高效液相色谱法测定低聚果糖

提出用高效液相色谱法（ Ｈ Ｐ Ｌ Ｃ）, Ｂｏｎｄａｐａｋ Ｎ Ｈ２ 柱为分析柱,乙腈—水（３∶１, Ｖ／ Ｖ）为流动相,示差折 光仪为检测器,一次进样能同时测定低聚果糖样品中的果糖、蔗糖、蔗果三糖（ Ｇ Ｆ２ ）、蔗果四糖（ Ｇ Ｆ３ ）、蔗果五糖（ Ｇ Ｆ４ ）、蔗果六糖（ Ｇ Ｆ５ ）等。本法测定了样品“博爱生命素”和“火麻仁内清液”,所得结果良好,变异系数为 ０９ ％ ～１５ ％ ,线性相关系数 ｒ 为 ０９９９０～０９９９９。     

高效液相色谱法测定海藻糖

采用高效液相色谱法（HPLC），以Hypersil NH2柱为分析柱，乙腈-水（4：1）为流动相，采用示差折光检测器，一次进样能同时分离样品中的果糖，葡萄糖，蔗糖，麦芽糖，海藻糖，低聚糖等。测定了样品中的葡萄糖，麦芽糖，海藻糖的含量，线性相关系数0.9998-0.9999，变异系数0.67%-1.0%。回收率98.65%-100.6%。     

高效液相色谱法测定帕拉金糖

采用高效液相色谱法 (HPL C) ,以 Kromasil KR10 0 - 5 NH2 柱为分析柱 ,乙腈 -水 (4∶ 1)为流动相 ,示差折光仪为检测器 ,一次进样能同时测定样品中果糖、葡萄糖、蔗糖、帕拉金糖等。方法变异系数为 0 .41%～ 0 .85% ,回收率为 98.6 7%～ 10 1.7% ,线性相关系数为 0 .99992～ 1.0 0 0 0。最低检出限在微克级     

高效液相色谱法测定花生中黄曲霉毒素的样品前处理方法比较

本文对高效液相色谱法(HPLC)测定花生中黄曲霉毒素(AFT)的几种前处理方法进行比较,结果表明直接用氯仿水(50:1)提取,经硅镁吸附剂柱净化,能有效去除干扰杂质,然后用反相 C_(18)柱,荧光检定器的 HPLC 测定 AFB_1、B_2、G_1、G_2、可由峰高或峰面积定量计算出花生中 AFT 的含量。用本法测定一份天然污染的花生,其 AFB_1、B_2的含量分别为2119ppb(CVl5.61%n=6)和695.8ppb、(CV34.94%n=6),花生中人工加入10ppbAFB_1B_2的平均回收率分别为93.4%、96.4%,CV 分别为17.2%和15.12%。测定87年 IARC 质控样品获得满意的结果。     

紫外分光光度法测定卵磷脂保健食品中磷脂酰胆碱含量

建立简便、快速、准确测定卵磷脂保健食品中磷脂酰胆碱含量的方法。采用丙酮、乙醇将卵磷脂分离出来,以卵磷脂正己烷溶液与0.5%碘-正己烷溶液反应,用紫外分光光度计在292nm处测定反应液的吸光度,磷脂酰胆碱的含量与吸光度成正比,磷脂酰胆碱在0.0100～0.0500mg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.99994。本法可作为卵磷脂保健食品中磷脂酰胆碱的质量控制监测。     

高效液相色谱法测定食品中的天麻素

建立了测定食品中天麻素的方法。用水对样品进行超声提取 ,以 ZORBAX SB- C18(5 μm,4 .6× 2 5 0 mm)为分析柱 ,甲醇 - 0 .2 %磷酸溶液为流动相 ,流量 1.0 m L· min- 1 ,检测波长 2 2 1nm。天麻素最低检出限为 0 .6 ng,天麻素进样量在 0 .0 15～ 0 .6 μg范围内呈良好的线性 ,线性关系 r=0 .99993,平均回收率 98.6 % ,RSD=0 .87% (n=6 )。方法简便、快速、稳定、灵敏 ,可作为食品中天麻素的质量控制     

高效液相色谱法测定乳糖酶水解产物中的糖类

用高效液相色谱法测定了乳糖酶水解产物中的糖类 ,以水为流动相 ,用Sugar pakI(Waters)色谱柱和示差折光检测器 ,一次进样同时分离出样品中的半乳糖、葡萄糖、乳糖、低聚糖。测定了半乳糖、葡萄糖、乳糖的含量 ,线性相关系数 0 9991～ 0 9997,变异系数 0 87%～ 1 2 % ,回收率 96 73%～ 10 2 6 %。     

高效液相色谱法测定帕拉金糖

采用高效液相色谱法（HPLC）,以Kromasil KR100-5NH2柱为分析柱,乙腈－水（4：1）为流动相,示差折光仪为检测器,一次进样能同时测定样品中果糖、葡萄糖、蔗糖、帕拉金糖等。方法变异系数为0．41％－0．85％,回收率为98．67％－101．7％,线性相关系数为0．99992－1．0000。最低检出限在微克级。     

紫外可见分光光度法在抗生素类药物分析中的应用

综述了近年来紫外可见分光光度法在抗生素药物分析中的应用,其中包括β-内酰胺类、氨基糖苷类、四环素类、大环内酯类、喹诺酮类抗生素;并展望了该方法今后的发展趋势.