鸭骨骼肌肌钙蛋白I单克隆抗体的制备及其特性

提取鸭骨骼肌肌钙蛋白I（skeletal muscle troponin I，sTnI）用于制备单克隆抗体，并对抗体性能进行 评价。将鸭骨骼肌提取后经十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳（sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electropheresis，SDS-PAGE）测定，取凝胶条带免疫小鼠，融合后经筛选获得分泌抗鸭sTnI的杂交瘤细胞株，用 酶联免疫吸附测定法检测抗体效价、亚型及特异性等特性。结果表明：鸭骨骼肌提取物经SDS-PAGE后出现2 条 颜色较深的条带，取分子质量24 kDa条带用于免疫；筛选后获得2 株单克隆抗体，其中3E7特异性较好，效价在 1∶1.0×105以上，为IgG1亚型，亲和常数（Ka）为5.9×105 L/mol；免疫印迹结果显示，抗体3E7能与鸭骨骼肌提取 物反应，与牛、羊、鸡、鱼骨骼肌提取物无明显反应。     

基于核磁共振代谢组学分析不同品种草莓的化学成分差异

目的采用基于核磁共振(nuclear magnetic resonance,NMR)的代谢组学方法对"丰香""久香""宁玉"和"甜查理"4个不同品种草莓进行指纹图谱比较和化学成分差异分析。方法采用主成分分析法综合评价4个不同品种草莓的整体分布状况;采用正交偏最小二乘判别分析法筛选并鉴别出引起不同草莓品种有所差异的潜在差异代谢物。结果研究发现,苹果酸在"丰香"草莓中含量最低,蔗糖含量则最高;蔗糖在"久香"草莓中的含量最低;丙氨酸、柠檬酸、天冬酰胺、D-葡萄糖和D-果糖在"宁玉"中含量最低;丙氨酸、苹果酸、柠檬酸、天冬氨酸和D-葡萄糖在"甜查理"中含量最高。结论基于NMR的代谢组学技术可以用于草莓品种的鉴别和化学成分的差异分析,并为草莓的品种溯源提供科学数据。     

球团矿矿相显微结构鉴别特征分析

为了帮助球团矿矿相鉴别初学者快速和准确的识别球团矿的矿相和显微结构,总结和分析了球团矿矿相在显微镜下和扫描电镜-能谱分析中的鉴定主特征信息。对光学显微镜下球团矿的主要矿相呈现的形状、位置、光学组织颜色等特征进行了区分和识别,同时利用扫描电镜-能谱分析对不同球团矿矿相进行了能谱特征对比,探讨了不同矿相呈现的能谱特征的区别。     

广西刘寄奴的紫外-可见光谱分析

以水、无水乙醇、石油醚及乙酸乙酯为溶剂分别进行回流提取、超声提取、浸渍提取,对提取液进行紫外—可见光谱法分析。四种溶剂提取液的紫外可见光谱均有特征,水提取液的紫外可见光谱特征吸收峰单一,无水乙醇、乙酸乙酯和石油醚各提取液的特征吸收峰较多;水提取液、无水乙醇各提取液吸收极强,乙酸乙酯、石油醚的提取液吸收较弱。本研究可为广西刘寄奴鉴别和成分分析提供辅助依据。     

水产品及其制品中大西洋鲑鱼实时荧光PCR检测方法建立

目的:三文鱼营养丰富,含有ω-3不饱和脂肪酸,深受大众喜爱,但存在产品标签标示错误、掺伪掺假、以次充好的现象。目前采用检测标准SN/T 3589.7—2013《出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法第七部》对鲑鱼成分检测,无法区分大西洋鲑鱼和其他种类的三文鱼。因此有必要建立一种用于区分上述几种三文鱼的快速检测方法。方法:研究建立了针对大西洋鲑鱼成分鉴定的实时荧光PCR法,并对该方法的特异性和检出限进行了验证。结果:该方法具有良好的特异性,检出限为1%(w/w)。结论:可应用于大西洋鲑鱼的日常检测,为监管部门提供技术支持。     

紫花地丁药材质量评价方法研究进展

紫花地丁(Viola yedoensis Makino.)是临床上常用的清热解毒中药,在我国资源丰富,临床应用广泛,其质量直接关系到中医临床用药的安全性和有效性,因此,对紫花地丁质量评价方法方面的研究报道较多,本文从性状鉴别、显微鉴别、薄层鉴别、定量测定、指纹图谱等方面对紫花地丁的质量评价方法进行综述,为紫花地丁的质量控制提供必要的参考。     

FTIR-ATR红外光谱法多级鉴别不同种类的绿茶

通过测定洞庭湖碧螺春,信阳毛尖,峨眉山竹叶青,西湖龙井四种绿茶的红外光谱,运用主体成分分析,二阶导数红外光谱分析与光谱比对等方法,对四种绿茶进行多级鉴别。结果表明,在1800～700 cm-1之间,四种绿茶的峰形和峰强存在明显差异,据此,可对四种绿茶进行鉴别。利用FTIR-ATR红外光谱法识别不同种类的绿茶,快速准确,有较高的实际应用价值。     

CORSIKA模拟鉴别"膝区"宇宙线成分

通过宇宙线大气簇射模拟软件CORSIKA,对"膝区"宇宙线进行模拟,获得大气簇射次级粒子的种类和空间分布信息,然后重点对比铁核和质子的次级粒子的分布特征,采用单参数法和双参数法对两种原初宇宙线进行鉴别,并引入优质因子对两种方法的鉴别效果进行研究。结果表明,双参数法的区分效果明显优于单参数,单参数法的鉴别能力随求和区域的增大先升高后变差。