大菱鲆疾病早期快速检测方法——胶体金免疫层析试纸的研制与建立

使用成分单一的牛血清白蛋白(BSA)为模拟病原,以胶体金标记兔抗血清(即大菱鲆免疫球蛋白多抗)作为检测示踪物,并分别将BSA和葡萄球菌A蛋白印记到硝酸纤维素膜上制成检测线和对照线,通过一系列工艺创制与组装配套,首次成功制备了一套完整的大菱鲆抗体快速检测试纸。采用大菱鲆抗BSA血清作为阳性样本,以健康大菱鲆血清作为阴性样本,用以检验试纸的性能,并与酶联免疫吸附实验(ELISA)法检测结果相比较。结果表明:本试纸检测抗体的特异性与敏感性均很高,与ELISA方法相当,而且使用方便,不需专业技能和额外的试剂与辅助仪器设备,5 min内即可用裸眼获得观察结果,很适合于基层生产操作及户外调研使用。以该实验为基础建立起来的抗体检测试纸,亦可推广应用于其他病害抗体的检测,可为鱼类疾病早期发生提供简易、快捷和操作性强的诊断方法。     

对陕西宝鸡地区“高家村—高店断裂”的新认识

为进一步查明陕西宝鸡地区“高家村—高店断裂”地表详细分布状态及其活动性,在前人调查研究成果的基础上,对该“断裂”进行了1∶10 000野外地质地貌填图,并针对支持该“断裂”地表现代活动的几处关键证据（包括咀头剖面、桐峪河探槽剖面、杨家店探槽剖面、唐家塬探槽剖面、姬家店剖面）进行了详细的剥土清理、探槽施工和浅层地震勘探等工程查证。结果表明:咀头剖面反映的断层活动证据并不存在,前人认为的断层活动断面实际为该处一滑坡体后缘残余的滑动错落面;桐峪河探槽剖面中的断层活动断面也不存在,前人剖面中显示的断层错断面只是一处古河床边岸侵蚀面;杨家店探槽剖面内的3条主断面可能为与滑坡有关的滑动面,探槽两侧附近也没有断层存在的证据;唐家塬探槽剖面展示的断面仅仅为台塬脚下滑坡的滑动面;继续向西至“高家村—高店断裂”通过的姬家店剖面一带,所谓的断层陡坎仅是二级阶地前缘;西崖村—半沟村一带的浅层地震勘探结果也不支持断面深部存在的可能。因此,所谓的“高家村—高店断裂”并不存在。     

胡萝卜中β-胡萝卜素的微波辅助提取工艺研究

以胡萝卜为原料,研究微波辅助提取β-胡萝卜素的最佳工艺,在单因素试验基础上,选取微波萃取功率,提取时间、料演比为考察因素,采用二次响应曲面通用旋转组合设计,利用SAS(9.0)软件进行优化组合,模拟得到二次回归方程,并确定微波提取β-胡萝卜素的最优工艺参数:微波功率394 W,时间6 min,液料比43 ml/g,在此条件下,β-胡萝卜素的提取量0.399mg/g.     

基于PI数据库的变电站一体化监控系统

智能变电站是实现智能电网的必要条件,智能变电站除了具有智能设备状态的动态管理功能(自检测、自诊断)之外,还需要一系列与之匹配的应用系统作为支撑。以温州电力局的研究项目为例,探讨了如何利用PI实时数据库、高速有效的通信技术等实现无人值守变电站一体化运行监控,以推动智能变电站建设。     

库尔勒香梨脂氧合酶活性测定及不同贮藏中活性变化研究

对库尔勒香梨中脂氧合酶活性测定条件进行了研究,结果表明:粗酶液中添加1.5%PVP,35℃条件下,亚油酸溶液40μL,加入pH7.0磷酸二氢钠-磷酸氢二钠缓冲液,于234 nm波长条件下检测脂氧合酶活性最为理想;在确定酶活条件的基础上,测定其在冷藏、涂膜贮藏和气调贮藏期间库尔勒香梨中的脂氧合酶活性的变化规律,结果表明在气调贮藏条件下脂氧合酶活性相对较低,对脂氧合酶的活性具有较为显著的抑制作用。     

羊脂控制氧化工艺的研究

以制备羊肉香精前体物质为目的,采取调控氧化工艺,以过氧化值(PV)、茴香胺值(p-AV)和酸值(AV)来表征羊脂的氧化状态。通过单因素和正交实验,研究了氧化温度、空气流量和氧化时间对羊脂控制氧化的影响。最终确定了羊脂氧化的较优工艺:反应温度130℃、反应时间2.5 h、空气流速0.3 L/min。研究结果表明:在此工艺下制备的氧化羊脂通过Maillard反应后,对于羊肉特征香气的形成及羊肉香精整体风味的提升具有重要作用。     

职业病侵权在企业注销后的责任承担问题

近年来,我国工商业经济快速发展,工厂的数量和种类剧增,一些工厂引进了许多有毒化学物质和危险性工作流程,劳动者因工作而发生的健康危害的问题日趋严重,职业病侵权事件时有发生,备受关注.     

大菱鲆免疫球蛋白M(IgM)单克隆抗体的制备与特性鉴定

应用细胞工程技术研制大菱鲆免疫球蛋白M(immunoglobulin M,IgM)的单克隆抗体并分析其免疫学特性。小鼠骨髓瘤细胞NS0与经IgM免疫的BALB/C小鼠脾细胞融合,经过反复有限稀释法克隆,筛选获得4株抗大菱鲆IgM的单克隆抗体杂交瘤细胞株,分别为B1D1、D5C2、E1B2和F4A1。经小鼠腹水扩大生产后,单抗效价为1∶1.024×106检测灵敏度为32 ng/mL。Western blot分析表明,获得的单抗与IgM重链区特异性结合。交叉结果显示,单抗与大菱鲆血清呈强阳性反应,与褐牙鲆、红鳍东方鲀、许氏平鲉、六线鱼、鲈鱼均呈微弱阳性反应,而与半滑舌鳎、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳙鱼的血清无交叉反应。本研究制备的大菱鲆IgM单克隆抗体效价高、灵敏度高、特异性强,适合用于大菱鲆免疫学相关研究和生产实际应用。