涤/棉/竹浆纤维混色混纺仿毛织物风格评价

为研究原液着色仿毛织物的风格及其仿毛效果,选用以原液着色涤纶纤维与未经染色的棉纤维、竹浆纤维混纺织制的混色仿毛织物为研究对象。采用KES-F织物风格仪测试织物的各项物理力学性能指标,计算织物的基本风格值,并探讨纱线混比及结构参数等对该仿毛织物手感风格的影响;同时选取2块纯毛织物作为对照,利用灰色关联法对织物风格进行相关程度的分析。结果表明,原液着色涤/棉/竹浆纤维混色混纺仿毛织物与纯毛织物的灰色关联度较高,风格相近,具有较强的毛型感。     

单个厂站稳定控制系统的可靠性分析

针对单个厂站,依据马尔柯夫过程理论,用状态空间法分析稳定控制系统的可靠性。在不同配置方案下,根据稳定控制系统的动作机理,以故障率和修复率为参数,建立稳定控制系统可靠性分析的模型,计算拒动率和误动率,进而得到系统有效概率作为系统可靠性指标。分析系统可靠性指标随配置方案不同呈现出的变化,定量地表明了各配置方案的可靠性差异,得出的量化的可靠性指标与实际不同配置方案的应用情况相符合。     

基于主成分分析法的淘汰蛋鸡胸肉汤香气质量评价模型的构建

构建淘汰蛋鸡胸肉汤香气质量评价模型,并通过感官评价对模型进行检验。利用顶空法固相微萃取与气相色谱质谱联用(HS-SPME-GC-MS)测定16份淘汰蛋鸡胸肉汤中的部分重要香气成分,利用主成分分析法建立淘汰蛋鸡胸肉汤香气质量评价模型,利用该模型对16份淘汰蛋鸡胸肉汤香气质量进行评价,并通过感官评价法对模型评价结果进行检验。24种香气组分对鸡胸肉汤香气质量有较大影响;经有限次剔除后,保留了3-甲基丁醛、正己醛、正庚醛、(E)-2-庚烯-1-醇、1-辛烯-3-醇、(E)-2-辛烯醛、(E)-2-壬烯-1-醇、2-壬烯-1-醇等8个指标;淘汰蛋鸡胸肉汤S1的香气质量最好,模型评价结果与感官评价结果具有很好的一致性。基于主成分分析法构建的淘汰蛋鸡胸肉汤香气质量评价模型是客观的和可行的。     

不同类型小麦粉吹泡仪指标与品质指标间相关性分析

选择24种不同类型的小麦粉进行品质特性测定,通过对小麦粉吹泡仪指标与理化指标、粉质仪指标和拉伸仪指标进行相关性分析,得出吹泡P值、W值均对水分呈极显著负相关,对吸水率、稳定时间呈极显著正相关,但P值对最大拉伸阻力、最大拉伸比呈显著正相关,W值对拉伸面积、最大拉伸阻力呈极显著正相关;吹泡L值和G值仅对延伸度呈极显著正相关,对粗蛋白和湿面筋呈显著正相关。     

1例慢性肾功能不全患者个体化抗栓药物治疗实践

目的: 探讨临床药师在慢性肾功能不全患者个体化应用抗栓药物治疗中的作用。方法: 回顾性分析临床药师参与1例慢性肾功能不全患者个体化抗栓药物治疗的案例。结果: 临床药师依据阿司匹林及依诺肝素药动学及药效学特征分析患者慢性肾衰竭及皮肤血肿形成原因,参与抗血栓治疗方案的调整,并为患者提供药学监护和用药教育。结论: 以关注特殊人群个体化用药,保证临床疗效,避免不良反应发生,保证患者用药合理、安全、有效、经济,可作为临床药师药学服务的切入点。     

南极假丝酵母脂肪酶B的固定化及其在合成维生素A棕榈酸酯中的应用

从10种树脂中筛选出3种固定化效果较好的树脂ECR1030M、LX-1000EP和MC150EP,优化南极假丝酵母脂肪酶B的固定化方法.其物理吸附法固定化的最佳参数为:介质为pH 8.0或6.0的Na2HPO4-柠檬酸缓冲液,18 g/L酶液和树脂按20∶1(V/W)比例混合,30℃、180 r/min固定化3h,应用于维生素A棕榈酸酯合成研究,所得固定化脂肪酶的酯化比酶活分别为1 055.7 U/g(ECR1030M树脂)、1 077.0 U/g (LX-1000EP树脂)和1 024.3 U/g(MC 150EP树脂),同时对固定化酶的性质进行了研究,其中,ECR1030M树脂固定化酶表现出更好的操作稳定性,重复使用7个批次反应后,固定化CALB的残余酶活90％以上,维生素A棕榈酸酯的产率达85％以上.     

生产中配麦（配粉）技术的研究状况

我国生产的小麦因品种、产地、收购方式、仓储形式以及加工设备等不同,导致小麦品质和小麦粉质量差异较大,很难单单靠传统制粉方法生产专用粉,因而配麦和配粉技术便应运而生。配麦(配粉)是小麦制粉生产中的一个重要环节,与生产的稳定、加工成本的高低、产品的质量、产品质量的稳定性以及经济效益的好坏等密切相关。从配麦(配粉)的概念、分类及方法等几个方面阐述了其在实际生产中应用的意义,并从提升小麦使用价值,增大企业盈利空间等方面对未来的发展进行了展望。     

静电纺丝PET膜结晶性能研究

本文通过静电纺丝技术制备了PET膜,利用X射线衍射对其退火膜的结晶性能进行了测定。实验结果表明,纺丝浓度升高,接受板距离减小,退火温度提高,退火时间延长均有利于提高PET静电纺丝膜的结晶程度。当纺丝室湿度为50%,温度为35℃,纺丝液浓度为20%,纺丝电压为35KV,纺丝接收距离为10cm,PET静电纺丝膜在190℃退火6小时后,PET退火膜的结晶性能表现最佳。     

亲水胶体对低脂肉糜加热稳定性的影响

研究了四种亲水胶体对低脂肉糜加热稳定性的影响.结果表明:四种亲水胶体的最佳配比为大豆分离蛋白2.0%,魔芋精粉2.0%,黄原胶0.5%,卡拉胶0.4%,按此最佳配比添加于肉糜中,在80℃下,加热1.5 h,加热稳定性好.感官品质佳.