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1.
研究药物和血浆中载体蛋白的相互作用对阐明药物在体内的转运、分布、代谢和药效等具有重要的意义。采用荧光光谱和紫外-可见吸收光谱法研究了不同温度下丹酚酸A(Sal A)与人血清白蛋白(HSA)的相互作用机理。研究结果表明,Sal A对HSA的内源荧光有明显的猝灭作用,猝灭过程为静态猝灭,并测定和计算得到不同温度下Sal A与HSA反应的结合常数、结合位点数。分析两者结合过程的热力学数据,表明Sal A和HSA的结合是一种自发的放热过程,且推测出Sal A与HSA之间的作用力为氢键和范德华力。 相似文献
2.
《食品与发酵工业》2019,(10):216-224
甜橙类是世界栽培最广泛的柑桔种类,主要分为普通甜橙、脐橙、血橙等,具有非常高的营养价值。该研究以我国25个主要甜橙类品种为试材,采用超高效液相色谱法,检测不同品种甜橙类(普通甜橙、脐橙、血橙)及其不同部位(果皮、果肉和果汁)中酚类物质的种类和含量,比较其差异性,探讨甜橙类生物活性成分与品种之间的相互关系。结果表明,甜橙类三大基本类型的果皮、果肉、果汁中,酚类物质含量丰富,不同类型间种类和含量差异不大。甜橙类3种类型的不同代表中酚类物质具有相同的变化模式,果皮、果肉、果汁的酚类物质只存在丰度上的差异。清家脐橙(日-81-1)类黄酮含量较丰富,脐血橙酚酸物质含量较丰富,具有较高的利用价值。 相似文献
3.
丹参酚酸B减压内部沸腾法提取的动力学及相关热力学研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以提取丹参酚酸B为例,研究了内部沸腾法提取过程的动力学及其相关的热力学.以超声波辅助法提取作为对比,采用一种简单测定提取分配系数的方法,计算了提取过程中的传质系数k,提取过程的活化能及热力学函数△H,ΔS和ΔG.实验结果表明:在提取压力为-0.084 MPa、解吸剂乙醇浓度为50%、解吸20 min、提取用水量为物料的... 相似文献
4.
5.
建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定何首乌中二苯乙烯(二苯乙烯苷、虎杖苷、白藜芦醇)、蒽醌(大黄素、大黄素甲醚、大黄素-8-β-D -吡喃葡萄糖苷、芦荟大黄素、大黄酸)、黄酮(表儿茶素、芦丁、金丝桃苷、紫云英苷、槲皮素)和酚酸(没食子酸)等4类共14种目标成分的方法。何首乌样品用70%甲醇在室温下以料液比1∶25超声提取45 min,提取液以12 000 r/min离心10 min,取上清液,经0.22 μm微孔滤膜过滤。采用Waters BEH C18色谱柱(100 mm×2.1 mm×1.7 μm),以水(含0.1%甲酸)-乙腈为流动相,梯度洗脱,柱温35 ℃,体积流量0.25 mL/min,电喷雾离子源(ESI),多反应离子监测(MRM)扫描方式进行检测。结果表明:14种目标化合物在一定浓度范围内均呈现良好的线性关系,线性相关系数大于0.991 5;精密度、重复性和稳定性良好;加样回收率在95.85%~102.13%之间,RSD均小于5%。该方法操作简便、灵敏度高、重现性好,可用于何首乌中多元功效物质或指标成分的同时测定,为何首乌药材内在质量的综合评价和全面控制提供新的方法参考。 相似文献
6.
7.
为提取竹屑中的酚酸,采用Box-Behnken 设计原理和响应面分析法,以水解温度、水解时间以及NaOH溶液质量分数为自变量,以提取率为响应值,研究各自变量及其交互作用对碱法提取竹屑中酚酸提取率的影响。结果表明:最佳工艺条件下,即温度75.5℃、时间190min、NaOH 溶液质量分数1.65% 时,以阿魏酸为标准,紫外分光光度计法测定阿魏酸得率为29.2503mg/g,与预测的理论值29.9566mg/g 极为接近。碱水解体系中添加抗氧化剂能减少阿魏酸的氧化破坏。实验证明采用响应面法优化碱水解提取酚酸工艺可行。 相似文献
8.
9.
利用人工种植的薰衣草及无锡本地采集的相同品种薰衣草,对其各组织内生真菌进行分离、纯化。分别分离得到18和23株内生真菌。对所筛选出的菌株进行固态发酵,并对其发酵培养产物进行提取。通过化学反应的方法从野外采集薰衣草内生真菌中筛选出一株产酚酸的菌株,并通过分子生物学方法对其进行初步鉴定,并对其固态发酵提取物进行初步研究。研究结果表明了薰衣草内生真菌的多样性,为通过微生物固态发酵产酚酸类物质提供理论和实验基础。 相似文献
10.
木贼醇提物不同萃取部位总酚酸、黄酮含量测定及抗氧化活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
目的:对木贼的乙醇提取物不同萃取部位进行总酚酸、黄酮含量测定及抗氧化活性比较,以探知木贼抗氧化活性物质基础。方法:木贼经70%乙醇超声提取浓缩后,采用有机溶剂萃取法依次得到石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、水相4个部位萃取物;利用紫外-分光光度法比较各萃取部位总黄酮、酚酸含量差异;以抗坏血酸为阳性对照,比较不同萃取部位还原能力、羟自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)、2,2'-联氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS+·)清除率的差异,评价各部位抗氧化能力强弱。结果:木贼各萃取物总黄酮含量在5.70~61.55 mg/g 范围内,总酚酸含量在4.07~19.10 mg/g 范围内,乙酸乙酯萃取物总黄酮与酚酸含量明显高于其他萃取物,其还原能力、羟自由基、DPPH·、ABTS+·清除率也明显高于正丁醇、石油醚和水相萃取物,乙酸乙酯萃取物对羟自由基、ABTS+·、DPPH·清除能力IC50值分别为:(0.321±0.0026)、(0.213±0.0010)和(0.169±0.0014) mg/mL。结论:经各相溶剂萃取后木贼有效成分得到初步分离,乙酸乙酯相萃取部位总黄酮和酚酸相对含量及抗氧化活性明显强于总提物和其他萃取部位,且其抗氧化能力呈量效关系。实验发现木贼中黄酮和酚酸类成分与其抗氧化能力密切相关。 相似文献