基于OpenCV的动态背景下的运动目标检测

研究在动态背景下对视频图像序列进行运动目标的检测。主要包括三个步骤,分别是运动估计,运动补偿和目标检测。在运动估计中采用的主要是基于特征点匹配算法。这种算法与传统的块匹配算法最大的好处在于它的数据量少,计算简单迅速而且图像的匹配可靠性更高。最后用计算机视觉库OpenCV进行实现。     

蜂蜜酒发酵工艺条件的优化研究

以蜂蜜、麦曲、酵母为原材料,以酒精度为指标,通过单因素实验分别考察了发酵温度、发酵时间、磷酸氢二铵添加量和发酵液糖度对酵母发酵蜂蜜过程中酒精度的影响。根据响应面优化结果进行验证实验,最终的优化条件如下：当麦曲添加量4.0%,酵母添加量0.2%,磷酸氢二铵添加量600 mg/L,发酵液糖度为32.0%,pH值为4.5,发酵温度为32.0 ℃,培养时间为6 d时,能得到酒精度的最高值13.6%。     

重庆高校城乡建设与生态环境保护学科发展与人才培养的设想

重庆作为中国地域面积最广，人口最多的直辖市，城乡建设水平大大落后于国内较发达地区，生态及环境问题也十分严峻。因此，新重庆的建设和高等教育的发展规划，应突出城乡规划与管理、建设设计、环境科学与工程学科的综合发展，以利于复合型建设人才的培养和城乡经济可持续发展战略的实施     

糯玉米淀粉形成过程中理化特性的变化

为阐明糯玉米淀粉形成过程中理化特性的变化趋势。以6个糯玉米品种为材料,研究了其在花后7 d(淀粉初始期)、22 d(乳熟期)、40 d(成熟期)的淀粉理化特性。结果表明,新形成的淀粉粒为圆型或椭圆型,表层光滑,而鲜食期和成熟期淀粉粒呈不规则的多面体,表层粗糙。淀粉粒径和尖峰强度随生育进程推进逐渐加大(升高)。最大吸收波长和碘结合力以新形成的淀粉粒最高,其次是成熟期。RVA和DSC特征参数在不同生育阶段的变化品种间有显著差异。总体上,随着发育进程推进,淀粉峰值黏度、崩解值、热焓值和回生热焓值先升后降,而回生值、糊化和峰值温度逐渐下降。淀粉形成过程中淀粉粒形态、大小、晶体结构和链长分布发生变化,改变了淀粉糊化和热力学特性。     

具有高倍率特性和超长循环稳定性的NiCoSe2/Ni3Se2片层状阵列修饰N掺杂石墨烯管用于非对称超级电容器

本文采用一步电沉积法在N掺杂石墨烯纳米管(N-GNTs)上直接生长NiCoSe2/Ni3Se2片层状阵列(NiCoSe2/Ni3Se2-LAs),并将其作为非对称超级电容器的正极材料.由于活性材料和骨架之间的协同作用,在电流密度为1 A g^-1的情况下,构建出的N-GNTs@NiCoSe2/Ni3Se2-LAs呈现出...     

L-精氨酸-D-核糖的美拉德产物对花生油抗氧化活性的影响

运用电子顺磁共振波谱仪探究不同抗氧化剂对花生油自由基的影响。结果表明，随着温度的升高或反应时间的延长，花生油产生自由基的总量和种类不断增多。通过测定花生油的过氧化值、茴香胺值、2-硫代巴比妥酸值，得出TBHQ、BHA、茶多酚和MRPs对花生油均具有较好的保护作用，且MRPs对花生油的抗氧化能力与其添加量呈正相关。     

基于电子顺磁共振法对枸杞提取液的抗氧化活性研究

运用电子顺磁共振波谱法(EPR),通过单因素和均匀试验研究了枸杞提取液的抗氧化能力(DPPH·清除率)。单因素试验和均匀试验结果表明，在料液比为1∶50、溶剂比(石油醚∶无水乙醇)为1∶500、超声时间为30 min、超声功率为40 W的条件下DPPH·清除率和β-胡萝卜素含量最大。优化条件下枸杞提取液对DPPH·的清除率为92.34%,对羧基自由基的清除率为79.11%,对羟基自由基的清除率为45.54%,β-胡萝卜素含量为0.424 mg/mL,类胡萝卜素含量为141.6 mg/100 g,黄酮含量为0.039 2 mg/mL,枸杞多糖含量为0.066 7 mg/mL。