农药残留速测技术方法与进展

为了确保农产品的安全性,对蔬菜等农产品进行农药残留快速检测十分必要.目前农药残留快速检测有酶学法和化学检测法.由于这两种速测方法只能定性,不可定量,并且影响检测结果的干扰因素较多.为此,以ELISA为基础建立的农药残留酶联免疫检测法,以其专化性强、灵敏度高,将逐渐成为有发展前景的定性与定量相结合的农药残留速测技术.     

果蔬农药残留快速检测技术的现状及展望

本文概述了国内外水果蔬菜农药残留快速检测技术的研究进展和应用状况，探讨了近年发展起来的一些农药残留速测新技术。通过各种方法的对比分析总结出目前农药残留分析研究的发展方向，这些将给果蔬农药残留分析带来很大的进步，并使残留分析逐步趋于陕捷、精确、标准。     

固相微萃取技术用于牛奶中有机氯类农药残留的检测

建立了固相微萃取(SPME)-气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)同时测定牛奶中16种有机氯类农药残留的方法。对萃取模式、纤维涂层、萃取温度等实验条件进行了优化。用HP-5 MS弹性石英毛细管柱经柱程序升温技术分离,并用质谱检测器检测,外标法计算含量。待测农药的标准加入回收率在80%～110%之间,方法的相对标准偏差(RSD)≤9.6%,各农药组分的检出限为0.003μg/kg～0.15μg/kg。所测样品不含几种有机氯农药残留。本法简便、干扰小、检测效果好,可用于牛奶中有机氯类农药残留的检测。     

凝胶色谱净化-气相色谱串联质谱法测定猪肉中16种有机氯类农药残留

建立了凝胶色谱(GPC)净化、气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)同时测定猪肉中16种有机氯类农药残留的方法。样品中的待测农药组分经丙酮、正己烷提取、GPC净化去除油脂等杂质,GC-MS/MS采用多反应监测模式(MRM)采集数据后进行定性/定量分析。待测农药的加标回收率在82%～106%之间,方法的相对标准偏差(RSD)≤10.9%,各农药组分的检出限为0.1～0.9μg/kg。     

重金属残留的酶联免疫吸附检测技术研究进展

重金属残留是当前重点关注的难降解持久性污染物,建立重金属的现场速测方法是重金属残留含量分析中急需解决的研究内容。酶联免疫吸附法是将免疫学技术应用于重金属残留含量速测的新技术,其对于提升重金属残留含量检测的技术水平具有重要意义。本文对检测重金属残留的酶联免疫吸附法进行了文献整理,对近期重金属残留酶联免疫吸附检测技术的研究进展进行了一定的阐述,以期为相关研究工作提供一定参考。     

有机磷农药多残留气相色谱分析研究

本文建立了以丙酮：乙酸乙酯：环已烷混合溶剂提取和乙酸乙酯提取两种简便、稳定的农药残留提取方法。且通过在蔬菜（甘蓝）上的添加回收率实验,采用PFPD检测器配CP-17毛细管柱和TSD检测器配CP-8两种仪器测方法的检测,结果表明这两种方法对甲胺磷、甲基对硫磷、毒死蜱等有机磷农药添加回收率均在72．4％～113．6％。     

Et试剂的稳定性及其在农药残留快速检测中的应用

Et试剂是由胆碱酯酶和DTNB〔5,5'-二硫代双(2-硝基苯甲酸)〕复合而成的一种农药残留快速检测专用试剂。在农药残留检测时直接将其与样品待测液进行酶抑制反应,使得在进行酶抑制反应过程时仅需三种试剂即可完成。检测方法更加简便,并减少实验器材的使用和环境的污染。Et试剂在(0～5℃)的温度下的保存时间大于510天。同时Et试剂具有良好的高温稳定性和低温抗冻融性,在室温保存65天以及在低温反复冻融五次后酶活性没有明显降低。将Et试剂应用于茶叶和果蔬中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测得到较好的结果。研发的高灵敏度Et试剂不仅能应用于茶叶、蔬菜中农药残留的快速检测而且也可拓展应用于水和土壤等其他样品中的农药残留检测。     

基质固相分散萃取-气相色谱同时测定茶叶中有机氯及拟除虫菊酯类农药残留

建立了气相色谱-电子捕获检测器(GC-μECD)同时测定茶叶中14种有机氯和8种拟除虫菊酯类农药残留。采用基质固相分散(Matrix Solid Phase Disperse,MSPD)技术对茶叶样品进行前处理,用气相色谱-电子捕获检测器快速定性定量分析。MSPD集提取、过滤、净化于一步完成,避免了样品均化、转溶、乳化、浓缩造成待测农药组分的损失,大大提高了方法的准确性和精密度。添加回收实验结果表明:22种农药的平均回收率为83.5%~112.6%,相对标准偏差为2.5%~10.6%,方法检出限为0.002~0.02mg/kg。该方法灵敏度、准确度和精密度均符合农药残留测定的要求。     

农药残留果蔬排行

绿色和平组织曾对北京、上海、广州三中城市中多家大型超市的17种蔬菜、水果进行过抽样检测,结果显示,农药残留量排在前三位的分别是:黄瓜,含有4一13种不同农药残留;草莓,含1-13种;油菜,含1-12种;位居其次的是豇豆、砂糖桔、荷兰豆、扁豆、芥菜、小西红柿和菠菜。农产品中农药残留的去除,常用的方法包括放置、洗涤、烹调和去皮等。1.放置,因为农药残留会随着时间的延续不断地降解,一些耐储藏的土豆、白菜、黄瓜、西红柿等,购买后可以放几天,一方面使农产品继续熟化,另一方面会降解农药残留。2.洗     

气相色谱法测定蔬菜中13种有机磷的农药残留

有机磷农药常被用于蔬菜、果树、粮食等的害虫防治,但随着农药的大量使用,在得到效益的同时,大气、水体、土壤等环境也遭到了不同程度的污染,在食品安全越来越重要的今天,蔬菜水果中的农药残留问题也已发展成为社会问题,建立蔬菜水果中农药残留量分析检测方法已成当务之急。本文采用气相色谱法对我省蔬菜中13种有机磷农药残留量进行快速测定。该方法简便、灵敏、准确,能满足有机磷农药残留量测定的要求。     

FDA农药监控计划对进口食品农药残留的监控及与中国出口监管计划的对比分析

本文详细介绍了美国FDA农药监控计划(PMP)对进口食品农药残留的监控,研究了农药监控计划的监控组成、监控覆盖的进口食品和农药种类、抽样设计和准则、样品采集和检测方法、结果报告和应用,对比分析了我国出口农药残留监控计划,提出完善我国出口农药残留监管体系的建议。     

茶叶中农药残留分析方法概况

本文对茶叶中农药残留的各种分析方法进行了论述,重点介绍了茶叶样品前处理技术和检测技术,最后对茶叶中农药残留检测技术作了展望。     

植物药材农药残留药典标准分析研究

该文系统研究我国药典与主要发达国家药典中涉及植物药材农药残留限量及检测技术的相关规定,探讨我国药典标准在农药残留规定方面的不足。结果表明:我国药典的农药残留限量标准缺乏针对性和实效性,应重视登记使用农药和国际关注的农药种类;检测技术则应以定性准确、灵敏度高为特点的质谱技术作为检测手段制定农药残留检测标准方法。     

农药残留测定仪使用的注意事项

本文介绍的农药残留测定仪原理是通过有机磷和氨基甲酸酯类农药对酶抑制率与农药残留量的线性关系，测量蔬菜和水果中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。文章通过叙述仪器的检测原理和作用，详细介绍了农药残留测定仪使用注意事项。具体包括了检测试剂的使用和保存，样品处理，仪器的检测步骤及附件使用，检测结果的处理和判断等过程的注意事项。     

气相色谱-三重四级杆质谱法同时测定五味子中117种农药残留量

本文采用气相色谱串联质谱(GC-MS/MS)技术建立了五味子中117种农药残留同时检测的方法。样品经乙腈-乙酸乙酯(70:30,v/v)超声提取,凝胶渗透色谱技术(GPC)为净化手段,多反应监测模式(MRM)检测,内标法定量。五味子样品中117种农药的最低定量限(LOQ,S/N=10)为0.005～0.2mg/kg。在0.01～5.0μg/mL的浓度范围内,各农药相关系数均大于0.993,每种农药在五味子基质中,添加0.005～0.2mg/kg范围内(n=5),回收率为62.1%～122.8%,相对标准偏差(RSD)为3.1%～17.8%。     

基于QuEChERS-气相色谱三重四级杆串联质谱内标法测定结球甘蓝中30种农药残留的不确定度评定

对结球甘蓝中30种农药残留同时测定的QuEChERS-气相色谱三重四级杆串联质谱法进行不确定度评定。结果表明,30种农药在50～250 μg/L的范围内线性关系良好,回归方程相关系数在0.9966～0.9994之间,样品平均回收率在77.46%～114.92%之间,得到30种农药残留在0.05～0.25 mg/kg范围测量结果的扩展不确定度为±0.0098～±0.0606 mg/kg,为结球甘蓝最大残留量临界点附近的结果判定提供了理论依据。     

碱渣用作砂浆保水剂的试验研究

碱渣是氨碱法制纯碱排出的废渣,其堆存和排放造成严重的环境问题。通过对原状碱渣采取工艺处理得到较低氯离子含量的水洗碱渣和除氯碱渣,研究了原状碱渣、水洗碱渣、除氯碱渣应用于砂浆时对其性能的影响及除氯碱渣用作砂浆保水剂的可行性。结果表明,各类碱渣取代15%粉煤灰均有利于提高砂浆的保水性,但原状碱渣及水洗一次碱渣掺入砂浆后氯离子溶出含量偏高,可能造成耐久性问题;而除氯碱渣不会有耐久性问题,可以作为砂浆保水剂。除氯碱渣用作砂浆保水剂使用时,砂浆具有良好的保水性能、力学性能和较低的干缩值。其较佳的应用方式为:碱渣取代胶凝材料中的部分粉煤灰,在不改变水胶比的前提下,加入减水剂来调节砂浆稠度,无需复合有机保水剂。     

原料助剂对PVC密封垫蒸发残渣性能的影响研究

研究了PVC密封垫产品中常用原料助剂对蒸发残渣卫生性能指标的影响。结果表明,原料助剂的添加对接触水性和低乙醇食品的PVC密封垫产品的蒸发残渣影响较小;添加的CaCO3填料对乙酸蒸发残渣影响明显,DINCH为增塑剂制备的PVC密封垫乙酸蒸发残渣值最低,ATBC为增塑剂制备的PVC密封垫正己烷蒸发残渣值最低。     

电石渣的综合利用及制备轻质碳酸钙的研究进展

简述了电石渣在生产水泥等化工产品、环保等方面综合利用的现状，并重点评述了以电石渣为原料制备轻质碳酸钙和纳米碳酸钙的研究进展。以电石渣为原料生产有较高附加值的轻质碳酸钙和纳米碳酸钙，具有重要的开发价值。     

柑橘皮渣 / 淀粉基可降解复合缓冲材料的制备及性能表征

在淀粉基材中添加不同含量的柑橘皮渣共混挤出,制备可降解复合缓冲包装材料,通过对半径膨胀率、表观密度、压缩强度、扫描电镜、吸湿率和红外光谱性能的分析,对比材料之间存在的结构差异,探索柑橘皮渣含量对复合材料性能的影响。研究表明:柑橘皮渣的添加降低了淀粉基复合材料的表观密度及压缩强度;柑橘皮渣质量分数为30%和50%的试样能较快达到吸湿平衡状态,且吸湿量低于纯淀粉材料;质量分数为30%的试样具有最大的半径膨胀率,并呈现最佳的泡孔状态。