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稻米在国内有广阔的市场,是民众生活必须主食之一,其栽培质量的高低直接关系民众的生活质量。大量的研究证实:水稻栽培技术措施直接影响到稻米的品质,像是育苗、插秧、施肥、除草、病虫害防治、灌溉、收获、仓储等耕作技术的优化,对提升稻米品质、为市场提供优质稻米有着积极的作用。由此而展开论述,分析水稻栽培技术措施与稻米品质的关系,就优化栽培技术要点做系统阐述,以供参考和借鉴。 相似文献
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美拉德增香调味料研究及其应用 总被引:5,自引:1,他引:4
本文对美拉德增香调味料的研究与发展、反应机理、合成方法及应用前景作了论述,对了解美拉德反应特性有参考价值。 相似文献
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道,从而名声大躁并引起轩然大波的“香武仕”音响,一夜之间销声匿迹。 在沉藏了半年之久的今日。忽然闻听到“香武仕”又重新出现在音响界,并且在北京新街口地区已开设了销售“香武仕”音响的专卖店。各大型商场也在纷纷恢复营业,那么,“香武仕事件”到底是怎么回事?“香武仕”又将如何面对将来?工商部门的调查结果是什么?抱着种种疑问,笔者走访了有关各方人士。 纵观“央视”和各媒体对“香武仕”的报道,概括起来为以下几个方面: 1、“香武仕”是假洋鬼子,丹麦无“香武仕”的公司和工厂,“香武仕”的丹麦产品是假冒伪劣的商品。 2、“香武仕”使用了未经丹麦皇家援权的“皇冠”图片商标。 相似文献
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国内香肠香辛调味料配方组成分析丛恕增,曲莉,王瑛,朱晓光,张建国(辽宁鞍山市食品科学技术研究所鞍山114005)香肠制品与其它肉制品一样,其销售价值是由其色、香、味、形等几个因素决定的,因而也是测定肉制品是否受欢迎的重要因素。香肠制品的味道除了原料肉... 相似文献
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多功能复合香酯酶在浓香型酒中应用的研究 总被引:6,自引:4,他引:2
多功能复合香酯酶配套工程技术应用在浓香型酒上的效果明显,爷韶酒提香效果30天发酵达到85天长酵池酒水平;酒精串香上串香后的优质酒已 乙酯的含量赶上或超过长酵池水平,在窖群上两基试验结果:酒质均符合优质酒理化和感官指标,就现规模经济效益已十分明显,年净增效益可达4000万元以上。 相似文献