互联网就是战略资源

从很多层面上看，互联网作为一种媒介和载体，其战略意义已经得到了全世界的公认。互联网对于社会、经济等领域，以及科技活动方式的改变，也早已悄悄的却是革命性的来到了每个人的身边。中国科学院所带头和一直坚持的科技创新恰恰也是这股汹涌浪潮的典型体现。     

英特尔搭台关注3G应用无线高峰论坛倡导开放式平台

开放式架构、无线多媒体数据服务和无线智能终端设备——厂商们正在想法设法为自己在即将到来的3G时代赢得一席之地     

一种基于MAX197的多路数据采集系统

数据采集技术是信息科学的重要分支，它是将外部世界存在的温度、压力、流量、位移、液位等转换为模拟或数字信号，再传送到计算机作进一步处理的过程，通过对信号的测量、处理、控制及管理。实现测、控、管的自动化与系统化。本文介绍的主要应用超大规模集成电路Max197及单片机89C52，并使用Visual C＋＋6．0编程而形成一个结构简单、十分实用的数据采集系统。     

试论内部审计人员在企业风险管理中的角色

风险管理已发展成为企业内部审计的一项重要内容，通过内部审计机构和人员对企业风险管理过程的了解，审查并评价其适当性和有效性，提出改进建议，促进企业目标的实现。内部审计人员在企业的风险管理过程中应充当预警师、评估师、沟通者、监督者。     

不同来源猫爪草多糖质量分数测定及其抗氧化活性研究

以猫爪草为材料，研究不同提取时间、液料比、提取温度对猫爪草多糖质量分数的影响。在单因素试验的基础上，以猫爪草的多糖质量分数作为响应值，运用响应面法对猫爪草多糖提取条件进行优化。采用苯酚-硫酸法测定10个不同来源猫爪草药材中多糖的质量分数，并利用猫爪草多糖对DPPH的清除活性评价其抗氧化作用。结果表明：超声提取猫爪草多糖的最佳条件是提取时间41min，液料比15∶1mL·g^-1，提取温度84.6℃。不同来源猫爪草多糖的质量分数和抗氧化活性差异明显，其中河南信阳淮滨多糖质量分数最高，为72.72 mg·g^-1,IC50为2.6 mg·mL^-1，且猫爪草多糖对DPPH的清除能力与多糖质量分数呈正相关性。     

复合蛋白酶水解豆粕制备呈味基料的研究

采用碱性蛋白酶和风味蛋白酶水解豆粕蛋白制备呈味基料,并分析了豆粕酶解液的呈味成分.结果表明,添加风味蛋白酶1200 U/g和碱性蛋白酶1000 U/g(以豆粕蛋白计),55 ℃水解45 h后酶解液中总氮和氨态氮分别达到0.34 g/100g和0.68 g/100g,游离氨基酸占总氮的50 %,酶解液中大部分肽的分子量小于1000 Da.     

糖化过程淀粉分解程度的定量检测及其意义

糖化过程最主要的任务是淀粉的分解。在实验室里,可通过分析麦汁的糖类组成,来评价淀粉的分解程度,在生产过程中,对淀粉分解程度最直观最简单的检测方法,就是进行碘反应试验。但这种方法只是定性检测,在很大程度上依赖于人的感官判断,不十分准确。此外,糖化车间的高温容易使碘液挥发,导致检测不准?1 定量检测方法最好的办法是采用分光光度法检测麦汁的碘值。原理是在麦汁或除气啤酒中加入酒精,其中的     

工程设计企业科技创新激励需求及对策建议

文章以马斯洛需求层次理论为基础构建多层次的激励形式,对工程设计企业不同产业的科技人员进行了创新激励需求的问卷调查,对影响创新兴趣的市场、客户、自身和对手等因素进行整理分析.结果表明,科技人员在激励需求方面存在共性和差异性,根据调查结果提出满足科技人员激励需求的对策建议,为优化与完善企业的创新激励制度提供参考.     

pH值对磁性淀粉颗粒形貌及结构的影响

本文采用扫描电镜,观察不同pH值条件下,吸附共沉淀磁化法形成的磁性淀粉颗粒的形状和结构.     

索氏提取-气相色谱质谱法测定纸质包装材料中五种多溴联苯

建立了测试纸质包装材料中5种多溴联苯含量的气相色谱-质谱法(GC-MS)。以甲苯为提取剂,采用索氏提取方式提取纸质包装材料中多溴联苯,考察了提取溶剂和提取时间对提取效果的影响。提取液经浓缩、净化后用气相色谱-质谱法测定,外标法定量分析。结果表明,在0.2～10mg/l浓度范围内,5种多溴联苯均具有较好线性关系,其相关系数(r^2)均大于0.992,5种多溴联苯的检出限在0.35～0.50mg/l之间。样品平均加标回收率在86.4%～94.2%之间,相对标准偏差小于7.4%。