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相似文献
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1.
对壳聚糖引入羧基制备改性N,O-羧甲基壳聚糖(NOCC),因其有良好的水溶性,可采用浸轧法处理在涤纶织物上,利用其在活化过程中吸附贵金属钯引发之后的化学镀,获得致密、均匀的金属镀层,赋予织物导电性和电磁屏蔽效能.采用红外图谱(FT-IR)和1℃核磁共振谱图对NOCC进行表征,并用SEM图观察了经NOCC处理后和化学镀后导电涤纶织物的纤维表面形貌.  相似文献   

2.
壳聚糖和氯乙酸反应,在低碱浓的条件下合成了水溶性较好的总取代度高、N位取代度低的N,O-羧甲基壳聚糖,并采用单因素实验优化了制备条件,结果表明:当反应温度为90℃,壳聚糖与氯乙酸质量比为1:4时,制备的N,O-羧甲基壳聚糖的取代度为1.567。用红外光谱(FTIR)和热重分析(TGA)对N,O-羧甲基壳聚糖进行了结构表征,发现N,O-羧甲基壳聚糖的N位和O位均引入了羧甲基,但改性后N,O-羧甲基壳聚糖的热稳定性比壳聚糖差,热分解温度比壳聚糖低。  相似文献   

3.
O-羧甲基壳聚糖(OCC)是壳聚糖的一种重要的衍生物,具有良好的水溶性、胶凝性和生物相容性。采用氯乙酸法制备OCC,研究了氯乙酸和氢氧化钾(KOH)的用量以及反应温度、反应时间对OCC取代度的影响,并采用红外光谱分析了羧甲基的取代位置。结果表明,当壳聚糖:氯乙酸:KOH的质量比为2∶2.5∶2.7时,在50℃下分批加入氯乙酸,搅拌反应4 h,得到的OCC的取代度较高为0.78,而且红外光谱分析表明所制备的羧甲基壳聚糖即为O-羧甲基壳聚糖。  相似文献   

4.
目的研究壳聚糖及不同取代度羧甲基壳聚糖的抑菌活性。方法大肠杆菌培养24h后,接种到含一定量的壳聚糖或N,O-羧甲基壳聚糖肉汤培养基中,研究不同浓度、取代度、pH、温度和盐时壳聚糖或N,O-羧甲基壳聚糖对壳聚糖或N,O-羧甲基壳聚糖肠杆菌生长的抑制作用,测定Oh、12h、24h、36h、48h、60h、72h光密度值。结果壳聚糖和N,O-羧甲基壳聚糖的抑菌活性受其浓度、取代度、pH、温度和盐的影响。结论壳聚糖抑菌活性明显;N,O-羧甲基壳聚糖的水溶性增加,抑菌活性下降。  相似文献   

5.
以甲烷磺酸为催化剂和氨基保护剂,苯甲酰氯与壳聚糖酯化合成了O-苯甲酰壳聚糖.产物结构经FITR和1H-NMR光谱分析,酯化反应发生在壳聚糖的羟基,游离氨基得到了很好保护,平均取代度为0.35.以灰霉病菌Botrytis cinerea为受试茵种,研究了O-苯甲酰壳聚糖抑制真菌的活性,结果表明:壳聚糖和O-苯甲酰壳聚糖的有效中质量浓度(EC50)分别为1.55 mg/mL和0.27 mg/mL,O-苯甲酰化壳聚糖的抑真菌活性显著提高.  相似文献   

6.
该文主要探讨海藻酸钠对O-羧甲基壳聚糖/阿拉伯胶复凝聚反应及复凝聚相性质的影响,以期获得具有新型功能性质的三元体系复合物.结果表明,与O-羧甲基壳聚糖/阿拉伯胶体系相比,添加海藻酸钠对其最适反应条件无显著影响,即在pH3.0、25℃下O-羧甲基壳聚糖与阿拉伯胶-海藻酸钠质量比为1∶4时反应1 h,复凝聚反应的程度最大....  相似文献   

7.
目的研究壳聚糖及N,O-羧甲基壳聚糖的抑菌活性。方法金黄色葡萄球菌经24h摇瓶培养后,接种到含一定量壳聚糖或N,O-羧甲基壳聚糖的肉汤培养基中,通过测定0h、4h、8h、12h、16h、20h、24h、28h、32h、36h光密度值,研究浓度、分子量、脱乙酰度、取代度及pH、温度、盐对壳聚糖和N,O-羧甲基壳聚糖抑制金黄色葡萄球菌活性的影响。结果壳聚糖和N,O-羧甲基壳聚糖的抑菌活性受浓度、分子量、脱乙酰度、取代度及溶液pH、温度和盐的影响。结论壳聚糖和N,O-羧甲基壳聚糖抑菌活性受以上因素影响。  相似文献   

8.
通过红外光谱、热重-差热对合成的O-羧甲基壳聚糖进行了表征,并研究了壳聚糖及O-羧甲基壳聚糖对革兰氏阳性菌和阴性菌的抑制作用。此外,采用紫外-可见吸收光谱、荧光光谱研究了O-羧甲基壳聚糖对细胞膜蛋白的影响。结果表明:水溶性的O-羧甲基壳聚糖对阴沟肠杆菌、枯草芽孢杆菌的抑菌性能较壳聚糖更强,对粪肠杆菌的抑制作用稍弱,而对金黄色葡萄球菌、肺炎克罗伯杆菌和大肠杆菌几乎没有抑制作用;O-羧甲基壳聚糖对细胞膜蛋白的荧光具有猝灭作用。  相似文献   

9.
低聚壳聚糖经醚化得到O-羧甲基壳聚糖OA、OB和OC,取代度(DS)分别为0.54、0.38和0.31,对其结构进行表征,并考察了其对超氧阴离子自由基、过氧化氢的清除活性以及还原能力.结果表明:随着DS的增加,样品清除超氧阴离子的活性增强;而清除过氧化氢的活性以及还原能力的强弱顺序为:OB>OA>OC,这可能是由于O-羧甲基壳聚糖的取代度和对自由基的清除机理不同所致.  相似文献   

10.
探讨了两性型壳聚糖衍生物NAOC(通式为O-羧基-N-氨基)用于活性染料染色后净洗的应用性能,两性型壳聚糖衍生物NAOC作为活性染料净洗剂的较理想工艺条件为:NAOC质量浓度0.25 g/L,90℃于弱碱性(pH=9)条件下净洗15 min.与阴离子型壳聚糖衍生物N,O-CMCTS(羧甲基壳聚糖)进行对比试验结果表明:两性型壳聚糖衍生物能够有效地去除浮色,并且具有比阴离子型壳聚糖衍生物更高的净洗效率.  相似文献   

11.
研究采用N,O-羧甲基壳聚糖对甘蔗混合汁进行澄清处理,考察了磷酸用量、羧甲基壳聚糖用量、二次加热温度、絮凝剂PAM用量等因素对澄清效果的影响,通过正交试验优化澄清工艺,在磷酸用量(以P2O5总含量计)350 mg/kg蔗汁、羧甲基壳聚糖用量500 mg/kg蔗汁、二次加热温度75℃、絮凝剂PAM用量3 mg/kg蔗汁条件下,纯度差和脱色率的平均值分别为1.76%和65.72%。结果表明,N,O-羧甲基壳聚糖对甘蔗混合汁具有良好的澄清效果,为探索蔗汁清净新工艺提供了理论依据。  相似文献   

12.
壳聚糖经改性得到阴离子型衍生物N,O-羧甲基壳聚糖(N,O-CMCTS).研究其与活性翠蓝KN-G、Remazol Red RGB、Remazol Golden Yellow RGB水解染料的作用状况,并用溶液的吸光度值及所形成胶团的粒径大小加以表征.研究表明:N,O-CMCTS质量浓度为0.5~1.0 g/L时能够将织物表面解吸下来的水解染料包覆于所形成的胶团中,有效地去除织物表面的浮色.  相似文献   

13.
就反应温度、配比和离子强度对O-羧甲基壳聚糖/海藻酸钠聚电解质复合物的流变学特性进行了研究。结果表明,在选择的参数范围内,所得复合物均为典型的假塑性流体,具有良好的触变性;上述参数对复合物的储能模量(G′)和损失模量(G′′)有重要影响,在一定范围内,复合物的弹性特征非常明显,但是在一定范围内复合物的黏性特征会逐渐增强。这表明,可以通过控制反应条件来获得具有预期流变学性质的O-羧甲基壳聚糖/海藻酸钠复合物。  相似文献   

14.
壳聚糖是甲壳素脱乙酰基的产物,由于独特的生物活性和生理功能,近年来己引起众多领域的关注。但是,壳聚糖不溶于水,这使壳聚糖的应用受到极大限制。通过化学改性,引入亲水基团,得到水溶性壳聚糖衍生物一直是人们研究的热点,其中,羧甲基化最常用和最有效的方法之一。羧甲基壳聚糖是一种两性聚电解质,能有效的与金属离子进行络合。它有优良的增稠性、分散性、乳化性、保湿性、成膜性、凝胶性等。,与壳聚糖相比,羧甲基壳聚糖的水溶性提高,并可以在广泛的PH值溶液内溶解,且无毒、无味、生物相容性好,可降解,这些丰富而独特的功能性质使羧甲基壳聚糖在诸多领域中得到了应用,如医用敷料、食品保鲜剂、化妆品保湿剂、水处理絮凝剂等。  相似文献   

15.
李小芳  冯小强  杨声 《食品科学》2010,31(11):77-80
采用红外光谱法对合成的O-羧甲基壳聚糖(OCMC)进行表征,研究壳聚糖及OCMC对黑曲霉生长的影响。结果表明:当培养基中添加OCMC,作用第1天时,可以有效的抑制黑曲霉菌落的生长;当OCMC质量浓度为1.0mg/mL时,对黑曲霉生长的抑制能力最强;壳聚糖和OCMC能与ct-DNA发生相互作用,导致ct-DNA双螺旋结构被破坏。  相似文献   

16.
采用超声波辅助法,合成O-羧甲基壳聚糖及季铵盐化羧甲基壳聚糖。通过对处理后试样的增重率、扫描电镜、红外光谱、X射线衍射、热重、强伸率、耐磨性、抗皱性进行分析,研究了棉纤维经季铵盐化羧甲基壳聚糖处理后结构和性能的变化规律。结果表明,季铵盐化羧甲基壳聚糖与棉纤维发生交联反应,但不会引起纤维内部结晶度的明显变化,结晶度仅提高1.49%,断裂强度提高41 N,耐磨次数提高4次,急弹性折皱回复角提高28.8°,缓弹性折皱回复角提高33.1°。通过季铵盐化羧甲基壳聚糖处理棉纤维后,其结构和性能得到了一定程度的改善,这为棉纤维的后续改性和进一步加工提供了一定的研究基础。  相似文献   

17.
概述了壳聚糖N,O-羧甲基化、O-羧甲基化和N-羧甲基化的制备方法,详细介绍了羧甲基壳聚糖的抗菌活性、影响因素及抗茵机理。  相似文献   

18.
徐旭凡 《印染助剂》2004,21(6):12-14
在用湿法生产高档防水透湿织物时,为改善成品性能,降低成本,经常要在涂覆液中添加一定量的填料如木粉、纸浆、纤维等产品.为了提高该产品透湿防水性.本实验采用改性羧甲基纤维素(MCMC)作为填充剂,制成聚氨酯PU微孔膜织物,并利用透湿杯、FX3000、TEXTESTAG测试透湿量、耐静水压等,探讨了改性羧甲基纤维素对聚氨酯PU微孔膜织物性能的影响.结果表明:以改性羧甲基纤维素为填充剂可改善织物的防水透湿性能.  相似文献   

19.
羧甲基壳聚糖的制备及其在黑莓果汁澄清中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
王卫东  许时婴 《食品科学》2008,29(3):241-244
用氯乙酸对壳聚糖进行羧甲基改性,制备不同取代度的羧甲基壳聚糖.将其添加于黑莓果汁,发现黑莓果汁得到澄清.当取代度在0.46~0.86时,黑莓果汁的澄清度随取代度增加而增大;当取代度大于0.86时,澄清度反而降低.比较澄清前后果汁的主要成分,结果表明羧甲基壳聚糖可以减少果汁中蛋白质、多酚和总糖含量.  相似文献   

20.
为获得持久抗菌的功能丝绸材料,采用硝酸、磷酸、亚硝酸钠体系将原料壳聚糖的C6位伯羟基选择性氧化为羧基制得水溶性氧化壳聚糖(OCS),使OCS的羧基与脱胶蚕丝织物(SFF)的氨基反应,得到氧化壳聚糖改性蚕丝织物(OCSMSF)。借助核磁共振仪、扫描电子显微镜、红外光谱仪、X射线衍射仪等手段表征了OCS与OCSMSF的化学结构,测试了OCSMSF的力学、吸湿、抗菌等性能。结果表明:酰胺反应已将氧化壳聚糖分子化学键合在SFF中,OCS改性蚕丝纤维的结晶度降低;在优化反应参数条件下,OCS接枝蚕丝织物的质量增加率达到9.17%,OCSMSF的强力略有减小,而吸湿性提高42.92%,OCSMSF对测试细菌的抑菌率大于94%,且抗菌耐洗涤性好,同时OCSMSF对仙人掌黄酮提取物有良好的缓释效果。  相似文献   

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