消毒餐(饮)具大肠菌群指标不合格的原因分析

大肠菌群是指一类在一定培养条件下能够发酵乳糖、产酸产气的需氧或兼性厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌,在自然环境中广泛存在,直接或间接来源于人和温血动物的粪便。大肠菌群在食品安全领域是一项卫生质量指标,如果在食品或食品相关产品中检出,则意味着该食品或相关产品受到了人和温血动物的粪便污染。同时,由于大肠菌群与肠道致病菌来源相同,一般在外部环境中的生存时间与主要肠道病原菌一致,所以大肠菌群可同时作为肠道病原菌污染食品的指示菌。     

油漆车间电泳灰粒控制及改进

从油漆车间电泳灰粒产生的源头着手,在白车身洁净度、前处理工艺和电泳工艺三方面对电泳灰粒潜在的影响进行分析。通过对电泳工艺段的主槽循环进行改进,调整出槽喷淋压力,以及改造湿打磨,有效控制了电泳成膜后的灰粒数量,使电泳打磨灰粒数量下降75%,油漆整体外观质量得到提高。     

固态发酵产酶反应中体系传热传质行为分析

固态发酵是纤维素类生物质转化的有效途径,具有用水量少、容积产率高等优点。固态发酵生产纤维素酶一般是液态发酵酶产量的近3倍,可大幅降低酶的生产成本。在固态发酵过程,微生物在缺水环境中生长,发酵底物和接种物之间存在异质性,导致发酵热量分布不均匀、发酵过程氧气与中间产物不易扩散等问题。基于此,重点对固态发酵反应中体系传热传质方式及其影响因素进行了分析,并探讨其强化方法。根据传热方式,总结了发酵罐适用的导热微分方程及传热模拟方法,并分析气泡和颗粒基质中的传质过程及其限速步骤以及解决传质限速的途径。反应体系传热传质机理研究可促进固态发酵技术产业化应用进程。该研究可为有机废弃物固态发酵技术研究及应用提供一定的理论和技术支持。     

蛹虫草固体发酵物对小鼠免疫和肠道菌群的调节作用

探究不同剂量蛹虫草固体发酵物(SSF产物)的安全性和对正常小鼠肠道健康及免疫调节功能的影响，评价SSF产物对机体健康的影响。采用高效液相色谱法分析SSF产物的成分含量。将40只8周龄SPF级BALB/C雄性小鼠随机分为4组:对照组、SSF产物低、中、高剂量[35，70，210 mg/(kg·d)]组，饲养4周后测定小鼠器官的质量、脾淋巴细胞增殖转化能力、血清中细胞因子等指标，采用高通量测序技术检测肠道菌群的变化。结果表明，与子实体相比，SSF产物的蛋白质、粗多糖和虫草素含量分别增加44.8%，92%，146%。不同组小鼠体质量、脏器系数均无显著差异。中、高剂量SSF产物的摄入能降低睾丸脂肪垫系数(P<0.05)，并对诱导小鼠细胞免疫调节有显著影响(P<0.05)。SSF产物降低了小鼠肠道菌群多样性，其中条件致病菌丰度显著降低，有益菌群丰度显著上升。SSF产物安全无毒，一定剂量的SSF产物能降低体内脂肪，增强机体免疫功能，降低条件致病菌丰度，促进有益菌的增殖，具有免疫调节功能及促进小鼠肠道健康的作用。     

基于理化指标和MiSeq高通量测序技术红曲品质及微生物类群的解析

为揭示产自山东地区的红曲理化特性和微生物类群，本研究从山东某制曲公司采集了3个红曲样品，在对其理化指标和发酵特性进行评价的基础上，使用MiSeq高通量测序技术对微生物类群进行了解析，并对其蕴含的芽孢杆菌和乳酸菌进行了分离鉴定。结果发现，3个红曲样品的水分含量在8.27%～10.30%之间，酸度含量在1.0～1.3 mmol/10 g之间，氨基酸态氮含量在131.65～172.76 mg/100 g之间，糖化力在476～764 U/g之间，酯化力在331～548 U/g之间，发酵力、液化力和酒化力均不足10 U/g；红曲细菌类群主要由Weissella（魏斯氏菌属，41.93%）和Acetobacter（醋酸杆菌属，9.99%）构成，真菌类群主要由Pichia（毕赤酵母属，55.83%）和Monascus（红曲霉菌属，21.24%）构成，其中细菌与红曲的酒化力之间具有显著相关性（P<0.05），而真菌与糖化力之间具有显著相关性（P<0.05）;Bacillus siamensis（暹罗芽孢杆菌）占芽孢杆菌分离株的79.17%,Pediococcus pentosaceus（戊...     

铜硫浮选尾矿回收白钨的试验研究

为充分利用矿产资源，综合回收尾矿中的白钨，进行了从永平铜矿铜硫浮选尾矿中综合回收白钨的试验研究，对扩大试验推荐的工艺流程进行评述。扩大试验初段采用螺旋溜槽有效地丢弃大量尾矿，所得白钨粗精矿和摇床中矿经湿式强磁选机除石榴子石，浮选脱硫后再摇床选得合格白钨精矿，试验获得满意指标。     

白腐真菌对煤炭的降解转化试验

通过正交试验研究了白腐真菌在煤炭降解转化过程中煤样粒度、菌液用量、降解作用时间等各因素对其降解率的影响.还对白腐真菌对煤降解转化产物进行了元素分析，在此基础上探讨了白腐菌对煤生物降解转化的规律.实验结果表明，白腐真菌对经硝酸预处理后的义马褐煤样有较强的降解作用，15 d的时间能把粒度-0.2 mm的经硝酸预处理的义马褐煤降解41.54%，降解作用主要是白腐真菌在培养过程中释放出来的酶作用的结果.     

白腐真菌处理煤泥水的实验研究

阐述了利用白腐真菌作为微生物絮凝剂产生菌,研究微生物絮凝剂对望峰岗选煤厂生产煤泥水的絮凝效果,初步确定最佳工艺条件的过程。研究结果表明,微生物絮凝剂对煤泥水具有较好的净化效果,最高絮凝率可达94%,具有很好的应用前景。     

煤炭生物脱硫的白腐茵浮选和浸滤研究

用正交试验对煤炭生物浮选和生物浸滤脱硫进行了研究，结果证明，白腐菌浮选可有效脱除煤中硫分，但产率偏低；浸滤法确实可行，电化学在线检测白腐菌脱硫氧化峰明显，还原峰回归正常；白腐茵在优化环境中，Fe^2＋和S^2-消耗明显，代谢沉淀物显著，繁殖生长快速，白腐菌脱硫pH值与菌群浓度响应度高，有明显生化脱硫反应发生。