响应面法优化甘油歧化产1,3-丙二醇菌培养基的研究

以甘油为原料,在单因素试验的基础上,利用响应面法研究了(NH4)2HPO4、K2HPO4/KH2PO4、pH值对1,3-丙二醇产量的影响,得到二次多项式回归模型.结果表明:回归模型能很好地反映各因素水平与响应值之间的关系,同时得出这3因素的最佳用量为(NH4)2HPO42.76 g/L、K2HPO4/KH2PO4(质量比1∶1)3.98 g/L、pH值7.58,此时1,3-丙二醇理论产量为28.702 g/L,实际产量为27.597 g/L,比优化前提高了19.02%.     

树脂固定脂肪酶技术的研究

采用大孔树脂D3520作载体以载体涂布法来固定化脂肪酶,对固定化条件进行了优化并分析固定化酶的性能,在水分含量为3%~5%,pH 9.0,反应温度为40℃条件下,固定化酶具有最佳的催化活力(91.49 U/g).与游离酶相比,固定化酶具有更好的性能.     

能源植物——人类可持续利用的“绿色油田”

能源短缺和环境污染是目前人类社会所面临的巨大挑战，为了维持经济和社会的可持续发展，各国政府正积极开发可再生植物能源。因地制宜利用能源植物，部分取代化石能源，走多能互补、综合利用的道路。促进能源消费结构从单一化向多元化转变，成为目前国际上开发新能源的大趋势，而能源植物的规模应用和推广正是现阶段解决能源替代问题的较佳手段。     

食用植物油中脂肪酸对人体健康影响的研究

根据我国市售植物食用油脂肪酸含量与人体摄取脂肪酸平衡的差异性以及各种脂肪酸对人体健康的影响,提出应根据人体的生理状况和脂肪营养水平有针对性地开发不同脂肪酸比例的调和油,从而改善和保障人们脂肪营养健康。     

蓖麻籽螺旋压榨制油过程中榨笼温度分布及其数值拟合

蓖麻籽是一种重要的高含油(约45%)、高含蛋白(约20%)和低含水(约8%)工业油料。采用螺旋压榨法制油时,其操作温度直接关系到油品质量和制油效果。为准确预估该过程中榨油机榨笼内表面的温度,运用有限元分析技术,根据榨笼外表面温度反求榨笼内表面温度,构建了榨笼内表面温度在榨轴方向上的温度分布,并进行了有效性验证,平均误差控制在4.2%以内。在最适温度条件下,蓖麻籽经螺旋压榨,其强烈挤压段榨笼温度大于200℃,饼的残油率可降低至6.7%。     

正丁醇提取油茶饼粕中茶油和茶皂素的研究

为了充分利用冷榨油茶饼粕,采用正丁醇提取冷榨饼粕中的茶油和茶皂素,对浸提时间、次数、温度以及料液比进行了单因素试验。利用Box-Benhnken试验设计及响应面分析方法进行优化。用气质联用仪对试验提取的茶油和冷榨茶油中的脂肪酸成分进行测量和比较。结果表明,在浸提次数4次、料液比1∶1.36、温度80℃、浸提时间2.57 h条件下,茶油提取率(92.88±1.41)%,茶皂素提取率(43.2±0.94)%。通过气质分析发现,正丁醇提取的茶油和冷榨茶油的化学成分相似,表明正丁醇法提取的茶油能很好的保持茶油原有的品质。     

压榨时间和压力对蓖麻籽压榨性能的影响及其数学拟合研究

为获取蓖麻籽低温高效压榨出油特性,探讨了压榨时间和压力对蓖麻籽饼粕残油率的影响,在分析压榨时间和压力对蓖麻籽饼粕残油影响规律的基础上,分别建立了各影响因素与蓖麻籽饼粕残油率的经验公式。试验结果表明:压榨压力比压榨时间对残油率的影响要大,在临界压榨压力为80 MPa,最佳压榨时间为5 min,蓖麻籽饼粕残油率经验公式模拟计算值与试验值的最大误差为0.9%,为蓖麻籽低温压榨制油设备的研制和工艺改进提供了基础数据。     

能源植物系列讲座(11)生物柴油原料植物——石栗

一生物学和生态学特性 石栗(Aleurites moluccana(Linn.)Willd)属大戟科石栗属,又名烛果树和黑桐油树,是一种多年生常绿阔叶野生树木.石栗树高可达15m,树皮灰色,具浅纵裂,幼枝被星状短柔毛;叶卵形至心形,长10～20cm,宽5～17cm,有时掌状3裂,两面被锈色星状短柔毛,叶柄长6～12cm,顶端有2枚小腺体.石栗花期4～7月,果期9～11月.圆锥花序生于枝顶或近顶叶腋,长10～15cm,花序分枝及花梗均被稠密的短柔毛及混杂的锈色星状毛;花萼不规则3裂,裂片镊合状,花瓣5;雄花有雄蕊15～20枚;花丝在花芽内弯曲;雌花子房2室.花后结核果,果实卵彤或球形具木质种皮,十分坚硬,直径5cm,被锈色星状毛,内藏种子1～2粒[1,2].     

生物柴油原料油树种——猴欢喜

猴欢喜具有生长快、材质好、用途广、种子含油率高等特点,成为受到普遍关注的生物柴油原料油树种之一.对猴欢喜的生物生态学特性、综合利用价值、作为生物柴油原料油植物的研究应用现状、栽培及造林技术进行了简述.     

能源植物系列讲座(8)世界十大油料作物之一——蓖麻

一 生物学和生态学特性 蓖麻为大戟科蓖麻属双子叶一年生或多年生草本植物.蓖麻根系强大、分布广,主根入土深达2～4m,侧根横向分布1.5～2m,耐贫瘠,茎绿色或紫色,光滑无毛,背有白色蜡粉.茎秆粗壮,中空有节,一懊15～18节.叶片为单叶互生,叶柄长,叶呈掌形,掌状7～9深裂,有的呈鸡爪形,叶片颜色与茎的颜色密切相关,绿茎则绿叶,紫茎则叶脉呈紫色.