食用菌包埋菌种低温保藏期间的试验研究

对十种食用菌包埋菌种进行保藏环境和保藏时间的试验研究,结果表明:包埋菌种在4℃环境下保藏时间在1年以内,在-25℃低温下保藏时间在3年以上。本试验对扩大食用菌液体菌种的应用范围和应用时间具有重要意义。     

食用菌新型菌种——包埋菌种的研究与开发

<正>食用菌传统制种模式包括母种、原种、栽培种三级繁育程序。从母种斜面制作到栽培种菌丝长满全瓶(袋),要经过大约3个月时间才能完成,制种周期的漫长导致食用菌生产周期变长、成本增加。随着我国食用菌产业的兴起,食用菌的集约化、标准化、设施化生产成为行业发展的共同目标。其中菌种的工业化生产是首要条件,开发新型菌种,推广专业制种技术是食用菌工业化、标准化生产的基本要求。研制保质期长,活力旺盛,包装运输方     

扁平腈纶湿法成形过程中的挤出胀大行为的模拟

应用Polyflow软件通过理论模拟的方法,对扁平腈纶(PAN纤维)湿法成形过程中的挤出胀大行为进行模拟,建立了喷丝孔口挤出胀大比与纺丝工艺参数之间的关系,研究了纺丝温度、喷头挤出速度、负拉伸率、凝固浴温度等工艺参数对挤出胀大比的影响规律。结果表明:挤出胀大比随着挤出速度、负拉伸率的增大而增大,随着纺丝温度的增大而减小,而挤出胀大比受凝固浴温度的影响较小;对模拟结果进行了实验验证,在喷丝板为0. 1 mm×0. 04 mm、板厚为1 mm、纺丝温度40℃、凝固浴温度10℃、凝固浴质量分数14%、入口流量2. 21×10~(-3)mL/s、喷丝头负拉伸率为-43%的条件下,纺丝制得的扁平PAN纤维的扁平度达到6. 4,线密度为11 dtex,且可纺性好,模拟结果具有合理性。     

红曲中的一种糖肽类抑菌物质的研究

采用活性炭脱色法将红曲的色素脱去,对脱色后的样品进行抑菌实验,发现脱色后的样品仍有抑菌性。又经高效液相色谱法检测该脱色液,确认脱色后有抑菌作用的样品中不含桔霉素。实验证明,红曲中除了色素和桔霉素之外,还有其他的抑菌物质。通过糖和氨基酸定性实验,以及葡聚糖凝胶柱色谱分离确认该抑菌物中含有小肽和糖类物质,并且通过薄层层析确定了该抑菌物属于结合性糖肽。     

上海地铁的列车无线通信系统

本文主要介绍上海地铁列车无线通信系统的构成，功能及重要用户，着重论述Ｖｏｔｉｎｇ选择比较设备、ＲＢＬ－Ｍ自动无线识别设备和单音顺序选择呼叫设备，并对该列车无线通信网提出了看法。     

PAN/PVC共混膜的制备及性能研究

以N,N-二甲基乙酰胺（DMAC）为溶剂,制备了不同质量百分比的聚丙烯腈（PAN）和聚氯乙烯（PVC）共混溶液,并采用异相成膜法制备PAN/PVC共混薄膜,研究了共混膜中PAN与PVC的共混比例对其相转变行为的影响因素.结果发现当PAN为分散相时,共混膜相分布均匀,PAN相尺寸较小且相边缘较模糊;而当PAN为连续相时,共混膜出现明显空洞,PAN/PVC发生明显相分离,两者几乎不相容.在此基础上,作者还研究了相容剂聚乙二醇（PEG）对PAN/PVC共混物相容性的影响,结果表明,加入PEG后的共混物较未加PEG的共混物相容性有明显改善.     

酿酒红曲、色素红曲、功能红曲的对比及抑菌性研究

简要介绍了目前国内主要生产的三类红曲包括酿酒红曲、色素红曲和功能红曲。并对这三类红曲的色价、色调、外观、代谢组分、用途进行了比较。本文用不同种类的红曲米进行抑菌实验,结果显示不论是功能红曲、酿酒红曲,还是色素红曲都对一些菌有明显抑制作用。主要对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、毛霉有抑制作用,对酵母菌和大肠杆菌抑制作用不明显。     

中小企业会计信息化的SaaS模式探讨

中小企业会计实行信息化是企业信息化进程中的一个重要方面。我国中小企业会计信息化最佳路径选择是SaaS模式。会计信息化的SaaS模式在实际应用中有不可替代的优势，同时SaaS模式自身也存在一些需要解决与发展的问题。     

金针菇泡菜中乳酸菌的分离与鉴定

从实验室自制的金针菇泡菜中分离纯化得到一株乳酸菌,经过形态学特征和生化特征鉴定,该乳酸菌属于乳杆菌属,此菌株为制作金针菇泡菜的发酵剂。     

基于决策树的听力损失致病基因筛查方法

确定出生缺陷高危致病基因类型,推进遗传性疾病早期筛查和生育指导,对于先天性听力损失等出生缺陷的一级预防具有重要意义。本文采用通用数据挖掘工具,应用其决策树算法分析了近千例GJB2基因突变检测的临床数据,建立了听力出生缺陷的致病基因辅助筛查模型。通过研究模型树的结构和样本分类结果,发现模型树中有5组分支获得了纯净的听力损失阳性样本。此外,每个分支构成的基因位点的状态集合与临床研究证实的致病基因突变状态相一致。该决策树方法建立的筛查模型可以协助医生从临床大数据中快速筛选出致病基因的类型。