基于UCC/EAN-128条码的农产品质量追溯标签的设计与实现

为实现对农产品"从农田到餐桌"的全方位的监控,在对EAN·UCC全球统一标识体系研究的基础上,制定了农产品编码标准,同时结合农产品供应链的实际情况,设计了农产品追溯条码,并基于.net平台实现了农产品追溯标签的自动生成.     

自适应图像模糊增强快速算法

Pal-King算法的隶属度函数复杂,图像增强速度慢,且渡越点难以设置。针对上述问题,提出一种自适应图像模糊增强快速算法。采用新的隶属度函数使模糊增强函数的增强幅度更大、速度更快,通过改进OTSU算法的自适应阈值计算公式,使渡越点的设置更合理。实验结果表明,与Pal-King算法相比,改进算法具有更快的增强速度和更好的增强效果。     

基于AJAX和SVG的组态软件Web发布模型

针对当前组态软件Web发布时安全性差,运行速度慢以及图形文件格式多样等问题,提出了基于AJAX(asynchronous JavaScript and XML)和SVG(scalable vector graphics)的组态软件Web发布模型.此模型在面向农产品安全生产管理的图形组态软件中实现并得到成功应用,采用基于XML的,文件大小比同等信息量的其它图形文件格式小得多的SVG作为组态软件的图形文件格式,以DWR(direct web remoting)实现组态数据从服务器端到客户端的无刷新传递,使用JavaScript+DOM(document object model)驱动SVG图形文件动态变化,该方法为组态实时画面的Web发布提供了一种有效的解决方案.     

考虑配送中心弹性库存的果品采购优化模型

为保证果品质量与降低运输成本,基于小批量多频次采购方式,提出考虑配送中心弹性库存的果品采购优化问题。以水果超市配送中心向多个供应商采购不同品种果品为对象,将库存变化因子引入周期性路径优化模型,建立果品采购优化模型,并设计一种两阶段求解的混合启发式算法。结合算例测试模型与算法的可行性,与已知最优解比较,目标解偏差约为2%,最大为3.3%,经验证,供应商和采购期数量在一定取值范围内,算法具有竞争优势,有利于改善超市物流中心的小批量多频次采购决策能力。     

蛋白质降解指示冷藏罗非鱼片品质劣变研究

通过测定蛋白分解菌、蛋白降解产物、蛋白溶解性以及肌原纤维蛋白和肌浆蛋白的十二烷基硫酸钠-聚丙稀酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)条带变化反映蛋白降解作用对冷藏罗非鱼片腐败进程的影响。结果表明:蛋白分解菌、pH值、氨基态氮含量的变化与肌肉蛋白降解程度具有良好对应关系。当蛋白分解菌少于6.10(lg(CFU/g))时,pH值呈弱酸性,氨基态氮含量无明显增加,肌原纤维蛋白和肌浆蛋白的SDS-PAGE条带模式无明显变化。当蛋白分解菌不少于7.60(lg(CFU/g))时,pH值呈中性至弱碱性,氨基态氮快速增加,SDS-PAGE条带开始扩展分解,蛋白降解作用持续增强。当肌原纤维蛋白SDS-PAGE中中45～29kD处第3条带消失,并在小于等于29kD处出现新条带时是鱼肉腐败的重要标志。     

加强信息技术研究和开发促进小城镇健康发展

20世纪90年代以来,经济全球化程度迅速加深,以信息技术为代表的高新技术和知识经济迅猛发展。　我国小城镇信息化建设近年来取得了一些成就,但是存在突出问题,主要表现在“重基础设施建设、轻应用系统建设”、缺乏信息资源共享技术和机制、没有核心产品和核心技术等方面。因此,有必要就小城镇信息化建设中所涉及的关键技术和产品进行攻关研究,以建设适合小城镇规划、建设、管理与信息服务等的信息系统,大力提高小城镇的信息化水平和管理的现代化水平,为小城镇居民和企业等提供方便、有效和权威的信息服务,以保证小城镇经济、社会、环境…     

不同构造冷藏车厢体的冷却性能模拟与比较

本文针对4种结构不同的冷藏车厢体,在相同的运输时间下采用同样货物堆码方式,以苹果为实验材料,利用CFD模拟4种厢体在特定风速、特定制冷温度下其内部温度分布情况,并对厢体冷却性能(温度分布、冷却时间、冷却均匀性)进行对比与分析。经过模拟180 min的冷藏运输结果表明:同时安装侧通风槽及地导轨与单独安装侧通风槽的厢体内部货物温度变异系数分别为0.001 3、0.001 5,冷藏运输后温度在3~4.5℃范围内的货物比重分别为62.06%、59.26%,货物平均温度分别为4.3℃、4.6℃;无导轨型厢体与单独加装地导轨厢体货物的温度变异系数分别为0.002 4、0.002 1,冷藏运输后温度在3~4.5℃范围内的货物比重分别为52.54%、53.44%,货物平均温度分别为5.0℃、4.9℃。结果表明:温度的最大均方根误差分别为0.221℃、0.198℃,最大平均相对误差为18.35%、16.91%,风速模拟值与实测值的最大偏差为0.3 m/s,得出实验值与模拟值有较好的一致性。     

机器视觉技术在水产食品感官检测方面的应用研究进展

机器视觉技术是一种无损、快速、经济的检测技术。结合国内外的相关研究现状,本文介绍了机器视觉系统的优点和对颜色、形状、尺寸等的检测方法,在此基础上,分别对机器视觉技术在包括鱼、虾、扇贝和牡蛎等水产食品感官检测方面的应用进行了详细阐述和讨论,此外,探究了机器视觉技术目前在水产食品感官检测领域应用的局限性及在深度学习方面的发展前景。本文旨在为水产食品的感官检测提供技术支撑,保障消费者的食用安全。     

基于SVG的地块级农场管理系统设计与实现

为了解决目前图形化农场管理系统精准化水平低,且图形化开发平台灵活性差、成本较高的问题,围绕可缩放矢量图形技术,设计并开发了地块级的农场管理系统。该系统可远程对农场图形元素进行创建、删除与编辑等操作,此外,系统通过图形数据与属性数据的连接,可有效降低农场生产操作的复杂度。对系统数据的加载速度进行了测试,测试结果表明了系统响应速度能够满足一般性的客户需求。系统的建立为农场的精确化管理提供了新的操作平台,同时也极大地提高了生产管理的便捷性。