《无机固体化学》“课程思政”元素设计浅谈

无机固体化学是材料学专业的重要专业课,由于该课主要以自然科学知识为主,导致授课过程中只重视知识的传授而忽略了思政教育。对无机固体化学主要内容中的课程思政元素进行设计,通过将科学思维、辩证思维、人文关怀和爱国主义情怀合理融入教学过程,充分发挥课程的德育功能,实现教书、育人的协调统一。     

三氟甲基基团的主侧链位置对聚芳醚酮材料性能影响的研究

通过亲核缩聚法制得三氟甲基基团分别位于主链位置和侧链位置的聚芳醚酮,通过1H-NMR确定了两种聚芳醚酮的结构。分析DSC结果发现,三氟甲基基团位于主链位置的聚芳醚酮的玻璃化转变温度（Tg）为166oC,三氟甲基基团位于侧链位置的聚芳醚酮的玻璃化转变温度（Tg）为139oC,因主链的三氟甲基增加了主链的刚性,使得三氟甲基基团位于主链位置的聚芳醚酮具有更高的玻璃化转变温度。三氟甲基基团相对位置不同的聚芳醚酮材料的5%热失重温度均在490oC以上,都表现出良好的热稳定性。分析水接触角结果发现,三氟甲基基团位于主链位置的聚芳醚酮的水接触角为91o,三氟甲基基团位于侧链位置的聚芳醚酮的水接触角为113o,因三氟甲基基团位于侧链位置的聚芳醚酮的氟原子在经过高温处理后更易向薄膜表面迁移,薄膜表面的表面能降低,表现出更加优异的疏水性能。     

不同贮藏温度下稻花鸡肉的品质及细菌组成多样性变化

本文研究了25 ℃常温、4 ℃冷藏、0 ℃冰温贮藏下稻花鸡肉pH值、水分含量、菌落总数、挥发性盐基氮（Total Volatile Basic Nitrogen,TVB-N）及感官评价;基于16S rRNA,研究货架期前后鸡肉细菌群落结构、演替规律及相对丰度。结果表明：结果表明：25 ℃常温12 h菌落总数和TVB-N均超过国家标准规定,水分含量和pH第12 h后变化趋势极大;4 ℃冷藏4 d菌落总数超过国家标准规定,TVB-N为13.64 mg/100 g,水分含量和pH第4天后均呈显著性差异;0 ℃冰温8 d菌落总数为8.90×105 CFU/g,未超过国家标准规定,但TVB-N为15.25 mg/100 g,超过国标限值,水分含量和pH第8天后变化趋势极大。综合各品质指标,三种贮藏温度下货架期分别为12 h、4 d、8 d,感官评分均在可接受范围内。25 ℃贮藏末期以不动杆菌属、沙雷氏菌属、多源菌属、泛菌属、肠杆菌科未分类属细菌为主。4 ℃与0 ℃贮藏末期优势腐败菌均以假单胞菌属、不动杆菌属、沙雷氏菌属、肠杆菌科未分类属为主,但丰度占比有较大差异。不同贮藏温度下稻花鸡肉品质、货架期及细菌群落多样性为研究延长鸡肉保鲜提供相应的理论参考。     

主链引入含氟基团对双酚A型聚芳醚酮材料性能影响的研究

利用亲核缩聚的方法分别合成主链含有甲基的双酚A型聚芳醚酮和含有三氟甲基的双酚A型聚芳醚酮,通过溶胶-凝胶法得到了透明的聚合物薄膜。通过1H-NMR确定了两种聚芳醚酮的结构。通过DSC研究发现,主链含有甲基的聚芳醚酮的Tg为159oC,主链含有三氟甲基的聚芳醚酮的Tg为166oC,两种聚合物5%热失重温度均在460oC以上,都表现出良好的热稳定性。通过接触角研究发现,主链含有甲基的聚芳醚酮的水接触角为78o,主链含有三氟甲基的聚芳醚酮的水接触角为91o,表现出更加优异的疏水性能。     

基于大学生期末考试成绩对二本高校的学风建设的思考——以吉林化工学院材料科学与工程学院为例

期末考试成绩是反映学风建设的一面镜子。我们通过分析期末考试成绩,发现目前学风好坏存在四个层次。学生学习主动性不高的主要原因包括四个因素:大学课堂教学质量不高、课程设置与实际需求脱轨、学生本身对理论知识不感兴趣、期末"划重点"现象。针对以上原因,我们从思想、教风、评分制度、考风考纪等方面对构建学风建设的长效机制提出了建议和对策。     

无机非金属材料和金属材料方向交叉人才培养的探索与实践

以吉林化工学院材料科学与工程专业无机非金属材料与金属材料两个方向的交叉人才培养为例,基于材料科学与工程本科专业课程体系,阐述与剖析了无机非金属材料与金属材料两个方向交叉人才培养的必要性、探索与实践、存在的问题和解决途径。     

金属材料方向实验教学改革

金属材料仍然是21世纪使用量最大的材料,在国民经济中占有重要地位。金属材料方向作为我校材料科学与工程专业急需发展的方向,金属材料方向实验教学是大学本科阶段实践教学的一个重要的环节。目前金属材料方向实验教学方面还存在着一定的问题,结合我校材料科学与工程专业特色,提出了合理分配实验学时,丰富实验教学内容;增加器材投入,保障教学效果;优化实验成绩考核机制;提高实验指导教师教学质量等实验教学改革内容,以培养学生的科研创新能力。     

不同贮藏温度下稻花鸡肉优势腐败菌变化及Arrhenius货架期预测模型的建立

为获得稻花鸡肉腐败菌的Arrhenius货架期预测模型,采用培养基初步筛选与16S rDNA全基因序列鉴定优势腐败菌,研究不同贮藏温度（25、4、0℃）下优势腐败菌和菌落总数的生长变化,通过化学反应动力学方程构建菌落总数、假单胞菌和沙雷氏菌货架期预测模型并进行验证。结果表明,稻花鸡肉在贮藏过程中逐渐占主导地位的优势腐败菌是假单胞菌属莓实假单胞菌和肠杆菌科沙雷氏菌属液化沙雷氏菌。稻花鸡肉25℃常温贮藏下货架期不超过0.5 d,腐败中后期沙雷氏菌占主导地位,4℃冷藏保鲜货架期不超过4 d,假单胞菌和沙雷氏菌均随贮藏时间的延长呈增长趋势,0℃冰温贮藏货架期不超过10 d,贮藏后期假单胞菌和沙雷氏菌差异性不显著。利用菌落总数、假单胞菌、沙雷氏菌3个指标建立货架期预测模型,3种货架期预测模型预测值与实测值对比,平均相对误差均在允许范围内,预测效果最佳的是假单胞菌货架期预测模型。菌落总数、假单胞菌和沙雷氏菌货架期预测模型均能对稻花鸡肉的货架期进行真实预测。     

具有杀菌活性的5-三氟甲基取代(口恶)二唑类化合物研究进展

5-三氟甲基取代[口恶]二唑类化合物对大豆锈病具有良好的防效。根据结构特点可将该类化合物划分为S-1、S-2、S-3、S-4及其他类,并根据其结构类别的不同,对该类化合物的研究进展进行了概述。