警惕电磁辐射对计算机操作人员健康的危害

本文介绍电子磁射对人体健康的危害、微汉和超高频辐射的国家卫生标准和安全防护措施。     

浅谈保健食品及其开发

近年来,随着科技的进步,经济的发达,保健食品迅速崛起,已成为世界许多国家饮食消费的走向。据报载,目前我国有类别不同的保健食品厂10万多家,品种3000余个,年产值200多亿元,而且势头尚在继续发展。何为保健食品?其功能的物质基础是什么?如何开发我国的保健食品?笔者就有关问题谈点粗浅看法。     

耕耘部件的磨损

前言以土壤为加工对象的耕耘部件是通过对土壤切割、破碎、翻转、移动或其他的加工方式把力施于土壤,其本身是机具的一部分,它的工作性能及效率取决于与之相接触的土壤特性。当耕耘部件的几何参数改变较大时,土壤、部件、机械装置间的机械特性自然地被抵消和损害。例如,由于磨损改变了犁铧的形状,结果使牵引力     

试论普通混凝土冬期施工的质量保证问题

从混凝土工程原材料及施工程序方面 ,阐述了普通混凝土在冬期施工期间的质量保证问题。对于冬施项目施工有一定的指导意义     

基础抗渗混凝土外墙支模取消穿墙止水螺栓施工工艺的探讨

针对基础工程传统施工工艺繁、费、慢的缺点,介绍了抗渗混凝土外墙支模中,取消穿墙止水螺栓,采用普通螺栓达到抗渗要求,既省工、省料,又保证质量的简单易行的做法,取得了良好的效果。     

HACCP系统在熟肉制品生产中的应用

1980年,世界卫生组织和国际食品微生物规格委员会向食品业推荐了HACCP(危害分析关键控制点)管理系统。十多年来,HACCP系统在国际上被广泛采用。实践证明,该系统是一个控制食品卫生质量,保证食品安全,预防食源性疾患的重要方法。 一、熟内制品生产中应用HACCP的必     

浅谈病毒对食品的污染

近年来,因病毒污染食品造成一些病毒性疾病暴发流行的事件时有发生。如1988年上海市发生的传染性甲型肝炎流行就是因食用被甲肝病毒污染的毛蚶所引起。此次疾病的流行不仅给国家造成重大的经济损失,而且更重要的是给人民的身体健康和生命安全     

化学成分对冷轧轧辊材料——5％Cr钢的基本特性的影响

1、前言冷轧机械制造公司为适应冷轧高效率及产品的升级换代要求,都在谋求轧辊的小径化和引进新的轧钢机。随之而来的问题是:冷轧轧辊的使用条件越来越严酷。为此要求开发增强耐磨损性、耐事故性良好的轧辊用钢。以往冷轧用的轧辊都是使用高碳铬系锻钢。最近有5％Cr钢得到应用。并且在逐步推广。     

肉食卫生的新忧虑

一个时期以来,我国肉类市场经销病害肉、注水肉十分猖獗,对消费者健康造成极大威胁。为保护人民利益,党和政府采取一系列措施,对此不法行为给予了严厉打击。可是,谁能料到,在共和国的大地上,一些赚钱求利的不法之徒,“鼠伏蛇行,另谋新道”,已把罪恶的魔爪伸向了熟肉食品,致使熟肉食品生产经营中出现了不应有的阴影,以至不能不令人们心生满腔的愤慨和忧思……