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目的建立液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)测定猪肉组织中5种磺胺类药物残留的方法。方法猪肉样品中的残留药物经乙腈提取后用正己烷去除脂肪,经氮吹浓缩后用初始流动相浴解定容。用Shim-pack GIST C_(18)色谱柱(150 mm×2.1 mm,5μm)分离,以0.1%甲酸-水溶液和0.1%甲酸-0.1%乙腈溶液为流动相进行梯度洗脱,质谱采用多反应监测模式对5种磺胺类药物的定量离子和定性离子进行监测,以外标法定量。结果本方法在6.5 min内完成5种目标化合物的分离分析。5种磺胺类药物在0.5~50μg/kg范围内线性关系良好,相关系数r2为0.9980~0.9999,在5、10、20μg/L添加水平的回收率为(59.96±1.71)%~(96.09±0.54)%,日内相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为1.32%~2.99%,日间RSD为0.41%~0.94%(n=5),方法定量限均小于5μg/kg。结论该方法操作快速、灵敏、准确,可用于猪肉组织中5种磺胺类药物的残留检测。 相似文献
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建立了猪肉和鸡蛋中12种磺胺类药物的免疫亲和净化-超高效液相色谱串联质谱的确证方法。样品用超声提取后,直接过磺胺类药物免疫亲和净化柱净化;氮气吹干后用1∶9(v/v)的甲醇/水溶液定容,超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定,电喷雾正离子(ESI+)、多反应模式下监测;实验结果表明,样品中磺胺类药物浓度在10~200μg/kg范围内时与其峰面积成良好线性关系,仪器检出限为0.4~2.0μg/L,方法的检出限为1.0~5.0μg/kg,3个加标水平下平均回收率为67%~100%,相对标准偏差为0.9%~10.0%,符合痕量分析的要求。 相似文献
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《食品与发酵科技》2016,(2)
为验证本公司生产的磺胺类药物CLIA检测试剂盒的检测效果,用化学发光微粒子免疫法和高效液相色谱-质谱法对猪肉样品中磺胺类药物残留量进行检测,比对2种方法试验结果间的差异。结果表明:这种试剂盒标准曲线IC50值的波动范围为3.518-4.947μg/L,对猪肉样品在1μg/kg、2μg/kg、4μg/kg 3个水平的做加标回收试验,其回收率均在95.25-104.47%之间,变异系数CV均小于15%,对猪肉样品的最低检测限为0.864μg/kg;这种方法与高效液相色谱-质谱法检测实际样品的阴、阳性判断结果一致,这种方法稳定、可靠,可满足现场快速检测动物组织中磺胺类药物残留的需要。 相似文献
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高效液相色谱法同时测定鳗鱼及其制品中八种磺胺类药物 总被引:12,自引:2,他引:12
建立了高效液相色谱测定鳗鱼及其制品中磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲氧嗪、磺胺甲嗯唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺喹嗯啉等八种磺胺类药物残留量的方法。研究了鳗鱼及其制品中八种磺胺类药物残留的提取、净化和高效液相色谱条件。样品经二氯甲烷提取、MCX阳离子固相萃取小柱净化,以Cloversil C18柱,甲醇、1%乙酸(V/V)梯度洗脱分离,紫外检测器检测、外标法定量。结果表明,样品添加0.1mg/kg的回收率为80%~93%,定量测定低限为0.02mg/kg。方法已应用于实际样品的测定。 相似文献
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采用HPLC测定猪肉中磺胺类药物的残留,以Cloversil C18色谱柱,甲醇-1%乙酸水溶液作为流动相进行梯度洗脱.柱温30℃,进样量5 μ L,流速0.6 mL/min,240-280 nm波长紫外检测.经测定,猪肉中含有磺胺嘧啶、磺胺甲基异唑、磺胺噻唑、磺胺二甲嘧啶和磺胺喹啉等磺胺类物质.从而建立了一种快速、准确测定猪肉中磺胺类药物残留量的检测方法. 相似文献
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液相色谱-串联质谱法测定猪肉中13种磺胺类药物残留 总被引:2,自引:0,他引:2
利用液相色谱-电喷雾串联质谱建立猪肉中13种磺胺类药物残留的同时、快速分析方法.猪肉样品中的残留药物用1%乙酸-乙腈均质提取,浓缩后用0.1%甲酸-乙腈定容,并用正己烷液-液分配除脂后,用Kinetex C18色谱柱(100mm×2.1mm,2.6μm)分离,以0.1%甲酸-乙腈作为流动相梯度洗脱,采用电喷雾正离子电离,多反应监测模式检测,基质匹配外标法定量.13种磺胺类药物在1~300μg/kg范围内线性关系良好,定量限均小于10μg/kg.在1、2μg/kg和10μg/kg这3个添加水平下,回收率在60.0%~78.1%之间,相对标准偏差(RSD)在0.24%~8.88%之间.此方法操作简便,灵敏度、准确度、精密度均满足残留分析的要求. 相似文献