牛蒡多糖的分离纯化及其抗氧化活性研究

采用离子交换树脂对牛蒡多糖提取液进行脱色和脱蛋白处理,后经超滤进一步分离纯化提高产品的纯度.通过单因素和正交试验优化确定了树脂脱色的工艺参数：阴离子交换树脂D301-F为脱色树脂,用量30g,料液pH值4.5,吸附流速0.5mL/min,脱色率达92.68%,多糖保留率85.53%,蛋白质去除率90.27%.通过考察超滤膜分子质量大小、压力、温度和时间等因素对超滤的影响,优化确定了适宜的操作条件：膜截留分子质量1万,超滤温度25℃,压力0.10MPa,超滤时间10min,此时多糖截留率94.05%,膜通量2.59mL·cm^-2·min^-1,多糖纯度达到85.82%.抗氧化活性实验表明：纯化牛蒡多糖具有较强的清除DPPH自由基和羟基自由基的能力,超滤能够有效避免成分损失,保持多糖的活性,具有一定的工业应用前景。     

东方红灌区粮食生产基地建设工程地质条件评价分析

本文通过对新密市东方红灌区粮食生产基地建设工程地质岩性、水文地质条件、地质构造情况的分析,特别是对渠首橡胶坝坝基存在渗漏和渗透性问题、宋沟渡槽地基存在中强透水层以及红石台倒虹地基存在渗透性稳定的问题,提出了东方红灌区粮食生产基地渠首橡胶坝、宋沟渡槽、红石台倒虹建设工程基础的处理意见。     

吉林金厂沟隐爆角砾岩型金矿床地质特征浅析

金厂沟金矿床是20世纪80年代在吉林省柳河县境内,发现的一处小型金（铜）矿床,其具有明显的隐爆角砾岩型矿床成矿地质特征。本文对该区火山岩筒的形态、产状、规模、金矿与构造的关系以及矿床（体）的形态、产状、规模、蚀变等特征的认识和研究,总结出了该类型金矿的控矿因素、富集规律及成因。     

银杏渣多糖的提取及超滤工艺研究

以银杏渣为原料,通过单因素和正交试验探讨多糖提取工艺中温度、时间、料液比和提取次数等因素对提取效果的影响。确定了最佳工艺条件：纯水为溶剂。料液比1：20,100℃回流提取3次,每次2h．多糖提取率达5．97％。采用超滤技术纯化多糖提取液,研究了不同分子质量超滤膜、超滤压力和料液温度对超滤的影响,结果表明：以相对分子质量2万的超滤膜在0．05MPa下,对25℃的多糖提取液超滤10min,即可使提取液得到明显浓缩．Sevag法除去浓缩液中蛋白质可得到纯度51．42％的银杏渣多糖。     

石墨炉原子吸收法分析食醋中镉测定条件的响应曲面法优化

利用响应曲面法对食醋中镉的测定条件进行优化。在单因素试验基础上,选取磷酸二氢铵质量浓度、灰化温度和原子化温度为自变量、吸光度为响应值,根据Box-Benhnken试验设计原理,采用三因素三水平响应曲面设计对吸光度进行回归分析,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。结果确定最佳测定条件为磷酸二氢铵质量浓度4.24mg/mL、灰化温度1013℃、原子化温度1921℃,在此条件下,测定食醋中镉的质量浓度为0.188μg/mL,与模型预测值基本相符,加标回收率为98.76%,相对标准偏差为2.68%。表明该方法可应用于实际样品测定。     

牛蒡根际耐Cd2+菌株的分析

采用纯培养法,从牛蒡根际土壤中分离耐Cd2+菌株,对耐Cd2+菌株的耐性和种群多样性进行分析。结果显示:分离到10株耐Cd2+菌株,经16S rDNA分子鉴定,耐Cd2+菌株分别属于Bacillus subtilis、Enterobacteraerogenes、Enterobacter ludwigi、Klebsiella sp.、Pectobacterium carotovorum、Pseudomonas sp.。其中,Pectobacterium carotovorum NP22、Enterobacter ludwigii NP23、Pseudomonas sp.NP39等3株菌株的对Cd2+耐性最高,在Cd2+质量浓度为400mg/L固体LB培养基中可正常生长。     

姜辣素的超声波提取及其抗氧化性研究

以鲜生姜为原料,通过单因素和正交试验对姜辣素提取工艺中溶剂种类、乙醇体积分数、超声波处理时间、料液比、粉末颗粒大小、提取次数以及生姜的预处理方式等影响姜辣素提取率的因素和提取液的抗氧化活性进行探讨。确定了最佳的提取工艺：鲜生姜在60℃条件下干燥,粉碎过60目筛,60%乙醇为溶剂,料液比1:12.5(m/V)条件下超声处理15min,姜辣素的1次提取率即可达到3.03%。抗氧化活性实验表明,姜辣素具有一定的清除羟自由基和DPPH自由基的能力,清除能力与浓度呈较明显的量效关系。气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析最佳条件提取样品,分析鉴定出22种物质,其中4种属于姜辣素,相对含量达31.98%,证实了生姜乙醇提取物中富含姜辣素抗氧化活性成分。     

胡萝卜表面产纤维素酶细菌初步鉴定分析

从胡萝卜表面筛选到一株产纤维素酶活性较高的菌株HP1。使用PCR方法获得此菌株长度为1435bp的16SrDNA序列。利用生物信息学方法在美国国立生物技术信息中心NCBI基因库比对分析了该序列,发现其与Bacilluscereus相似性最高,为99%。结合菌落观察和生理生化分析,初步确定菌株HP1为Bacillussp.。序列和生化分析显示其是一株新型的芽孢杆菌,其在NCBI上的登录号是:FJ908092。     

姜油树脂的大孔树脂纯化工艺研究

采用大孔树脂吸附法纯化姜油树脂,运用静态吸附与解吸试验筛选到X-5树脂对姜辣素具有较好的吸附和解吸性能。通过单因素和正交试验探讨了样品浓度、吸附速率、乙醇解吸液浓度、解吸速率以及解吸用量等对X-5树脂纯化的影响。结果表明：2.24 mg/mL浓度样品以1 mL/min速率吸附,吸附率最高可达87.69%,2倍柱体积的75%乙醇以0.5 mL/min速率解吸,纯化后姜辣素纯度达到32.78%。     

创新人才培养模式的探索与实践

本文对应用型创新人才培养的指导思想、创新原则等进行了讨论,并结合徐州工程学院机电工程系、食品工程系的教学实践,初步探索了应用型创新人才的培养模式。