产品安全和畜牧业结构优化升级等方面提供了解决方案、奠定了理论和应用基础。课题针对畜禽养殖中存在的幼龄动物腹泻、饲料用抗生素带来的负面效应、     

饲用微生态制剂的开发与应用

正由于抗生素类生长促进剂(AGPs)在动物养殖业的大量使用,抗生素耐药性菌株不断出现,许多国家先后立法禁止在饲料中使用抗生素,寻找AGPs的安全替代物势在必行。微生态制剂以其无残留、无耐药性、无毒副作用等优点而日益受到重视。微生态制剂(Probiotics)也称为活菌制剂或生菌剂,是利用正常微生物或促进微生物生长的物质而制成的活的微生物制剂,其活性菌群一般是从动物肠道中分离得到,通过发酵、培养、干燥等工艺制成,具有促进肠道内有益菌的代谢与繁殖、维     

微生态调节剂研究进展

对微生态调节剂的种类、特性、作用及其机理，以及微生态调节剂在医药、食品工业、饲料添加剂中的应用等方面的研究进展作了系统综述。     

微生态饮料的定义、范畴与功能刍议

根据微生态原理,在分析了微生态饮料发展现状的基础上,给出了微生态饲料的定义及其相关范畴,并对其功能及发展前景者了探讨,以期促进微生态饮料的进一步发展。     

益生元,益生菌复合微生态制剂作用机理的研究

随着畜牧业的快速发展,抗生素成为提高动物成长的必不可少的添加剂,但是随着抗生素长期广泛的使用,其所表现的弊端也日益明显,所以制备能够取代抗生素位置的添加剂意义重大。本文介绍了益生元、益生菌复合微生态制剂,并研究其主要作用机理。     

泓缘益生菌对猪肉品质的影响研究

1益生菌概况 微生态制剂包括益生菌，益生元及益生菌和益生元的合生素（原）三种类型。微生态制剂作为绿色饲料添加剂现已被广大消费者所接受。一般认为微生态制剂对促进畜禽健康的作用机理包括以下几个方面。     

非淀粉多糖在动物营养上的研究进展

本文综述了谷物饲料中非淀粉多糖的分类，结构，理化性质及其抗营养作用与机制，提出消除非淀粉多糖的抗营养作用，提高饲料利用率的几种可行办法，如添加酶制剂，水处理和添加抗生素等。     

一种复合微生物制剂作为饲料添加剂在绿色生猪生产上的试验研究

应用一种复合微生物制剂作为饲料添加剂生产绿色生猪取得了较好效果，不仅无激素残留，无抗生素残留，无药物残留，且猪增重快，饲料报酬高，饲养成本低，肉质较好。     

抗生素和其他兽药残留的危害

本文较为详细地介绍了动物性食品抗生素残留的危害，如细菌耐药性的普遍产生，易导致二重感染，扰乱机体微生态，药物对机体的直接不良反应、直接毒性作用，各种变态反应等等，本文也简要描述了其他兽药非抗生素兽药和激素的毒副作用，列举了我国违禁兽药清单。