撞击流技术的研究进展及应用前景

本文综述了撞击流技术的理论研究和应用研究进展,并给出了实际操作示例;论述了撞击流技术的应用前景。     

麦胚中天然维生素E的SFE-CO_2最佳提取工艺的研究

本研究以小麦胚芽为原料 ,利用超临界流体萃取技术从麦胚中提取天然维生素E。将萃取压力、萃取温度和CO2 流量作为中心组合旋转设计的变量 ,进行响应曲面分析 ,确定了其最佳工艺参数和条件。结果表明 :麦胚中天然维生素E的超临界CO2 提取的最佳工艺参数为萃取压力为2 9 1MPa ,萃取温度为 316K ,CO2 流量为 2ml/min。     

甜橙键合态芳香组分的酶(酸)解解离方法研究

以甜橙为研究对象 ,通过采用AmberliteXAD 2树脂吸附溶剂解吸法 ,对橙汁的游离态与键合态芳香组分进行分离 ,然后酶 (酸 )解键合态组分 ,释放橙汁中的潜在芳香组分。通过对酶 (酸 )解反应方式释放的芳香组分的比较 ,确定适宜的解离方法     

葡萄汁主要芳香物回收工艺的研究

以玫瑰香葡萄为实验材料,采用瑞士Unipekth公司生产的芳香物回收设备,研究了在这一装置上从浓缩葡萄汁生产中回收芳香成分的最佳蒸发比,真空度,温度和回流化。结果表明：减压蒸馏法回收玫瑰香葡萄汁芳香成分时,系统压力为0.0192MPa,温度是60℃,蒸发比为50％,回流比为7：1时芳香回收物浓度最高,是该装置回收玫瑰香葡萄汁香物的适宜条件。     

不同来源的增香酶酶解橙汁(皮)中键合态主要芳香物质的效果分析

通过来源于微生物的 β 葡萄糖苷酶与常规的杏仁酶酶解糖苷键 ,释放出的键合态芳香组分的成分和含量比较表明 :杏仁酶对橙汁的键合态组分的酶解效果好于微生物酶 ,但对橙皮的作用效果相反 ;橙汁 (皮 )中键合态芳香物质成分近似于游离态芳香组分。说明来源于微生物的 β 葡萄糖苷酶是一种来源广泛、价格低廉适合于工业化生产 ,具有自然增香作用的催化剂     

后处理工艺对Pd催化剂活性的影响

采用浸渍法制备陶瓷蜂窝状汽车尾气催化净化剂的过程中，不同的后处理工艺对Ｐｄ催化剂活性有着重要的影响，本文对此进行了深入研究，得出最佳的后处理工艺是氢气还原后进行活化，达到良好的三效净化率通过对催化剂的活性评价以及ＳＥＭ等测试手段对催化剂的性能进行了剖析．     

西餐中的香辛料

<正> 二、伞形科(umbellifeme) 伞形科植物大多数为多年生草本,常有香气。茎常中空。叶互生,大多为多回分裂的复叶,叶柄基部扩大成鞘状。小花聚生成伞形花序。果实为双悬果,果棱上具油管。广泛分布于北温带、亚热带或热带高山上。本科植物除供药用外,还常用作烹饪原料或调料。 (一)、莳萝(Anethum graveolens L.) 亦称之为土茴香、慈谋勒。莳萝的英     

干燥设备的最新进展

介绍了目前常用干燥设备的类型、工作原理、应用及发展趋势，给出了干燥操作的若干节能措施。     

感官—气谱分析法对甜橙品种的鉴定研究

本文以哈姆林、先锋、新会三种甜橙品种为实验材料，通过Friedman排序检验法与气谱分析法联合，确定可供制汁的甜橙品种。     

喷雾干燥用雾化器尺寸的估算

在工业生产中,有许多从溶液制成粉粒状产品的工业过程,传统的方法需要经过蒸发、结晶、过滤、干燥、粉碎、筛析等一系列过程。而喷雾干燥技术是采用雾化器,将溶液分散为雾滴,在热气流作用下直接生成粉、粒状产品的过程。这样大大地简化了生产流程,节省了投资费用,因此喷雾干燥技术已获得了极为广范的应用。