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相似文献
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1.
研究了以乙醇为溶剂超声辅助提取荠菜中总生物碱的工艺。首先通过预试验确定荠菜中生物碱的存在,然后通过单因素和正交实验设计考察各因素对荠菜总生物碱提取率的影响。实验结果表明:70%乙醇为提取溶剂,料液比(原料质量:乙醇体积)为1:10,水浴温度70℃,超声提取20min,再重复浸泡、超声提取1次,加酸浸泡时间为30min,原料粉无需脱色处理,在此条件下荠菜中总生物碱的提取效果最好。  相似文献   

2.
荷叶黄酮及生物碱的提取研究   总被引:40,自引:2,他引:40  
研究了荷叶中的功能成分黄酮类化合物和生物碱的水提取工艺条件。研究结果表明:以水为溶剂来提取荷叶中的黄酮类化合物及生物碱时,较佳的工艺条件下:以30倍的水,于80-90℃提取1.5h,提取液呈酸性。  相似文献   

3.
以云南栽培玛咖干粉为原料,对其中总生物碱的提取工艺进行优化.采用热水为提取溶剂,以提取温度、提取时间和料液比为考察对象,在单因素优化的基础上设计3因素3水平正交实验,研究玛咖总生物碱的最优提取条件.结果表明,各因素对玛咖总生物碱提取得率的影响顺序依次为:提取时间>料液比>提取温度.最优提取工艺为:料液比1∶20(g∶mL),温度70℃,时间100min,在此条件下,玛咖总生物碱提取得率为1.58%.  相似文献   

4.
荷叶功能成分的提取研究   总被引:25,自引:3,他引:22  
研究了茶叶中的功能成分黄酮类化合物和生物碱的水提取工艺条件。研究结果表明,以水为溶剂来提取荷叶中的黄酮类化合物及生物碱时,较佳的工艺条件为:以30倍的水,于80-90℃提取1.5h,提取液呈酸性。  相似文献   

5.
在单因素预试验的基础上,以酸性乙醇为溶剂,提取乳苣总生物碱。选取提取溶剂pH值、提取温度、提取时间及液固比4个因素进行Box—Benhnken中心组合设计,利用响应面分析法对其提取工艺参数进行优化。结果表明,提取溶剂95%乙醇的pH值4.93,提取时间2.21h,提取温度79.91℃,液固比25:1,此条件下总生物碱提取率为20.06%。根据实际试验情况,将其修正为95%乙醇pH值4.9,提取时间130min,提取温度80℃,液固比25:1。  相似文献   

6.
平贝母中总生物碱提取方法的对比研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
对平贝母中总生物碱进行了溶剂提取法和超临界 CO_2流体萃取法对比研究。以总生物碱提取率为评价指标,采用均匀试验设计优化溶剂提取工艺参数,正交试验优化超临界 CO_2流体萃取工艺参数,结果表明溶剂提取总生物碱提取率为87.12%,超临界 CO_2流体萃取总生物碱提取率为92.14%,超临界 CO_2流体萃取法优于溶剂提取法。  相似文献   

7.
高晓婷  杨大伟  蒋晨凤 《食品与机械》2015,31(6):182-185,258
为了优化槟榔生物碱的提取工艺,以青果槟榔壳为原料,采用多种溶剂体系进行提取,确定最佳提取溶剂;根据多级错流浸取理论公式设计料液比和浸取级数,在单因素试验的基础上,以提取温度、提取时间、溶剂pH值为自变量,以槟榔生物碱提取率为指标,进行有交互的正交试验。结果表明:以水为提取剂,料液比1:20(m:V),提取温度60℃,提取时间100min,pH值为2,提取2次,该条件下的槟榔生物碱提取率为7.241 7mg/g。  相似文献   

8.
刘志明  樊涛 《饮料工业》2006,9(10):26-29
以龙葵果为原料,通过优化工艺,确定单因素条件,设计正交试验制取龙葵果汁饮料,经糖度和酸度测定及感官评定衡量果汁的品质。制备龙葵果汁饮料的优化条件为:龙葵果搅打过滤后用水稀释3.5倍。加入0.7%的柠檬酸、21%的白砂糖、软化温度70℃、软化时间40min;用540nm波长的吸光度值评价该饮料在不同稀释倍数时的颜色。  相似文献   

9.
微波辅助提取桑叶生物碱DNJ的工艺研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究利用微波辅助提取技术提取桑叶中生物碱DNJ的方法。以无菌过滤水为溶剂,以微波处理为辅助条件,提取了桑叶中的生物碱DNJ,考察了微波功率、微波处理时间、固液比和提取次数这些因素对生物碱DNJ得率的影响,确定了最佳提取工艺条件为:微波功率为406W、微波处理时间为1.5min、固液比(g∶mL)为1∶40、提取次数为2次。  相似文献   

10.
酸性醇浸渍法提取魔芋中的总生物碱   总被引:3,自引:0,他引:3  
龙德清  饶贞学  丁宗庆 《食品科学》2003,24(10):126-127
研究了用酸性醇浸渍法提取魔芋中总生物碱的方法和条件。结果表明,提取魔芋中总生物碱较佳的工艺条件是:在pH值为2~3的酸性醇溶液中,水浴温度为5512左右,提取3.5h,总生物碱的含量可达0.20%~0.28%。  相似文献   

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