高等院校电工学实验教学改革探究

《电工学》是高等院校工科类专业开设的一门重要的专业基础课程.文章分析了传统电工学实验教学存在的问题;从构建基于“大电工学实验观”的实验教学体系、实验室的数字化资源建设、虚拟仪器与半实物仿真平台相结合、实验教学教材体系建设、校企合作五个方面系统地阐述了电工学实验课程建设改革措施;论述了电工学实验提高学生创新能力的策略与途径.     

大学数学教学质量的区间值模糊综合评判方法

高校教学质量评价是高校优化教学管理、调节教学过程、促进教学改革的重要手段和途径.文章建立了山东建筑大学“工科数学基础课程教学团队”的教学质量综合评价指标体系,构建了二级区间值模糊综合评判的数学模型,并对该教学团队的总体教学质量进行评价.结果表明:在两种不同的区间数排序方法下,综合评判结果一致,都属于优,与实际结论基本吻合.     

活性干酵母在大罐法机械化生产黄酒中的应用

介绍了应用宜昌黄酒活性干酵母生产大罐法机械化黄酒的方法，重点进述了前酵和后酵的工艺要点。     

培养高质量酒母,提高黄酒质量

1991年机械化黄酒生产中由于培养酵母的生存环境变化，导致酵母变异，发酵力减弱，酸度偏高影响出酒率。对造成酒母衰老的原因分析，主要是由于温度高所致，占76％，酒母培养基酸度超标的     

白肋烟烟碱的田间积累动态及其与海拔高度的关系

在两个海拔高度,设计7项试验,进行了白肋烟烟碱积累的动态研究。回归分析表明,打顶时上部叶烟碱含量平均为l%,然后急剧上升。烟碱含量的日平均增量,在打顶后第一个10d为0.175%,第二个10d为0.163%,第三个10d为0.133%,30d后日增量急降。打顶至斩株期间烟碱平均日增量为0.15%,二次曲线方程Y=0.20X_T-0.0015X_T2+0.97可以用作描述白肋烟打顶后烟碱积累的数学模型。海拔高度增加,烟碱积累速率降低。      

黄酒自培酵母的生产方法

采用高温多酶系糖化，多菌种混合培养，综合发酵生产的黄酒酵母，具有产品质量优良，出酒率高的优点。操作方法：以大米为原料，22～24℃浸溃24小时后蒸饭，然后搅拌，与水拌匀，至80℃时放入淀粉酶，65℃时迅速加入配出好的熟麦曲及糖化酶，醒液温度60℃时停止搅拌，保温10小时以上（期间多次搅拌），经碘试验毅液糖化彻底后，边搅拌边升温，当温度达90～95℃时停止，杀菌完毕。冷却至26。－27℃（夏低冬高）进行接种，接种量：酵母0．5％，产酯酵母0．豆％。于26℃保温10小时，当白色袍子由小变大，升温至27～28℃，18小时后升温至28～30…     

一类状态时滞广义串级控制系统的H∞镇定

针对一类具有状态时滞的广义串级控制系统,研究其H∞控制问题.考虑到当非零扰动作用于系统时采用静态反馈控制对于被控对象的输出具有不足性,从而将串级控制应用于具有状态时滞的广义系统中,并且建立了闭环广义串级控制系统新的模型.提出的方法着重在于串级控制在广义系统中的应用.利用线性矩阵不等式方法得到了相应系统正则、无脉冲和稳定的条件,并进一步利用得到的条件给出了相应的H∞稳定控制器设计方法.最后通过仿真实例说明了所提方法的有效性.     

湖北省优质白肋烟栽培调制配套技术总结

湖北省优质白肋烟栽培调制配套技术总结杨兴和，张宜盛，杨春雷，陈国华肖宗友，谭辞平，张美生，谢宗玉（恩施土家族苗族自治州烟草分公司）王福山（恩施土家族苗族自治州政协）湖北省鄂西土家族苗族自治州从１９６７年开始试种白肋烟，至７０年代中期拓展为我国白肋烟主...