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中链甘油三酯是特医脂肪组件的重要组成成分,棕榈仁油是其天然食物来源。为开发基于棕榈仁油的特医脂肪乳液产品,依据《特殊医学用途配方食品通则》《中国居民膳食营养素参考摄入量》等进行脂肪酸均衡型乳液油相配方设计,并分析其脂肪酸组成;以Zeta电位、粒径为指标优化脂肪乳液制备工艺,并对研发产品进行稳定性评价,通过小鼠试验研究其对血清血脂的影响。结果表明,油相不饱和脂肪酸中n–6与n–3比值为5.16±0.05;采用分步乳化法,最佳乳化工艺为乳化速度10 000 r/min,乳化时间20 min, 乳化温度50 ℃;初乳液经高压均质机50 MPa均质三次,121 ℃高压灭菌10 min,在上述条件下制备的脂肪乳液产品质量稳定。动物试验结果表明,该脂肪酸均衡型脂肪乳液具有显著降低小鼠血清甘油三酯(Triglycerides,TG)含量(P<0.01)、降低血清总胆固醇(Total cholesterol,TC)含量(P<0.01),以及降低低密度脂蛋白胆固醇(Low-density lipoprotein cholesterol,LDL-C)含量(P<0.05)和升高高密度脂蛋白胆固醇(High-density lipoprotein cholesterol,HDL-C)含量(P<0.01)的作用,对于调节血脂水平具有一定意义。 相似文献
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本文在全球水资源短缺的背景下,指出了研究水资源优化配置的必要性。通过分析国内外水资源优化配置的研究现状,结合水资源的可持续发展,展望了水资源优化配置的发展趋势。主要包括基于可持续发展、生态需水量计算、新技术与新方法的水资源优化配置和水质水量联合优化配置以及气候变化情况下的水资源优化配置。 相似文献
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sCD40L在小鼠急性辐射损伤中的应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
CD40和CD40L的相互作用在机体细胞和体液免疫调节及其应答中起重要作用,注射可溶性CD40L(sCD40L)可促进骨髓移植小鼠粒细胞和血小板数量的恢复。本实验采用外周血细胞计数、白细胞分类计数、免疫荧光标记和流式细胞技术,了sCD40L对小鼠急性辐射损伤的救治作用。结果显示,体内注射sCD40L以最佳剂量100μg处理受照小鼠时可明显延长其存活时间,并促进CD8^ T细胞比例和CD4^ /CD8^ T细胞比值的恢复。说明sCD40L对受照小鼠免疫系统损伤具有一定的修复作用。 相似文献
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通过分析评价本次参试实验室比对能力验证试验结果,了解参试实验室的检测能力,检测人员的操作技术水平和仪器设备的运行状态,以提高实验室检测和质量管理水平。参试实验室同时对发放的相似棕榈硬脂样品进行相同项目的比对试验,用Z比分数进行统计分析。结果:本次比对活动共收集到19份比对测试结果,94个检测值,其中检测值的满意数为82个,有问题数6个,不满意数6个,总满意率为87.2%。结论:参加本次能力验证活动的实验室,多数质量保证水平稳定可靠,具有相应项目的检验能力,部分实验室技术质量水平有待进一步提高。 相似文献