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王兴祥 《造纸与生物质材料》2011,(4):57-61
介绍了快速在线ATP(三磷酸腺苷)检测技术,该分析可在不到1min内完成,且得到的数据可直接用于杀菌剂应用方案。文中还介绍了纸厂使用不同杀菌剂的效果,并对氧化性杀菌剂和还原性杀菌剂做了对比,同时对杀菌剂的不同添加方式即连续添加和间歇添加进行了对照。连续添加杀菌剂可以使微生物活性处于稳定水平,然而,生产中长时间无煮沸清洗... 相似文献
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《酒.饮料技术装备》2008,(4):52-52
ZIEMANN对一种全新的既可降低环境负担又可节约成本的清洗和杀菌方法申请了专利。这一被称为Z1MNMM-IMECA-系统的新技术将采用直接在使用点实时产生清洗和杀菌剂的方式,从而将运输以及仓储成本下降到了最低。 相似文献
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CIP系统在啤酒行业中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
CIP清洗是一种既不分解设备,又可用简单操作实现安全自动的清洗系统,在啤酒生产中广泛应用。CIP清洗中酸碱洗涤剂的酸是指1%~2%磷酸溶液,碱指1%~3%氢氧化钠在80~90℃使用;经常使用的灭菌剂为氯系杀菌剂,如次亚氯酸钠等。 相似文献
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<正>食品工业面临着品种多,流通面广,产量不断增长,人员不足等诸多的课题,解决的手段之一就是需要高水平的清洗和杀菌技术。清洗、杀菌用的药剂和机械装置技术水平如何?将直接关系到能否省力、节能、高效。 近年来随着技术的进步,洗涤剂和杀菌剂的性能不断提高,新工艺、新产品层出不穷。这里介绍的泡沫清洗装置和原位清洗装置等是日本最新研究的技术成果。它改进了常规的清洗、杀菌方法,有效地提高了清洗、 相似文献
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介绍了快速在线ATP(三磷酸腺苷)检测技术,该分析可在不到1min内完成,且得到的数据可直接用于杀菌剂应用方案。文中还介绍了纸厂使用不同杀菌剂的效果,并对氧化性杀菌剂和还原性杀菌剂做了对比,同时对杀菌剂的不同添加方式即连续添加和间歇添加进行了对照。连续添加杀菌剂可以使微生物活性处于稳定水平,然而,生产中长时间无煮沸清洗地连续添加杀菌剂将使抗菌作用积聚,除非改变杀菌剂应用方案,否则这种作用难以消除。间歇添加杀菌剂会在生产过程中产生杀菌剂浓度暂时过高。虽然间歇添加的方式可以使微生物活性处于一个比较低的水平,但是在两次添加之间,微生物活性可能会达到一个难以接受的水平,而且,间歇添加会比连续添加更容易在造纸湿部引起化学变化,进而影响造纸化学品的使用性能。如果监测和利用得合理,这两种添加杀菌剂的方式均可采用。快速ATP分析可为这两种添加方案提供必要的参考。 相似文献
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