成熟度与烟叶质量的量化关系研究

根据初步建立的量化烟叶外观质量指标体系,定量分析烟叶成熟度与烟叶外观质量、化学成分、物理性状、评吸品质的关系,明确了烟叶成熟度与烟叶质量的定量相关关系;验证了关于烟叶成熟度方面的许多定性描述,定量验证了烟叶成熟度越好,烟叶质量越高的结论。      

烟叶质量评价指标间的相关性研究

依据初步建立的烟叶外观质量、评吸质量量化评价体系和对湖南主产烟区烟叶外观质量、物理特性、化学成分、评吸质量等评价指标进行的评定和检测,研究了烟叶质量指标间的相互关系,探索了烟叶质量评价指标间的定量相关关系,探讨了关于烟叶质量评价指标间的一些定性和定量描述。      

云南烤烟外观质量综合评价及指标间的关系分析

以云南烤烟仿制样品为材料,根据GB 2635-1992烤烟分级标准及有关研究结果,对37个等级烟叶外观质量进行了综合的量化评价,并运用相关分析、聚类分析和主成分分析法对外观质量各项指标进行了分析.结果表明:烟叶的成熟度与外观各项指标都呈极显著或显著正相关,成熟度是烟叶外观质量的中心因素;油分、色度和身份可以作为烟叶评价的一类综合指标,颜色、成熟度、叶片结构可以作为烟叶综合评价的另一类综合指标.运用快速聚类分析法对烟叶样品外观指标综合评价,按等级分成4类.该分类结果基本符合现实中的分类效果,可为卷烟工业合理利用烟叶资源提供技术依据.     

主成分分析和聚类分析在烟叶质量评价中的应用

采用主成分分析和聚类分析方法,结合外观质量和化学成分指标,对河南省信阳烟区45个烤烟样品进行了质量评价.结果表明,信阳烟区烟叶整体外观质量较好,油分、色度、正反色差和叶面均匀度稍差;化学成分多数指标符合优质烟叶的要求,但总氮和钾含量偏低,淀粉含量稍高.45个样品的聚类分析结果分为3个类别,综合了8个外观质量指标和8个化学成分指标,剔除了16个指标之间的重复信息.     

烟叶质量评价指标间的典型相关分析

以湖南主产烟区烤烟样本为材料,通过对烟叶外观质量和评吸质量的量化评定以及对烟叶物理性状和化学成分的测定,应用典型相关分析方法分析了烟叶外观质量、物理性状、化学成分和评吸质量评价指标间的典型相关性.结果表明:烟叶外观质量、物理性状、化学成分和评吸质量评价指标间均存在显著典型相关关系,烟叶化学成分与评吸质量关系最密切,其次是外观质量与物理性状;烟叶质量不同评价指标的关系程度是不一样的,在烟叶质量组间关联上起主要作用的外观质量评价指标是成熟度、叶片组织结构和发育状况,物理性状评价指标是叶片厚度、单叶重和叶质重,化学成分评价指标是烟碱和还原糖,评吸质量评价指标是香气量、香气质和灰色.利用典型相关分析来简化烟叶质量评价指标是可行的.     

基于特征向量的烤烟外观质量分类评价

为了更好地评价烤烟外观质量,在烤烟外观质量量化评价体系基础上,引入烤烟外观质量特征向量,运用指数和法初步建立了烤烟外观质量分类方法,对2007年我国94个典型生态点的初烤中部烟叶外观质量进行了分类评价。结果表明,2007年我国烤烟中部烟叶颜色以桔黄为主,成熟度较好,叶片结构疏松,色度和油分相对较好,多数烟叶样品身份适中,少部分厚度偏薄。用建立的烤烟外观质量分类方法对2007年中部烤烟样品的评价结果,能客观反映当前初烤烟叶外观质量状况。     

单料烤烟烟气粒相物与质量评价指标间的相关性研究

对湖南主产烟区烟叶物理性状、化学成分、外观质量、评吸质量及烟气粒相物组分进行了评定和检测,采用简单相关分析方法,探索了烤烟质量指标与烟气粒相物组分的定量相关关系,探讨了关于烟叶质量评价指标对烟气粒相物组分影响的许多定性描述。     

海南雪茄烟叶外观质量与化学成分的关系研究

为研究雪茄烟叶外观质量与化学成分之间的关系,对海南种植的巴西3号、古引4号、H211、D系和H382等5个不同品种（系）雪茄烟叶进行外观质量和数字化评价,利用统计学方法分析其与雪茄烟叶化学成分的关系。试验结果表明,不同品种雪茄烟叶中总植物碱含量、钾含量和碱糖比在化学成分差异中起主导作用;化学成分中总植物碱含量、钾含量、碱糖比、碱钾比与外观质量指标的身份、油分和成熟度的相关性达到极显著水平;叶片结构与钾含量和碱糖比的相关性达到显著水平。回归分析结果表明,雪茄烟叶品种和外观质量指标的身份、油分可以较好地反映烟叶中总植物碱含量、碱钾比、氯离子含量的变化。     

烤烟质量评价指标体系研究

在全国检测各等级烟叶主要理化特性指标和烟气特征指标、系统分析各指标间的关系和各指标对烟叶综合质量贡献大小的基础上,借鉴国内外专家对烤烟质量的综合评价意见。经过反复论证和筛选,选取了评价烤烟质量的外观质量指标、内在质量指标、物理特性指标。化学成分指标、安全性指标等关键指标及其适宜范围,初步建立了烤烟质量评价指标体系,该指标体系使烤烟质量评价从定性走向定量,为全面、系统、客观、准确地评价烤烟质量提供了科学依据。     

四川烤烟烟叶细胞壁物质含量与外观质量、感官质量的关系

为了探讨烤烟细胞壁物质含量与烟叶质量的关系,对四川烤烟烟叶细胞壁物质含量进行了测定,并分析了其与外观质量、感官质量的关系.结果表明,四川烤烟烟叶中总细胞壁物质、全纤维素、木质素、果胶、半纤维素、纤维素含量范围分别为24%～35%,10%～16%,0.5%～4%,5%～9%,2%～5%,5%～9%.总细胞壁物质含量、全纤维素含量、半纤维素含量、纤维素含量与身份(外观质量)呈显著相关关系,与其他外观质量指标相关性不显著.总细胞壁物质含量与香气质(感官质量)得分显著负相关,与其他感官质量指标相关性不显著.     

SQ35切丝机刀辊防尘系统的增压改进

SQ35切丝机在切丝过程中存在刀辊内腔积尘较多的问题,主要是由于刀辊体的防尘系统密封不好以及刀辊内腔与外界存在压差。通过对刀辊防尘系统进行增压改进(包括系统的结构、气路设计以及刀辊外部密封装置的改进),有效地解决了刀辊内腔积尘的问题,使传动装置能够在相对清洁的环境内运转,从而提高了设备使用寿命和烟丝质量。     

上海卷烟厂污水治理

上海卷烟厂选用一套日处理能力为1920m3(80m3/h)的生活、生产污(废)水二级生化处理装置处理污水。针对运行过程中产生的污染负荷增大、沉淀池沉淀区深度不足、污水中含有不能降解的纤维及影响中水回用问题,采取了相应的改进措施:①改厌氧池为缺氧池;②在沉淀池内增设斜板以弥补沉淀区深度不足的缺陷;③在二级生化处理后再增加过滤装置并进行投药杀菌。改进后,大大改善了出水水质,达到了接近零排放的环保要求,并且扩大了中水回用范围。实践证明,根据污水水质特点所选用的二级生化处理较为经济,能达到较好的治理效果。     

覆膜条件下氮磷肥对土壤理化性质、酶活性及烟草生长的影响

通过大田试验研究了覆膜条件下氮磷肥料互作对植烟土壤理化性质,土壤酶活性以及烟草生长的影响。结果表明,覆膜能提高植烟土壤温度及中性磷酸酶的活性,促进烟株对氮、磷的吸收;明显地促进烟株地上部的生长,使烟株早发育。但覆膜导致烟株的根冠比下降,且覆膜后土壤的氧化还原电位和pH值下降,可能造成土壤中硝化作用的减弱,使NH 4-N向NO-3-N转化减慢,从而降低了烟草对NO-3-N的吸收率。覆膜条件下土壤中脲酶的活性随尿素、磷肥用量的增加而有所降低,且覆膜本身也降低了脲酶的活性。     

施肥对烟草生长和根际土壤微生物数量的影响

对烟草品种G80进行了氮素形态配比和施肥方式的试验。结果表明,随硝态氮比例的增加,旺长期烟草根系干重随之减少,而在采收期根系干重受不同氮素配比影响的规律不明显;窄幅条施处理的烟株叶面积最大,根系干重也最多,撒施处理的叶面积和根系干重最小。氮素形态配比对微生物数量的影响较小,而施肥方式对其影响较大。     

含中草药成分造纸法再造烟叶的制备

介绍了一种造纸法含中草药成分再造烟叶的制备工艺。该工艺应用了类似造纸的原理,将中草药与烟草混合萃取后,取其纤维制成高填充值的纸叶,萃取液经低温真空浓缩处理后浸涂到该纸叶上。该工艺扩大了中草药的用药范围,有效成分可较灵活控制,提高了中草药原料的利用率。制成的含中草药成分再造烟叶充分保留了不溶性有效药用成分,与烟香谐调,安全性好,同时具有较高的填充值,可以明显降低卷烟的制造成本。     

YJ15型卷烟机定量供丝驱动的改进

针对YJ15型卷烟机二次定量供丝存在烟丝供给不均匀的问题,采取了3项改进措施:①采用交流伺服系统独立驱动粗、细钩子辊,缩短传动链;②将初次定量供丝传动与二次定量供丝传动分开;③将齿轮传动改为同步齿型带传动。改进后的YJ15型卷烟机定量供丝驱动系统,提高了供丝的均匀度,降低了烟支的空头率。     

我国粮油及其加工产品标准体系的现状与对策

本文综述了我国粮油及其加工产品标准体系的现状 ,包括我国粮油及其加工产品标准体系建设的历程和体系标准状况 ,并与国际性标准组织 (包括ISO、CAC)和主要发达国家 (美国、日本、英国、法国、德国 )进行分析比较 ,提出了今后我国粮油及其加工产品标准体系的发展对策     

3C-154型硬条包装机控制系统的改造

3C 154型硬条包装机的原电气控制系统采用的是分立元件构成的逻辑控制器,成本高,可靠性差,维护和维修困难,影响了生产的正常运行。采用西门子公司生产的S7 200PLC代替逻辑控制器,对3C 154型硬条包装机的控制系统进行了改造。对改造过程中的电路设计、程序设计以及工作原理进行了论述。改造后电气故障大幅度减少,提高了设备有效作业率,且节约了大量维修费用。     

烟草及烟气中烟碱形态研究进展

从两个方面综述了国内外烟草和烟气中烟碱形态及分布的各种研究方法和机理:①通过溶剂提取测得游离烟碱,进而揭示游离烟碱含量与烟草pH值和烟气pH值之间的关系;②直接通过1HNMR得到烟碱的形态分布。还介绍了烟碱形态以及部分其它烟草生物碱形态相关的理论计算、1HNMR测定法以及"有效pH值"概念,并探讨了在"有效pH值"与烟草pH值和烟气pH值之间建立相关关系的可能性及相应方法。     

陕西关中小麦品种食品制作和特性研究

以小偃 6号、小偃 10 7、陕 2 2 9为对照 ,对陕西关中地区区域试验小麦品种的籽粒品质、食品品质进行聚类 ,分析其食品制作适用性。研究结果表明 :陕优 2 2 5、小偃 6号、陕 15 0适合制作面包 ;小偃 6号、陕优2 2 5、远丰 898、西农 1376可制作优质面条 ;小偃 6号、小偃 10 7　远丰 898制作的馒头品质优良。经结果分析认为 ,小偃 6号为面包、面条、馒头兼用型小麦品种 ;陕优 2 2 5为面包、面条兼用型小麦品种 ;远丰为面条、馒头兼用型小麦品种