测定啤酒中H2S的一种简易方法

在空气硫化氢分析仪的基础上,增加一个透气膜采样单元,建立了一种快速测定啤酒中硫化氢含量的方法。仪器对硫化氢具有非常优异的选择性。实际测定变异系数０～８％,回收率几乎达到１００％     

ICP—AES法快速测定酿造水的硬度

水的硬度对酿造用水水质来说是一个很重要的指标,一般实验室大都采用EDTA滴定法,我们应用等离子体发射光谱技术（ICP－AES）测定硬度快速准确可靠,变异系数为1.7%-2.1%,回收率为98％－104％。     

啤酒中硅的ICP—AES测定

硅钼蓝化学法测定Ｓｉ繁杂费时，湿法消解时，硅又易形成沉淀。我们用ＩＣＰ－ＡＥＳ地啤酒中的Ｓｉ进行直接稀释测定，回收率１０２－１０８％。