中国粮油市场2009年10月份分析报告

<正>10月份,秋收完毕并秋粮开始集中上市,秋冬播种工作也陆续展开。国家出台政策继续提高2010年小麦托市收购价格,每市斤均提高3分钱,并较上一年提前一周发布,对农民小麦秋播指导性更强;且国家对秋收粮油作物、稻谷和大豆收购政策也即将出台。     

油菜籽制油生产中的膨化、预榨新技术

介绍了油菜籽加工预处理中的几种工艺技术,重点对膨化机代替蒸炒锅的油菜籽膨化、预榨新工艺技术进行了介绍.通过对不出油油菜籽膨化机工艺参数、操作方法的阐述,表明在油菜籽加工过程中,采用膨化、预榨新技术可降低生产成本,提高出油率,提高企业参与市场的竞争力.     

汶川地震对四川农业的影响

四川农业发达，素有“天府之国”的美称。四川水稻产量居全国首位，麦、棉、丝、油菜籽、茶、柑桔、桐油、白蜡（产量居全国首位）、猪棕等主要农副产品在全国占重要地位。     

油菜籽密闭缺氧储藏安全过夏试验报告

油菜籽是我国主要食用油料之一,含油量占40%左右。菜籽油不仅可以食用,而且也是一种重要的化工原料。近年来,油菜籽已在我省大量种植,油菜籽的收购储存量逐年增加,为油菜籽常年安全储藏带来了新的任务。油菜籽含量高,籽粒细小,皮薄质软。除含油量占40%左右外,含蛋白质20～25%,维生素5～6%,其他糖类15～17%。由于其籽粒结构及化学成分的特点,堆积的密度大、吸湿     

双低油菜籽冷榨浸出的产品质量及效益分析

双低油菜籽是优质的油料资源，为了进一步开发利用双低油菜籽资源，对双低油菜籽脱皮、调质、冷榨、浸出的产品质量和效益进行初步分析，其主要产品油和粕的质量好，附加值高，经济和社会效益显著。     

油菜籽发电可望实现商用化

英国Springdale能源公司和Smartest能源公司将在约克郡建立世界首个商业化的、利用油菜籽发电的发电厂。据估计，如果将全英国所有的油菜籽都用来发电，英国的电力生产总量将增加2％。一旦这座1MW的发电厂运行成功，那么约克郡好几个废弃的矿井都将进行类似的改造。这些矿井具有可以发电的涡轮机，发出的电力可直接并八电网。     

加热整粒菜籽蛋白质变化

<正> 油脂制取过程中,油料蛋白质的适度变性有利于多出油、出好油。菜籽加工一般采用蒸炒破碎菜籽(菜籽(米丕))的工艺,以达到蛋白质变性的目的。此蒸炒工序及后续的脱溶工序,湿热处理破碎的油料,使营养成份氨基酸部份遭受破坏,从而降低了饼粕蛋白质的利用价值。蒸炒整粒菜籽是否可以使蛋白质充分变性,氨基酸破坏情况如何?搞清这个问题对指导油脂生产工艺,及菜籽饼粕的综合利用都有十分重要的意义。赖氨酸是动物食粮中的主要限制氨基酸,它在加热过程中很易失去原有的有效性。本文将整粒菜籽调水份     

简讯

新加坡丰益国际集团投资建设收储库点近期,黑龙江省粮食系统招商引资又现新亮点:新加坡丰益国际集团将在黑龙江省再投资建设哈     

中粮油脂加工（荆门）公司2005年投产

2004年全球500强企业之一中粮集团在湖北钟祥市投资2亿元建立中粮油脂加工(荆门)有限公司将于2005年建成投产。该项目建成后，年处理油菜籽等原料能力达到24万t以上，可为全市及周边地区近13．33万hm^2的油菜籽等油料销售提供可靠保障。     

我国培育出新型的转基因油菜籽品种

我国科学家已经培育出一种含油较高的新型油菜籽品种，这将有助于中国生物柴油行业的发展。