海洋食品及药物资源的开发利用

对我国的海洋食品及药物资源 ,特别是海藻资源、鱼类资源、贝类资源的概况和综合利用情况进行了介绍。并对国内外利用相关技术进行海洋食品资源和药物资源的深度开发及产业的发展情况 ,特别是从海洋食品资源中分离纯化保健功能因子及功能食品加工技术 ,以及海洋生物活性物质的提取、分离、鉴定技术及药理评价方法 ,海洋生物技术等方面进行了较详细的介绍。同时对加快发展我国海洋食品生物技术产业、海洋药物产业提出了若干看法和建议。     

贵州小关山银花的成分鉴定及其功效成分的分布规律

山银花与金银花同属忍冬科,两者的形态特征和药理作用相似。为研究贵州绥阳小关乡的山银花的功效成分以及不同花期、植株不同部位的功效成分的分布规律,本研究对同产地但花期不同的山银花及同花期植株的不同部位进行采集,采用超高效液相色谱串联四级杆飞行时间质谱(UPLC-QTOF-MS/MS)联用技术对山银花成分进行鉴定分析,40种化合物被最终鉴定。对小关山银花的花蕾期及盛花期的花、叶、枝的功效成分及其含量变化规律进行比较研究,揭示了小关山银花的主要功能性成分以及综合利用山银花活性成分的途径,探讨了一个生长周期内,山银花主要药用成分的积累与分布规律。本研究确定出山银花不同功效成分的适宜采收期和采摘部位,不管在花蕾期还是盛花期,小关山银花的花与叶都可以用于制药和相关功能性食品的开发。该研究为规范黔产山银花的栽培、采收及深加工提供理论依据。     

电感耦合等离子体原子发射光谱法测定不同产地山银花金属元素主成分及其聚类分析

采用电感耦合等离子体原子发射光谱仪,对全国7 个主要产地的26 个山银花样品中的10 种金属元素的 含量进行定量分析,应用主成分分析和聚类分析对山银花资源中金属元素进行评价。结果表明：Pb、As、Fe、 Ca、Zn、Mg、Mn、Cu、Cd、Cr的平均含量分别为0.25、0.065、77.9、3 277.1、31.0、2 244.7、319.9、14.6、 0.31、0.217 mg/kg;主成分分析得出3因子模型,可解释实验数据的88.58%;主成分分析将26 个山银花样品划分 为4 类,聚类分析显示了相似的结果。研究得出山银花中金属元素的含量分布特征,为山银花资源的品质评价和 质量控制提供实验依据。     

药食两用枳椇的研究进展

枳棋为鼠李科枳棋属植物,且为药食同源两用品。枳棋含有黄酮类、生物碱类、皂苷类以及有机酸、脂肪酸等化学成分。现代药理实验表明枳棋具有解酒、保肝,抗肿瘤、抗氧化、免疫调节等多种药理活性,本文就枳棋的化学成分、生物活性、质量控制、产品开发及安全性的研究进行了概述,并分析了目前枳棋研究中存在的问题,旨在为枳棋药用研究和资源综合利用提供理论依据。     

不同品种忍冬及不同部位中绿原酸的含量测定

忍冬为常用的清热解毒、凉散风热中药，绿原酸为其主要成分之一，忍冬科属植物，在我国大部分地区分布，今对同科属3个不同种忍冬：山银花Lonicera cmnisa，红腺忍冬Lonicera hypeglavea Mig，金银木的藤茎、叶、花3个部位中的绿原酸含量进行测定比较，为忍冬科植物资源合理开发和综合利用提供依据。     

槟榔生物碱的研究现状及展望

槟榔中的生物碱是槟榔的主要药理活性成分,在阅读了大量文献的基础上对到目前国内外学者有关槟榔生物碱的提取分离、定量测定方法、结构鉴定、保健和药理功效及毒性副作用等进行了综述,并就所存在的问题和发展前景作了初步探讨,目的是对槟榔的深度开发与综合利用起到指导作用。     

不同干燥方法对山银花促褐变酶活性和活性成分的影响

目的:研究不同干燥方法对山银花酶活性及相关活性成分含量的影响,为确定山银花最佳干燥方法,提高山银花品质提供实验依据。方法:采用真空微波干燥、恒温鼓风干燥、阴干对山银花样品进行干燥处理;利用分光光度计法测定样品多酚氧化酶、过氧化物酶的酶活性以及总酚、总黄酮含量;高效液相色谱法测定绿原酸及木犀草苷含量。结果:真空微波处理的山银花样品,多酚氧化酶及过氧化物酶酶活性最低,剩余酶活性仅为鲜样的30%和13%,产生轻微褐变,总酚、总黄酮、绿原酸、木犀草苷含量最高;阴干样品大部分酶活性仍保留,褐变严重,活性成分含量最低。结论:不同干燥方法对山银花酶活性及活性成分有较大影响,真空微波干燥为最佳干燥方法。     

膳食纤维的提取、药理功能及综合利用的研究进展

从膳食纤维的提取、药理功能及综合利用等方面综述了膳食纤维的研究进展,为膳食纤维的研究和开发提供科学依据。     

无花果主要功能成分及其生物活性研究进展

无花果资源药食两用,营养丰富,含有多种功能活性成分,果肉、枝叶、根皮皆有利用价值。在查阅国内外近年来无花果功能成分提取、分离纯化鉴定、生物活性与药理研究、功能保健食品开发等方面文献的基础上,综述无花果多糖、黄酮、多酚类化合物、香豆素类化合物成分等生物活性的研究进展,重点对无花果的抗氧化、抗癌、抑菌、降血糖活性进行总结和比对分析,旨在为无花果资源的综合利用和功能性食品的开发提供参考。     

行业动态

行业资讯六部委组织编写《中国资源综合利用技术政策大纲》近日发布为进一步推动资源综合利用,提高资源利用效率,发展循环经济,建设资源节约型、环境友好型社会,国家发展和改革委员会、科学技术部、工业和信息化部、国土资源部、住房和城乡建设部、商务部组织编写了《中国资源综合利用技术政策大纲》近日发布并施行。中国资源综合利用技术政策大纲(纺织部分)关于纺织工业资源综合利用技术如下:一、废旧纤维等废渣综合利用技术(1)推广废旧纤维循环利用技术。利用废旧涤纶及锦纶纤维、生产废料等生产再生纤维技术。(2)推广利用废旧纤维作为产业用增强材料技术。(3)推广溶解、萃取、离子交换等技术,对化纤工业产生的固体废弃物进行回收利用。(4)推广针刺、热熔、纺粘、缝编等技术对废花、落棉、纱布角、短纤维等废弃物进行回收利用。(5)推进废弃毛中提取蛋白制备生物蛋白纤维技术的产业化。(6)推进利用双氧水对剥茧抽丝后的废弃物进行湿法纺丝技术的产业化。(7)推进蚕蛹蛋白提炼及深加工、桑柞蚕丝下脚料生产针刺无纺布等综合利用产业化。二、废水(液)综合利用技术(1)推广采用水蒸汽直接蒸馏法从含溴染料废水中制取溴素技术;以分散蓝2BLN水解母液以及硝化废酸为原料...     

近五年金银花研究进展

目的介绍近5年来金银花种质资源、化学成分及指纹图谱的研究进展。方法综述近5年国内外的金银花研究资料。结果中国药典2005年版规定金银花的来源为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花,金银花中绿原酸含量不得少于1.5%,木犀草苷的含量不得少于0.10%。已发现黄酮类亦是金银花抑菌有效成分之一。以单一化学成分为指标的指纹图谱进行了较多的研究。结论应该增加多指标的液相指纹图谱来综合评价金银花药材质量,还要对木犀草苷的含量进行控制,以保证中药的内在质量。     

山银花不同萃取部位抗炎、抗氧化体外活性评价及化学成分分析

本研究采用脂多糖（LPS）诱导的细胞炎症模型和H₂O₂诱导的细胞氧化应激模型,对山银花不同萃取部位进行抗炎、抗氧化活性评价,并通过超高压液相色谱串联四极杆飞行时间质谱（UPLC-Q-TOF-MS）分析具有显著活性的萃取部位的化学成分。结果表明,山银花甲醇提取物及其各萃取部位（50 μg/mL）均有不同程度的抗炎、抗氧化活性。其中水饱和正丁醇萃取部位的抗炎活性最强,对RAW264.7细胞内NO、TNF-α、IL-6等炎症因子的抑制率分别达66.40%、13.14%、79.66%,初步鉴定该部位中的17个有机酸类和皂苷类成分;乙酸乙酯萃取部位的抗氧化能力最强,可对RIN细胞中抗氧化酶SOD、GSH、CAT三种抗氧化因子的活性分别提高2.51、4.40、8.89倍,初步鉴定该部位中的12个有机酸类成分。因此,有机酸和皂苷类成分可能是山银花具抗炎、抗氧化活性的主要物质基础。本文为进一步阐明山银花具生物活性的物质基础及开发利用提供数据支撑。     

金银花质量等级标准研究

金银花作为药食同源产品,不仅在大量中医方剂中使用,而且饮料食品产业、保健品产业及日用化工产业也广泛使用。受产地、品种、采集时间、加工方法、包装方式、储存时间等的影响,市售金银花的产品质量参差不齐,缺乏可靠、能够量化的质量等级分级标准。本研究首先对已有的金银花标准进行了梳理,然后对近些年金银花活性成分的研究进展及等级评定的研究的进展进行了总结,最后结合实验室对21个不同产地金银花样品的检测结果,给出了金银花质量等级分级建议。本研究可为金银花质量等级标准的制定提供参考,同时对实现市售金银花的优质优价,推动金银花的产业发展和国际贸易提供帮助。     

基于高光谱成像技术的金银花与山银花快速鉴别

利用高光谱成像技术,研究一种快速、准确、无损的鉴别金银花与山银花的方法。通过对比3种预处理方法对偏最小二乘算法(Partial Least Squares,PLS)建模效果的影响,得到SNV为建模最优预处理方法。使用回归系数法(Regression Coefficient,RC)和连续投影算法(Successive Projection Algorithm,SPA)选择经预处理后光谱的特征波长,并分别建立极限学习机(Extreme learning machine,ELM)和最小二乘支持向量机(Last Squares Support Vector Machine,LSSVM)的判别分析模型。结果表明,光谱经SNV预处理后,应用SPA提取特征波长并建立LS-SVM判别分析模型为金银花和山银花最优判别模型,其建模集与预测集识别率均达到了100.00%。因此,利用高光谱成像技术能够无损、有效地鉴别金银花与山银花,并且在全光谱和特征波长下均能实现金银花与山银花的快速判别分析。     

金银花中绿原酸的提取及检测

采用多种方法分别从金银花中提取绿原酸，用紫外光谱法和高效液相色谱法对其进行定性定量分析。同时用金银花乙醇提取物对大肠杆菌进行抗菌试验。绿原酸提取试验结果表明：用70％乙醇热回流提取是金银花中绿原酸提取的最佳方法，获得绿原酸的提取率高于其他方法，提取终产物与标准品的最高吸收峰均在324nm处，终产物中绿原酸的含量为43．35％。抗菌试验结果表明：金银花提取物具有较强的抑菌活性。     

山东产忍冬不同药用部位金属元素及总黄酮类化学成分的比较研究

目的研究山东产忍冬不同药用部位的微量金属元素及黄酮类化学成分含量及其组成差异。方法采用ICP-AES法(电感耦合等离子体发射光谱法)测定锌、铁、锰、钙4种元素的含量,比色法测定总黄酮含量。结果金银花植株藤、叶、花蕾等不同器官均含有金属元素及总黄酮,忍冬植物花蕾中的总黄酮含量最高,达3.50%;其次是忍冬茎,为1.99%;叶中的总黄酮含量最低,仅1.60%。叶中的锌、铁两种元素的含量最高,花蕾与藤中锌、铁元素含量次之,彼此相差较小。藤与叶中的锰、钙元素含量相差较小,远超过花蕾中的含量。结论山东产忍冬不同部位皆含有微量元素及总黄酮,且具有一定的差异。从药食同源的角度,忍冬的应用部位可进一步拓展,同时,总黄酮含量结果与忍冬药用部位不断演变,花部药用逐步受到重视的情况是相符的。     

金银花成分及加工

研究对近年来国内外金银花的活性成分、干制加工方法、功能成分提取和加工产品的相关研究进行了概括和讨论,并对其未来发展方向进行了展望。     

远红外辐射温度对金银花干燥特性及品质的影响

为探讨远红外辐射温度对金银花干燥特性、微观结构、有效成分及产品色泽的影响,采用远红外辐射干燥设备,对金银花进行远红外辐射干燥实验研究。结果表明:在金银花远红外辐射干燥过程中,提高辐射温度能够显著提高干燥速率和缩短干燥时间;金银花远红外辐射干燥过程为内部扩散控制;有效水分扩散系数范围为1.13×10-10~4.57×10-10 m2/s,其值随着辐射温度的升高而极显著增加(P0.01);提高辐射温度能够在金银花组织结构中生成更多、更大的微孔道,从而促进水分扩散;随着辐射温度的升高,金银花中绿原酸、木犀草苷、马钱苷等功效成分含量均呈先升高后降低的趋势,L*值先升高后降低,a*值和ΔE值先降低后升高;在其他干燥参数固定的条件下,辐射温度为240℃时,可以在实现较快干燥速率的同时获得良好的产品品质。     

复方黄芩口服液的制备与质量标准的研究

目的建立复方黄芩口服液质量控制标准。方法用TLC法对复方黄芩口服液中的金银花、连翘进行鉴别;用HPLC法测定黄芩苷含量。结果TLC色谱中清晰检出金银花和连翘;HPLC法测定,黄芩苷平均回收率为99.4 5%,RSD=2.6 7%。结论定性及定量方法简便、准确,可用于该制剂的质量控制。