富锗金针菇菌丝体对小鼠耐疲劳能力的影响

以富锗金针菇菌丝体为材料,将50只小鼠随机分为5组:纯空白组、空白对照组、低剂量组、中剂量组、高剂量组,并喂饲不同剂量的富锗金针菇菌丝体,通过测定小鼠安静时、运动后和运动休息后的血乳酸和血尿素氮含量及负重游泳力竭时间,探讨富锗金针菇菌丝体对小鼠抗疲劳能力的影响。实验结果表明:实验各剂量组富锗金针菇菌丝体均可减少小鼠体内血乳酸和尿素氮含量,延长小鼠负重游泳力竭时间,且随着剂量的增加小鼠抗疲劳能力增强。富锗金针菇菌丝体在实验剂量范围内具有较好的抗疲劳能力。     

富锗木耳菌丝体主要化学成分分析

以木耳为研究材料,采用深层液体培养的方法获得富锗木耳菌丝体。测定了富锗木耳菌丝体的主要化学成分含量。结果表明,木耳液体深层培养在锗浓度400μg/mL时,菌丝体生物量、胞内多糖、蛋白质、鸟苷、胞苷含量均达到最高,分别为10.11、106.80、117.52、10.59、11.65mg/g,分别比空白对照提高了10.86%、16.56%、15.27%、49.58%、29.36%。富锗木耳菌丝体氨基酸含量在锗浓度为600μg/mL时含量最高为82.18mg/g,比空白对照提高了11.58%。菌丝体有机锗含量在锗浓度为800μg/mL时最高,达到8.67mg/g,比空白对照增加了57.8倍。在锗浓度实验范围内木耳菌丝体中有机锗含量则随着锗浓度的升高而增加。木耳菌丝体中胞内多糖、氨基酸、蛋白质、鸟苷、胞苷等含量均随着锗浓度的上升呈现先增后减的趋势,锗在低浓度时对上述生物学指标有促进作用,在高浓度时对其有抑制作用。     

富锗大麦苗对小鼠免疫功能的调节

目的:通过测定小鼠细胞免疫与体液免疫,来研究富锗大麦苗对小鼠免疫功能的调节作用.方法:用不同剂量富锗大麦苗对小鼠灌胃,测定小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能,白细胞总数与分类,抗体效价.抗体生成细胞数量以及免疫器官重量等指标,并对其进行统计分析.结果:富锗大麦苗低、中、高剂量均能显著提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力(P<0.01),显著提高小鼠白细胞总数(p<0.05);中、高剂量能明显提高抗鸡红细胞抗体的效价(p<0.01),明显提高抗体生成细胞的数量(p<0.01);低、中剂量明显提高脾脏指数(p<0.01),低剂量有提高肝脏指数的作用(p<0.05).结论:富锗大麦苗有显著提高小鼠细胞与体液免疫的功能.并与富锗大麦苗剂量呈正相关;富锗大麦苗还能提高免疫器官的重量,并与其剂量有一定相关性.     

苦荞粉对小鼠肠道菌群的影响

为了探索苦荞粉对小鼠肠道菌群的影响,给予小鼠不同剂量的苦荞粉,35d后考察其对小鼠结肠中大肠杆菌、乳酸杆菌以及双歧杆菌的影响;并取小鼠空肠组织,研究苦荞粉对小鼠肠道组织形态的影响。结果表明,与对照组相比,苦荞粉的灌胃剂量大于3.250g/(kg.d)时,小鼠肠道中乳酸杆菌和双歧杆菌数量均显著增加,同时大肠杆菌的数量显著下降(P<0.05)。灌胃苦荞粉改变了小鼠空肠组织结构形态。研究证实苦荞粉可以作为益生元。     

Cry1Ie基因大肠杆菌表达蛋白对小鼠血液生化和肠道菌群的影响

为检测大肠杆菌表达的Cry1Ie蛋白为模式蛋白对小鼠血液生化和肠道菌群的影响,提供Cry1Ie基因的食用安全依据.将72只ICR小鼠分为Cry1Ie基因表达蛋白组(以833μg/kg BW d-1剂量喂饲小鼠30 d)、小牛血清白蛋白对照组和空载体大肠杆菌菌液对照组,观察小鼠体重、测定血液生化指标(谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总蛋白、血清白蛋白、尿素氮、肌苷、甘油三酯、胆固醇、血糖)和肠道菌群数量(肠杆菌、肠球菌、双歧杆菌、乳酸杆菌).Cry1Ie基因表达蛋白组与大肠杆菌菌液对照组、小牛血清白蛋白对照组比较,小鼠体重、血液生化指标和肠道菌群各指标的影响均未发现差异有显著性.实验结果显示在本实验条件下,Cry1Ie基因表达蛋白未对动物健康产生影响.     

卷烟烟气对小鼠肠道菌群及口腔菌群的影响

考察了用卷烟烟气浸出物灌胃和被动吸烟2种不同处理方法对小鼠肠道及口腔菌群的影响.结果表明:灌胃组与对照组相比,肠道乳酸杆菌和双歧杆菌菌落数目显著减少(P＜ 0.05),大肠杆菌菌落数目没有显著性差异,口腔变形链球菌菌落数目显著增加(P＜0.05);被动吸烟组与空白组相比,肠道乳酸杆菌、双歧杆菌和大肠杆菌的菌落数目均没有显著性差异,而口腔变形链球菌菌落数目显著增加(P＜0.05).灌胃卷烟烟气浸出物对小鼠肠道菌群以及口腔菌群的平衡有破坏作用;被动吸烟仅对口腔菌群的平衡有破坏作用.     

富锗大麦苗体内外抗肿瘤作用

目的：研究富锗大麦苗的体内外抗肿瘤作用。方法：建立小鼠S-180 肉瘤模型,富锗大麦苗连续灌胃12d,观察其对荷瘤小鼠瘤质量、胸腺指数和脾脏指数的影响;同时采用MTT 法研究富锗大麦苗体外对小鼠S-180 肉瘤细胞及小鼠SP-2 骨髓瘤细胞增殖抑制作用。结果：富锗大麦苗高剂量组可明显抑制小鼠体内S-180 肉瘤的生长(P ＜0.05),抑瘤率为68.52%,且明显提高小鼠的胸腺指数和脾脏指数(P ＜ 0.05);富锗大麦苗具有明显的抑制小鼠S-180 肉瘤细胞及小鼠SP-2 骨髓瘤细胞体外增殖的作用,且与富锗剂量呈正相关。结论：富锗大麦苗在体内和体外都有明显的抑制肿瘤增殖的作用。     

灰树花富锗培养研究

对食药用真菌灰树花的耐锗和富锗特性进行了研究 .结果表明 ,灰树花的耐锗能力和富锗能力都很强 .在锗质量分数为 1 0 0～ 3 0 0 0mg/kg的固体培养基上 ,菌丝均能生长 ,当锗质量分数超过 2 50 0mg/kg时 ,菌丝生长受到一定影响 .采用液体深层培养 ,在锗质量分数为 1 0 0～ 1 50 0mg/kg范围内 ,菌丝体富集锗的范围为 2 96～ 3 74 6mg/kg(以干菌丝计 ) ,当锗质量分数为 50 0mg/kg时 ,菌丝体对锗的吸收率最高 ,达 3 .58% .适当的锗还能促进菌丝体对培养液中还原糖的利用并提高菌丝干收率及胞外多糖分泌量 ,但对发酵液 pH值、发酵周期及菌丝体胞内多糖产量没有明显影响 .     

Crylle基因大肠杆菌表达蛋白对小鼠血液生化和肠道菌群的影响

为检测大肠杆菌表达的Crylle蛋白为模式蛋白对小鼠血液生化和肠道菌群的影响，提供Crylle基因的食用安全依据。将72只ICR小鼠分为Crylle基因表达蛋白组（以833μg／kgBWd^-1剂量喂饲小鼠30d）、小牛血清白蛋白对照组和空载体大肠杆菌菌液对照组，观察小鼠体重、测定血液生化指标（谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总蛋白、血清白蛋白、尿素氮、肌苷、甘油三酯、胆固醇、血糖）和肠道菌群数量（肠杆菌、肠球菌、双歧杆菌、乳酸杆菌）。Crylle基因表达蛋白组与大肠杆菌菌液对照组、小牛血清白蛋白对照组比较，小鼠体重、血液生化指标和肠道菌群各指标的影响均未发现差异有显著性。实验结果显示在本实验条件下，Crylle基因表达蛋白未对动物健康产生影响。     

猴头菇菌丝体富锗液体发酵培养及营养成分研究

以猴头菇为研究对象,通过液体富锗培养获得富锗猴头菇菌丝体.采用高效液相色谱法(HPLC)、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)等对富锗猴头菇菌丝体中粗多糖、蛋白质、氨基酸及有机锗进行定量分析.结果显示,当锗添加浓度为200 mg/L时,菌丝体粗多糖、蛋白质、氨基酸的含量及生物量较高,比对照组分别提高了112.12％、...