藏灵菇发酵富集青稞中β-葡聚糖和γ-氨基丁酸的工艺优化

该研究以青藏高原特色作物青稞为原料,采用藏灵菇进行液体发酵,对发酵温度、发酵时间、料液比、接种量等4个发酵条件进行单因素试验和响应面试验,测定青稞发酵液中β-葡聚糖和γ-氨基丁酸的含量,研究藏灵菇发酵对青稞中营养物质的提质作用。结果显示：藏灵菇发酵富集青稞中β-葡聚糖的最佳料液比为1:25、接种量为5%（m/m）、发酵时间为36 h、发酵温度为37 ℃;藏灵菇发酵富集青稞中γ-氨基丁酸的最佳料液比为1:30、发酵时间为8 h、藏灵菇接种量与发酵温度同上。在此优化工艺下,藏灵菇发酵青稞中β-葡聚糖的得率为48.26%,较发酵前提高了1.93倍;γ-氨基丁酸的得率为54.56%,较发酵前提高了1.8倍。综上,藏灵菇发酵青稞可以有效提高其β-葡聚糖及γ-氨基丁酸含量,实现青稞中营养成分的提质化开发应用。     

共振线附近极化介质的电磁辐射

在经典力学框架内,把偶极子运动方程化为含有二次项和三次项的非线性微分方程;用多尺度法找到了系统的近似解;讨论了共振线附近极化介质的光电性质。揭示了系统的倍频、分频、和频与差频等效应;导出了介质的一阶和二阶极化系数;分析了系统在ω≈ω0/3附近的共振行为,并计算了它的瞬时辐射强度和平均辐射强度。     

惠普们的中国20年——跨国公司重读中国市场

谁输了中国，谁就输了全球。中国又重新成为沃土，但是这个被普遍认为是潜力巨大的市场并非是所有跨国公司的福地。成为主角的跨国公司与主流的中国经济碰撞在一起，所产生的巨大能量既改变了中国，也改变了跨国公司自己。在20年时间当中，它们在中国市场上收获颇丰，同时也慢慢发现这个市场本身的变化正在促使它们主动地寻找变革。从中国制造到中国研发，从世界工厂到世界市场，这个被很多人认为是最有增长性的市场上依然有胜败。跨国公司们正在以一种更精细的态度审视中国，它们也需要为了赚每一块钱而用尽心思，就像它们在其他市场上做的那样。同时，跨国公司已经越来越倾向于将战场从制造转移到知识产权、品牌等领域。同样一个起点，惠普、英特尔、IBM、微软、摩托罗拉、诺基亚这6家典型跨国公司走出的是不一样的路径，各自也到达了不同的终点。20年一个轮回，跨国公司们是否已经找准了未来的方向?     

发光二极管LED光源模型研究

发光二极管LED,由于其自身的耐震动、抗冲击、长寿命和无污染等独特的优点,随着发光效率的提高,其应用面不断扩大。该文提出的光源迭加模型,更准确反映LED光强随发光角度渐变的特性,经过详细论证,完全可行,且操作简单,易于实现,只要追迹的光线足够多,误差就非常之小,效果比较理想,一般设计人员很容易掌握并应用。     

微软握住IBM的手

IBM、微软和Sun之间不断争斗、不断和解,垄断最强势的依然是出手最阔绰的自从那场号称“世纪大审判”的反垄断诉讼结束之后,微软就变得越来越像个慷慨的“提款机”。这一次,从里面“提款”的是IBM。美国当地时间7月1 日,微软宣布与IBM达成了新的和解协议,同意向IBM支付7.75亿美元,作为对2003年11月双方所达成的一份类似协议的延续。     

成像测井技术现状及进展

成像测井是继数控测井技术以后新一代的测井技术,是一门多学科的综合技术。本文简述了成像测井技术,分析了成像测井技术难点及现状。成像测井通过研究不断完善、进步,将成为主流测井技术,在油气勘探开发中发挥重要的作用。     

“纯蓝”周伟煜

过完自己的“六十大寿”之后，周伟煜终于下定决心退居二线，自2007年1月起，正式告别他已担任了11年零4个月的IBM大中华区首席执行总裁一职。虽然IBM还为周伟煜留下了大中华区董事长的头衔，但所有人都明白，这仅仅只是权力交接期的过渡。     

存储乱世？

麦克尼利一下子掏出41亿美元买来StorageTek,真能顺利的让Sun“成为IT业的联合舰队”?而本已竞争惨烈的存储领域是否会因此变得更加火药味十足?     

“捍卫”IT价值

那些位居IT产业链顶端的公司们,似乎从来都不会去怀疑和否认IT的价值。他们的角度不同,口径却是一致的。如此相似的价值观,是否能如他们所愿,成功化解用户的迷茫?     

等待PS3还是Xbox2？

时隔五年,游戏主机的痴迷者们又要整装待发了。不过这一次,等待他们选择的答案却要比五年前复杂和意义深远得多