基于分子对接和网络药理学探讨金银花防治新型冠状病毒肺炎潜在作用机制

目的基于分子对接和网络药理学探讨金银花防治新型冠状病毒肺炎(Corona Virus Disease 2019,COVID-19)的潜在作用机制。方法利用AutoDock Vina将金银花中14种化学成分与新型冠状病毒(Severe Acute Respiratory Syndrome Coronavirus2,SARS-CoV-2)S蛋白受体结合结构域与血管紧张素转化酶II(angiotensin Iconvertin genzyme2,ACE2)蛋白酶结构域复合物(Severe Acute Respiratory Syndrome Coronavirus 2 spike receptor-binding domain bound to the angiotensin I converting enzyme 2 receptor,SARS-CoV-2-S-RBD-ACE2)进行分子对接。利用中药系统药理学数据库与分析平台(Traditional Chinese Medicine Systems Pharmacology Database and Analysis Platform, TCMSP)获取上述14种化学成分的作用靶点,使用GeneCards及美国国家生物技术信息中心(National Center for Biotechnology Information, NCBI)数据库获取COVID-19靶点,将药物与疾病交集靶点导入Cytoscape 3.7.0软件建立药物-化学成分-靶点-疾病网络,导入STRING数据库获取靶点蛋白质相互作用(protein protein interaction, PPI)网络,导入Bioconductor进行基因本体(geneontology,GO)功能注释和京都基因与基因组百科全书(Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes,KEGG)通路富集分析。结果分子对接结果显示金银花中14种化学成分与SARS-CoV-2-S-RBD-ACE2均有较好的结合活性,其中12种成分结合活性优于诊疗方案中4种COVID-19治疗药物;网络药理学结果显示金银花8种成分可通过干预46个靶点、149条通路发挥防治COVID-19的作用。结论金银花中多种化学成分可能通过与SARS-CoV-2-S-RBD-ACE2结合,影响复合物的稳定性,从而发挥治疗COVID-19的作用。金银花治疗COVID-19具有多成分、多靶点、多途径的特点,对COVID-19引起的免疫系统紊乱、炎症等具有潜在的治疗作用,研究结果可为金银花防治COVID-19作用机制提供一定的理论基础与科学依据。     

金银花提取物对冷却肉中假单胞菌黏附性的影响

研究冷却肉中假单胞菌的黏附能力及金银花提取物的降黏附效果。结果表明：从15 份市售冷却肉中分离 得到46 株假单胞菌，经16S rDNA结合VITEK 2系统鉴定为恶臭假单胞菌22 株，占47.8%；荧光假单胞菌10 株，占 21.7%；铜绿假单胞菌6 株，占13.0%；浅黄假单胞菌8 株，占17.4%；33 株（71.7%）假单胞菌具有黏附能力，具有 强黏附能力的菌株占17.4%，其中恶臭假单胞菌数量最多；金银花提取物能够降低4 种假单胞菌的黏附能力，且对 恶臭假单胞菌5-3和铜绿假单胞菌5-1作用效果更强，作用效果与金银花提取物质量浓度有关；金银花提取物质量浓 度高于最小抑菌质量浓度（minimum inhibitory concentration，MIC）时，主要通过抑制菌体生长、减少胞外多糖产 生而降低假单胞菌的黏附能力；金银花提取物质量浓度低于MIC时，主要通过溶解菌体胞外多糖、增强通透性、降 低均匀度而降低假单胞菌的黏附能力。     

山银花黄酮类化合物药理作用的研究进展

山银花在疾病的防治过程中起着非常重要的作用,本文就山银花物种的地域分布、山银花黄酮类化合物的化学成分以及该化合物在抗菌、抗病毒、抗氧化、解热降温、抗动脉粥样硬化、毒副作用及其他方面药理学作用的最新研究进行了综述,为山银花进一步地研究开发与利用提供参考依据。     

Characterization of Antioxidant Activity of Extracts from Flos Lonicerae

Antioxidants are emerging as prophylactic and therapeutic agents for various diseases. However, little is known about the antioxidant property of the extract from Flos Lonicerae, a medically useful traditional Chinese medicine herb. Here the antioxidant capacity of water, methanolic and 70% ethanolic extracts prepared from Flos Lonicerae to scavenge DPPH radical and reduce Fe³⁺ to Fe²⁺ is evaluated. Chlorogenic acid, a major component of Flos Lonicerae, is identified and further purified from 70% ethanolic extract with HPLC and its antioxidant capacity is also characterized. The content of total phenolic compounds and chlorogenic acid in Flos Lonicerae is determined. The present results demonstrate that all Flos Lonicerae extracts examined here exhibit antioxidant activity and chlorogenic acid is a major contributor to this activity, which implicates that the Flos Lonicerae extract may serve as potential source of natural antioxidants for treatment of some diseases.     

Effect of organic solvents on growth of freshwater algae

The impact of acetone, methanol, ethanol and dimethyl sulfoxide (DMSO) as carrier solvents on two species of algae was investigated. Scenedesmus quadricauda of green algae and Anabaena flos‐aquae of blue green algae were subjected to different concentrations of the studied solvents which ranged from 0.01 to 7.29 mL/L for 10 days in batch studies. The data recommended the use of acetone, ethanol and methanol than dimethyl sulfoxide in this order as a carrier solvent for chemical toxicity tests using a maximum concentration of 7.29 mL/L which represents 0.729% (volume/volume) in the algal bioassay test.     

山银花中绿原酸类化合物的提取工艺优化

目的优化山银花中绿原酸类化合物的提取工艺。方法取一定量粉碎过筛后的山银花,通过单因素实验比较提取溶剂、提取料液比及提取次数对提取物的影响,以绿原酸类化合物的含量及干膏得率为评定指标,探讨适宜的提取工艺。结果以水为提取溶剂,按料液比1:20(m:V)煎煮2次,每次1h,煎液过滤,合并滤液,减压浓缩至相对密度为1.13～1.18(60℃),干燥后的山银花提取物,绿原酸类化合物的含量(95.04%)及干膏得率(42.17%)均较高。结论该提取方法简便可行,可作为山银花的粗取工艺。     

金银花不同提取物的油脂抗氧化效果研究

为了比较金银花水提物与醇提物对油脂抗氧化的性质,采用Schall烘箱法评价猪油的过氧化值(PV)变化,同时研究了不同提取物清除DPPH·自由基的效果。结果表明:金银花的2种粗提物均具有一定的抑制油脂过氧化的能力,且总体上醇提物的抗氧化能力优于水提物。金银花醇提物的抗氧化能力与BHT、TBHQ相当。其清除自由基的能力表明:金银花提取物对油脂体系的抗氧化可能是通过清除自由基,从而抑制油脂的氧化自由基链式反应。金银花具有良好的抗氧化能力,可以开发成天然抗氧化剂。     

无机陶瓷纳滤膜法精制金银花水提液的试验研究

选择孔径为100nm的无机陶瓷纳滤膜对金银花水提液进行了分离提纯试验,考察了操作压力、料液循环流速、料液温度及料液浓度等操作参数对无机陶瓷纳滤膜分离性能的影响,为工业实际应用提供依据.研究结果表明,孔径为100nm的无机陶瓷纳滤膜对金银花水提液中的蛋白质、多糖等杂质的去除效果要明显优于传统的水提醇沉方法,而对有效成分绿原酸的影响较小,能够达到金银花水提液的精制要求,所需时间也大大缩短.随着料液温度及循环流速的增加,稳态渗透通量有显著提高;同时料液浓度的降低也有助于提高稳态渗透通量.但稳态渗透通量并不随着操作压力的增加而成比例增加.     

超临界CO2萃取及分子蒸馏技术联用提取分离杭白菊精油

采用超临界CO2及分子蒸馏技术联用萃取和精制杭白菊精油,可使整个过程无加入有害溶剂、无溶剂残留,使产品真正达到绿色、健康;经研究发现,萃取压力30 MPa、萃取温度70℃、50%乙醇溶液作为夹带剂、夹带剂添加量为原料重量5%是最佳提取工艺;分子蒸馏方面,一级蒸馏柱温70℃可分离出杭白菊头香部分,二级蒸馏柱温100℃可分离出杭白菊精油主体部分,分两级进行蒸馏为最佳精制工艺。     

山东产忍冬不同药用部位金属元素及总黄酮类化学成分的比较研究

目的研究山东产忍冬不同药用部位的微量金属元素及黄酮类化学成分含量及其组成差异。方法采用ICP-AES法(电感耦合等离子体发射光谱法)测定锌、铁、锰、钙4种元素的含量,比色法测定总黄酮含量。结果金银花植株藤、叶、花蕾等不同器官均含有金属元素及总黄酮,忍冬植物花蕾中的总黄酮含量最高,达3.50%;其次是忍冬茎,为1.99%;叶中的总黄酮含量最低,仅1.60%。叶中的锌、铁两种元素的含量最高,花蕾与藤中锌、铁元素含量次之,彼此相差较小。藤与叶中的锰、钙元素含量相差较小,远超过花蕾中的含量。结论山东产忍冬不同部位皆含有微量元素及总黄酮,且具有一定的差异。从药食同源的角度,忍冬的应用部位可进一步拓展,同时,总黄酮含量结果与忍冬药用部位不断演变,花部药用逐步受到重视的情况是相符的。