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海南地区白胡椒挥发油成分的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
用同时蒸馏萃取方法对海南地区白胡椒中挥发油组分进行了提取,测得白胡椒挥发油质量分数为5.5%,并用GC/MS法对挥发油进行了分离和鉴定,确认出25种化合物;用峰面积归一法通过G1701BA化学工作站数据处理系统得出各化学成分在挥发油中的峰面积相对质量分数为80.6%。 相似文献
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固相微萃取气质联用分析红王将苹果香气成分 总被引:6,自引:0,他引:6
用固相微萃取装置(SPME)提取红王将苹果挥发性成分,用GC/MS法从中分离并确认出17种化学成分,用峰面积归一法通过G1701BA化学工作站数据处理系统得出各化学成分在挥发性成分中的百分含量.结果表明,从红王将苹果中共检测鉴定出17种化学成分,其中主要成分为:2-甲基-丁酸己酯(20.16%)、丁酸己酯(14.91%)、α-法呢烯(14.57%)、乙酸己酯(14.48%)、2-甲基-1-丁醇乙酸酯(4.8%)、己酸己酯(4.34%)、2-甲基-丁酸丁酯(3.31%)、乙酸丁酯(2.44%)、丁酸丁酯(2.42%),共占总检出量的85.9%. 相似文献
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棉籽油中脂肪酸不同的酯化方法与气相色谱-质谱分析 总被引:26,自引:4,他引:26
采用索氏提取法对棉花籽中棉籽油进行了提取,分别采用两种方法进行甲酯化处理,以气相色谱-质谱联用仪进行了分析,对它们的脂肪酸组成和含量进行了比较。结果表明:酯化方法1和酯化方法2分别鉴定出11种和7种脂肪酸,占棉籽油总量的96.16%和98.32%,方法1酯化的棉籽油中鉴定出主要脂肪酸为:棕榈酸占脂肪酸总量的27.26%,亚油酸占脂肪酸总量的40.24%,油酸占脂肪酸总量的14.27%;方法2酯化的棉籽油中鉴定出的棕榈酸占脂肪酸总量的27.12%,亚油酸占脂肪酸总量的48.00%,油酸占脂肪酸总量的15.51%。 相似文献
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