Flash技术在三元相图分析中的应用

三元相图知识是材料科学方面的重要一环,但由于其实验性很强,在教学过程中很难满足实际操作条件;而现有的三元相图模拟软件很少具有互动功能,导致三元相图知识很难讲授和掌握。开发三元相图互动模拟软件,可以极大地方便教师的授课,并利用多媒体界面的互动特性加强学生对相关知识的理解与掌握。采用Flash和AS3. 0技术,制作了多个典型三元相图交互课件,方便教师教学讲解,并通过互动操作,便于学生掌握三元相图的相关知识。     

蛋奶冻制作工艺及其质构特性

研究以鸡蛋和牛奶为主要原料,以市售同类型产品的质构数据为参考,研究试制了蛋奶冻产品,并对其质构特性进行了分析。结果表明,牛奶-蛋液比例、加热时间、加热温度均对蛋奶冻的质构特性产生显著性影响。通过对比分析,牛奶-蛋液比例为4︰1、加热温度为85～95℃、蛋清液蛋奶冻的加热时间为25～30 min、全蛋液蛋奶冻的加热时间为15～20 min。在上述条件下,制备出的蛋清液蛋奶冻挤压硬度为200～300 gf、黏稠度为-800～-1 200 gf·s,全蛋液蛋奶冻的挤压硬度为400～600 gf、黏稠度为-1 000～-1 500 gf·s,口感均较佳。上述结果表明,将禽蛋和牛奶复合开发新型食品具有可行性,产品可获得较好的质构特性。     

基于表面增强拉曼光谱的养殖水中硝基呋喃类抗生素残留检测

建立基于表面增强拉曼光谱(SERS)技术的便携式拉曼光谱仪,用于水产品流通过程养殖水中硝基呋喃类抗生素的快速测定。参照经典方法制备了Ag、Au纳米粒子,通过优化促凝剂、调节体系pH、选择纳米溶剂及其用量、考查吸附等待时间得到最佳SERS增强效果。结果表明,养殖水中4种硝基呋喃类抗生素呋喃妥因、呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃它酮的检测限分别为1、0.1、5、0.1 μg/mL。所建立的快检方法灵敏度、特异性≥95%、假阴性率和假阳性率≤5%,均符合食药监科便函[2016]83号《食品快速检测方法评价技术规范》的要求,可应用于水体中硝基呋喃类抗生素的残留检测。     

平面电动机发展现状

平面电动机是一种可以直接形成平面运动的二维电动机,由动子、定子、位置检测装置和支撑部件组成.详细阐述平面电动机的结构、工作原理及其控制方式.针对目前平面电动机的发展现状,讨论了未来发展与应用前景.     

彩条方格效应卫衣面料的开发

主要分析探讨了一种新型卫衣用面料的生产工艺,对原料、设备、组织以及后整理都作了具体的说明。     

电站煤粉锅炉无油点火技术分析

就目前电站锅炉使用的几种无油点火方式及其特点进行了详细地分析,在此基础上提出了利用中频感应加热高温空气煤粉直燃技术方案,并进行了高温空气煤粉点火系统的实验研究,为高温空气煤粉点火燃烧器的优化设计奠定了坚实的实验基础。所开发的新型点火装置,具有启动迅速、防结焦性能优越、污染排放少等特点,完全满足环保和工程应用的要求。     

超声磁粒研磨Al 6061管内表面光整试验研究

以提高铝合金管内表面光洁度和加工效率为指标。在传统磁粒研磨的基础上添加辅助磁极和超声波复合的磁粒研磨装置,研究辅助磁极开槽与未开槽磁极及不同振子频率下的光整加工对管内表面的影响。在超声复合开槽磁极的装置中,选取17 kHz、20 kHz和23 kHz三种不同的振子频率进行实验研究,在振子频率为17 kHz、23 kHz时,研磨60 min,铝合金管内表面粗糙度值由原来0.60μm降至0.17μm、0.20μm,振子频率为20 kHz时,研磨60 min,铝合金管内表面粗糙值由原来0.60μm降至0.08μm。在振子频率为20 kHz下,未开槽辅助磁极研磨光整60 min后,铝合金管内表面的粗糙度值由原来0.60μm降至0.13μm,开槽辅助磁极研磨光整60 min,铝合金管内表面的粗糙度值由原来0.60μm降至0.08μm。在振子频率为20 kHz和开槽磁极最佳条件下,超声磁粒研磨铝合金管内表面粗糙度值能达到最低为0.08μm,且开槽磁极的磁场梯度相对未开槽磁极较大且有效研磨区域增大一倍,这使磨料粒子在研磨过程中更新的较为迅速,磨料利用率和研磨效率得到提高,研磨后表面纹理得到全部去除,表面均匀性达到最好。     

水上光伏用浮体材料HDPE的安全性和可靠性检测方法探讨

浮体材料作为漂浮式水上光伏系统的重要组成部分,其质量成为制约水上漂浮式光伏电站寿命的重要因素,但其相关的国内国外检测标准均为缺失状态。该文就浮体材料HDPE的安全性和可靠性,探讨了材料的基础性能、环保性能、耐光老化性能、耐液体腐蚀性能和耐温湿度老化性能可采用的检测方法及具体试验条件。     

发展粮食现代物流建设物流信息平台

粮食现代物流将粮食运输、仓储、装卸、加工、整理、配送等有机结合,形成完整的供应链,粮食现代物流的四散作业,为甘肃省武威南粮油储备库有限公司的粮食生产、储存、购销、加工、运输带来了良好的经济效益.     

双低油菜籽制油技术及系列产品的开发

油菜籽是一种优质的油脂和蛋白质资源,通过对油菜籽脱皮、冷榨、新型溶剂浸出、酶法精炼、菜籽营养油及其粉末油脂的研究开发,可为人们提供健康、安全的双低油菜籽的油脂产品,扩大菜籽蛋白的利用,提高菜籽的利用价值。