深度氧化淀粉的制备及助洗性能

研究了用次氯酰内氧化玉米淀粉制备高羧基含量的氧化淀粉并探索其在洗涤剂助洗方面的有明：制备高羧基含量的氧化淀粉的最佳工艺条件为氧化剂用量２０％、反应ＰＨ为９．０、反应时间为３．０ｈ,反应温度为４５℃;氧化淀粉对模拟固全污垢ＭｎＯ２具有较理想的悬浮分散性及分散稳定性并具有一定的金属离子的封锁能力。     

SMA沥青路面配合比设计

以济焦高速为例,详细介绍了SMA-13的马歇尔配合比设计过程,并对配合比设计进行了检验,最终给出了相应的目标配合比,以促进沥青玛脂碎石混合料的发展。     

玉米淀粉硫酸酯的抗氧化性研究

合成了六种取代度分别为0.224、0.325、0.446、0.621、0.786、0.998的玉米淀粉硫酸酯,并通过还原力、Fe2+螯合能力、羟自由基及超氧阴离子清除能力四种体外方法评价了其抗氧化能力。结果表明,玉米淀粉硫酸酯具有一定的抗氧化活性,取代度越高,抗氧化能力越强。取代度为0.998的玉米淀粉硫酸酯的浓度分别为1、2、3、2mg/mL时,其还原力为1.013,Fe2+螯合能力为91.6%,羟自由基(.OH)及超氧阴离子(O2-.)清除率为49%、65.8%。因此玉米淀粉硫酸酯凭借其抗氧化性有望应用于食品或药品工业上。     

辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备和性质及应用

辛烯基琥珀酸淀粉酯同时具有亲水性、亲油性基团，是一种优良的乳化稳定剂。本文对它的制各、性质及应用进行了介绍。     

对施工索赔与工程价款的调整

通过分析工程施工索赔的原因及其导致的后果,提出在工程项目建设过程中施工方如何利用索赔机会,合理地调整工程价款,使业主和承包商双方的权益得到公正合理的解决途径,确保工程项目建设顺利进行。     

辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯在乳化桔子香精中的应用

以辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯作为乳化桔子香精的乳化稳定剂，研究了相应的优化工艺条件．结果表明，辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯可用于桔子乳化香精中，添加辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯能制得较为稳定的乳化体系．优化工艺条件为：辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯质量分数14％、取代度0．017、桔子香精质量分数6．5％、均浆温度为20℃、均浆时间为5min．在此条件下制得的乳化香精，稀释后仍有一定的稳定性。     

芋头淀粉糊的粘度性质

研究了芋头淀粉糊在不同质量分数、pH值以及不同蔗糖、食盐、明矾、硼砂添加量的条件下，Micro Visco-Amylo-Graph粘度曲线的变化情况，与马铃薯、木薯、玉米淀粉糊的粘度性质进行比较，为进一步了解芋头淀粉的特性及应用开发提供了一定的理论依据。     

基于结构技术主动渗透的建筑空间整合设计分析

结构技术是一种对结构重新组合与设计的技术,其可以通过对结构的合理组合与承载力平衡满足建筑的形态异构,因此其对建筑空间整合的意义重大,任何空间的整合都离不开对结构形式的选择与重置,也是本文要研究的核心内容。     

变性淀粉作VE微胶囊壁材的研究

主要研究以变性淀粉为主的复合壁材制备微胶囊化VE,着重研究了VE微胶囊化工艺,找出最佳工艺条件。贮存试验表明：微胶囊化VE粉末的贮存稳定性明显优于VE油剂和吸附于二氧化硅表面的VE粉末。