思凡城市文化的象征

一个时尚品牌,从时尚的角度,去记录一座城市的发展进程与时代变迁。「思凡」又翻开中国服饰文化史的新一页。 品牌是城市文化变迁的象征 时尚应该记载时代的变迁,成为一个地域的文化和历史的见证。大连今年的突起,一方面让「思凡」找到了创作的灵感,另一方面,也促使「思凡」用全新方式去记录这一时代变迁。[第一段]     

三款具有收藏价值的电子管收音机评析

收音机的发展史是由文化史和技术史在20世纪交织而成。从收藏的角度来看，评价一台收音机的价值，需要考虑以下4个因素：其蕴含的历史文化价值；其造型设计的独创性；其电气及机械技术设计的独创性；最后，则是其品相的优劣。     

食品快讯

中国民企品牌文化艺术大展播活动新闻发布会2013年2月2日,中国民企好品牌暨中国民企品牌文化艺术大展播活动新闻发布会在北京市密云中国民企好品牌摄制基地召开,出席会议的领导有中国投资协会会长张汉亚、中国投资协会民营投资委员会吴兆生、副会长罗托、秘书长张春林,中国民营促进会饮食文化委员会执行会长王洪彬等有关领导出席并为中国民企好品牌暨中国民企品牌文化艺术大展播活动揭牌。本项活动将以文化艺术大展播的形式来提升中国民企品牌的竞争力,其目的是为了"讴歌民营企业家的创业精神,展示民营企业家们的发展风采,"活动的服务宗旨是"提升民企品牌竞争     

悦读

《白话随园食单》作者：自常继出版：中国商业出版社 ；《图说中国（77万年）饮食文化史》主编：关伟雄出版：金城出版社；《餐饮旺店经营智慧》作者：田广利出版：人民邮电出版社     

中国饮食文化历史伟人评介

中国饮食文化史是一部蕴涵极其漫汗、辉煌的历史。中华民族从古史传说时代开始的饮食历史上，不乏一些以非凡的才智、卓绝的努力、独特的创造彪炳于史的伟人。正是因为他们的存在才使得中华民族饮食文化的历史那样光彩夺目；正是因为他们的存在才不断地启迪了后来者的创造才智，给了历史后来发展的巨大动力。本文基于这一认识，力图对在中国饮食文化史上处于顶级位置，为中国饮食文化发展贡献了无穷才智的十位伟人作一评介，将他们对中国饮食文化的巨大贡献加以核正、评介、记录和总结。     

中国石文化史之最

我国开发石材历史始于80万年前,炎黄子孙经过历朝历代的积累,形成了灿烂的中华石文化宝库,请看中幽占代石制晶之最,使同行了解历史,古为今用,更好地发展我国石材业.     

此树彼树“五柳先生”陶渊明

陶渊明在中国文化史上有着非常崇高的地位,他是一位大诗人,也是一位大隐士。大诗人在中国还可以找出很多,但像他这样的大隐士,却似乎再也没有第二个了。他为中国的文人树立了一种理想人格的范型,提供了一种崭新的生活模式。尽管他的人生道路充满坎坷曲折,但从终极意义上说,他的生活是诗意化的,而他的诗则是生活化的,他真正做到了德国哲学家荷尔德林所说的“诗意地栖居”。     

饮食文化研究的基盘与体系——以中村乔《宋代的菜肴与食品》为个案

中村乔先生从唐宋绘画的小品化缘于居住和生活的变化这一基本认识出发，在日本中国学界开拓了中国生活文化的研究领域，近二十年来尤其以研究中国饮食文化史著称。近著《宋代的菜肴与食品》是一部以宋代为核心、从技术传承展开研究的饮食文化史专著。从名物学的基本理论出发，在强调文献实证的同时，作为物质文化的研究也注重古今名称与实物之间的变迁，采取文化人类学的田野调查方法。     

QQ开口说——“神七”飞天

“飞天”apsaras “飞天”这个词，英语里是apsaras，起源于古印度的佛教传说。敦煌飞天融合了印度文化、西域文化、中原文化共同孕育而成，不长翅膀不生羽毛，没有圆光、借助彩云而不依靠彩云，主要凭借飘曳的衣裙、飞舞的彩带而凌空翱翔，是中国文化史的骄傲，世界美术史的一个奇迹。     

《随园》“鸭糊涂”菜名小考

清代大诗人袁枚（1716—1797），不仅在文坛上享有盛名数十年，而且也是以爱吃、懂吃、善烹饪著称的大美食家而闻名江南，其所著《随园食单》就是中华民族烹饪文化史上的瑰宝。“食单”里有一道“随园”名肴叫“鸭糊涂”，据笔者查考，其莱名与郑板桥的著名书法“难得糊涂”题词有关。