全文获取类型
收费全文 | 191篇 |
免费 | 5篇 |
国内免费 | 3篇 |
专业分类
电工技术 | 18篇 |
综合类 | 18篇 |
化学工业 | 33篇 |
金属工艺 | 1篇 |
机械仪表 | 12篇 |
建筑科学 | 15篇 |
矿业工程 | 2篇 |
能源动力 | 2篇 |
轻工业 | 21篇 |
石油天然气 | 4篇 |
无线电 | 22篇 |
一般工业技术 | 7篇 |
冶金工业 | 5篇 |
原子能技术 | 1篇 |
自动化技术 | 38篇 |
出版年
2024年 | 2篇 |
2023年 | 4篇 |
2022年 | 4篇 |
2021年 | 2篇 |
2020年 | 4篇 |
2019年 | 5篇 |
2018年 | 12篇 |
2017年 | 13篇 |
2016年 | 14篇 |
2015年 | 4篇 |
2014年 | 9篇 |
2013年 | 14篇 |
2012年 | 6篇 |
2011年 | 19篇 |
2010年 | 5篇 |
2009年 | 13篇 |
2008年 | 12篇 |
2007年 | 8篇 |
2006年 | 12篇 |
2005年 | 1篇 |
2004年 | 8篇 |
2003年 | 8篇 |
2002年 | 1篇 |
2001年 | 2篇 |
2000年 | 1篇 |
1999年 | 6篇 |
1998年 | 2篇 |
1997年 | 1篇 |
1996年 | 1篇 |
1995年 | 3篇 |
1993年 | 1篇 |
1992年 | 1篇 |
1985年 | 1篇 |
排序方式: 共有199条查询结果,搜索用时 35 毫秒
41.
42.
陕西大面积推广种植的小麦品种达28个,其中强筋小麦品种5个。郑麦9023、陕253、陕麦150、小偃503、小偃22-3在部分地区达到国标强筋二等,其它品种属中筋偏下,单一品种作为原料加工食品,尚有缺陷。不足之处在于主要特性属中筋优质品种,其商品小麦粗蛋白、湿面筋含量均偏低;而属弱筋优质品种,其商品小麦粗蛋白、湿面筋含量、拉伸面积又高于标准,其优质特性不显著,从而降低了使用价值。使用这些原料生产面粉时应改变来料加工的传统,充分利用原粮搭配技术、配粉技术及仪器的检测能力,籍以提高产品质量。 相似文献
43.
44.
叙述了米面油的生产条件及质量安全现状,五类食品市场准入制的三项具体制度:生产许可证制度。出厂强制检验,市场准入标识管理等主要内容,并指出了企业申证前后应注意的有关事项。 相似文献
45.
46.
An atmospheric-pressure argon plasma jet with screw ring-ring electrodes in surface dielectric barrier discharge is generated by a sinusoidal excitation voltage at 8 kHz. The discharge characteristics, such as rotational and vibrational temperature of nitrogen, electronic excitation temperature, oxygen atomic density, nitrogen molecular density, and average electron density, are estimated. It is found that the rotational temperature of nitrogen is in the range of 352 ~ 392 K by comparing the simulated spectrum with the measured spectrum at the C3Πu→ B3Πg (△ν = 2) band transition, the electronic excitation temperature is found to be in the range of 3127 ~ 3230 K by using the Boltzmann plot method, the oxygen atomic and nitrogen molecular density are of the order of magnitude of 1016 cm-3 by the actinometry method, and the average electron density is of the order of magnitude of 1012 cm-3 by the energy balance equation. Besides, the effective power, conduction, and displacement current are measured during the discharge. 相似文献
47.
48.
为了豆类-乳清“双蛋白”产品的开发,拓展豆类蛋白在食品领域的应用,该研究选取10种黑龙江省主栽豆类,综合分析豆类蛋白含量、蛋白提取率及纯度、蛋白体外消化率和氨基酸组成的测定结果,从中筛选一种优质豆类蛋白。将筛选出的优质豆类蛋白与乳清蛋白按照1︰2;1︰1.5;1︰1;1.5︰1;2︰1比例进行复配,以体外消化率结果确定最优复配比例。结果表明,黑青2号蛋白含量((39.03±0.14)%)显著高于其他豆类(P<0.05),蛋白提取率((82.04±0.71)%)及体外消化率((71.33±0.08)%)与最大值差异不显著(P≥0.05),纯度((90.21±0.01)%)大于90%。此外,黑青2号氨基酸总含量((961.53±6.92)mg/g pro)显著高于其他豆类(P<0.05)。综合上述测定结果,选择黑青2号为优质豆类,且结果表明黑青2号蛋白︰乳清蛋白为1︰2时其体外消化率((74.03±0.26)%)显著高于其他比例(P<0.05)。本试验结果可以为优质豆类—乳清“双蛋白”产品的开发提供依据,开拓豆类蛋白的应用前景。 相似文献
49.
随着微波产品工作频段提高,微波泄漏成为制约其应用的重要因素。本文通过探讨DG一3S胶粘剂的性能以及微波吸收材料的粘接工艺特性,优化了微波吸收材料粘接的工艺方法。通过在某微波接收组件中的应用,验证了该工艺方法的可行性。 相似文献
50.