人工湿地技术处理油田含油污水的应用

与传统污水处理工艺相比,人工湿地技术具有高效低耗、运行维护简便、对复杂含油污水净化效果良好等特点。文章综述了人工湿地技术处理油田含油污水的净化机理、净化效果、工艺流程及其工艺优势,为含油污水处理技术的研究提供借鉴和参考,对深入认识人工湿地净化机制亦具有一定意义。     

我国松针的开发利用研究及进展

本文从松针的资源、组成成分、药用、食用、饲用、化工用和农用等方面对国内近年来松针的开发利用研究状况进行了全面而简要的综述；对目前几种重要的松针产品进行了简介；对我国松针资源进一步合理开发利用、面临的困难以及对策等问题也进行了探讨。     

试论粮食中的微量元素及其抗癌作用

本文研究粮食中微量元素的含量、分布和存在形态，其中锰、锌、镁和钼含量较丰富；而且大多以无机物形式存在，其含量分布是：皮、壳＞糊粉层＞胚＞胚乳。通过粮食与正常人体中的微量元素含量的比较可知，人们的膳食中各种食物需要合理搭配食用，使机体中微量元素达到平衡。本文也探讨了粮食中微量元素的抗癌作用和抗癌机理；并讨论了不同加工方法对粮食中微量元素的影响等。     

高层次人才与高校的教育

所谓高层次人才一般是指在一个国家、一个地区或一个单位的人才队伍中起骨干和核心作用的人才，他们有强烈的事业心和社会责任感，有创新精神和能力，在科学、技术和管理领域作出重大贡献。     

天然香料的抗氧化性研究

本文对天然香料的抗氧化性、主要抗氧化成分、制取方法、种类和使用等进行了阐述。实验结果表明，天然香料的某些性能优于ＢＨＡ、ＢＨＴ或ＶＥ，天然香料是食品等的优良抗氧化剂。     

室温离子液体在化学合成和萃取分离中的应用

室温离子液体被认为是一种多功能的新型绿色溶剂,其应用十分广泛。简要地介绍了室温离子液体的特性、制备方法,并着重讨论了室温离子液体在化学合成和萃取分离等方面的应用及研究进展。     

从山苍子中提取柠檬醛及其测定研究

采用微波辐照从山苍子中提取柠檬醛 ,精油的得率较传统的直接水蒸气蒸馏法平均提高2 48%以上。用程序升温毛细管柱气相色谱归一化法测定山苍子精油中的柠檬醛 ,获得的山苍子精油柠檬醛质量分数为 6 8 6 4% ,回收率为 10 1 3% ,相对标准偏差为 0 2 8% ,线性相关系数为0 9997,准确性与内标法相一致 ,而且操作较内标法和GB 1142 4— 89法更为方便。     

胡萝卜中类胡萝卜素的提取动力学

使用抗坏血酸和2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚保护剂,以石油醚-丙酮（体积比4∶1）混合液为提取剂,分别用水浴直接提取法、超声辅助提取法和微波辅助提取法从胡萝卜粉中提取类胡萝卜素。采用不同温度和原料粒度进行从胡萝卜粉中提取类胡萝卜素的提取动力学实验。结果表明,水浴法和超声辅助法是符合反应-内扩散控制的动力学模型,所得提取动力学方程分别为：1）水浴法：y=0.009 9t＋0.110 7（R2=0.920 9,30 ℃）、y= 0.018 6t＋0.096 1（R2=0.893 7,40 ℃）、y=0.018 2t＋0.088 6（R2=0.965 7,45 ℃）;2）超声辅助法：y=0.001 1t＋0.080 9（R2= 0.917 9,30 ℃）、y=0.001 6t＋0.043 9（R2=0.978 8,40 ℃）、y=0.001 8t＋0.039（R2=0.964 2,45 ℃）。表观活化能分别为Ea（水浴）=－26.825 1 kJ/mol和Ea（超声）=－35.196 5 kJ/mol。而微波辅助法则是符合混合控制的动力学模型,其方程为y=0.027 5t＋0.344 6（R2=0.972 3,30 ℃）、y=0.031 9t＋0.426 5（R2=0.868 9,40 ℃）、y=0.058 7t＋0.275 1（R2=0.973 4,45 ℃）,表观活化能为E a（微波）=－36.105 2 kJ/mol。通过水浴法考察原料粒度对提取动力学的影响,结果表明原料粒度对提取速率和提取率的影响程度是60～80 目＞40～60 目＞20～40 目,即粒度越细越有利于类胡萝卜素的提取。     

叶菜农药残留安全风险评估方法研究及应用进展

食品安全与人们的生命健康关系密切,风险评估是食品安全的保证.叶菜是人们日常食用量较大的蔬菜种类,其在生产中极易受到农药残留的污染,因此对叶菜进行安全风险评估可避免农药残留对人们的健康造成危害.本文阐述了风险评估的基本概念,综述了近年来常用的评估方法在叶菜农药残留风险评估中的应用,简单介绍了方法的定义和表达式,并对其应用...     

中国仙草的开发利用研究

简介了我国仙草资源的状况，测定了仙草的经济性状、主要化学成分和营养成分，首次报道了仙草中氨基酸的测定结果，阐述了仙草的利用价值和几种加工方法，最后还对我国开发利用仙草资源进行了展望。