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相似文献
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1.
研究了大孔吸附树脂应用到荔枝酒中的防褐变效果。通过考察LSA-900C、LSA-800B和XDA-5三种树脂的静态吸附时间、料液比、吸附温度对荔枝汁总酚含量、色度及香气的影响,确定LSA-900C为较合适的吸附处理树脂,吸附条件为料液比3∶200~1∶20,温度20~30℃,时间5~10min;采用LSA-900C分别吸附荔枝汁及荔枝酒,考察其防褐变效果及感官品质,结果表明,发酵后吸附比发酵前吸附所得荔枝酒在贮存过程中更加不易褐变,且感官品质更佳,因此采用LSA-900C大孔树脂在发酵完成后处理荔枝酒能有效减缓褐变且较少影响荔枝酒的品质。  相似文献   

2.
林建委  邵干辉 《现代食品科技》2011,27(7):815-818,849
本文通过静态和动态吸附及解吸实验,初步研究了LSA-10、S-8、AAS、XDA-1等四种大孔树脂对山竹壳黄酮的吸附及解吸性能.在分离纯化基础上研究其抗氧化性能变化.实验结果表明,LSA-10型大孔树脂对山竹壳黄酮的动态吸附率为89.17%,动态解吸率为92.28%,是一种较好的分离山竹壳黄酮的树脂材料.抗氧化实验表明...  相似文献   

3.
叶春  张婧 《食品科学》2010,31(12):127-131
选择12 种大孔树脂,比较其对野菊花总黄酮的吸附和解吸性能。在此基础上,筛选出较优的3 种大孔树脂,通过研究其静态吸附动力学特性,进一步筛选出适合分离野菊花总黄酮的理想树脂,并考察pH 值和洗脱剂体积分数对其吸附容量和解吸率的影响。结果表明:XDA-1、LSA-21 和AB-8 树脂有较大的吸附容量和较高的解吸率,且其中XDA-1 树脂显著优于另外两种,其吸附容量高达84.1mg/g、解吸率为96.2%,而且具有良好的静态吸附动力学特性,是更为适合吸附分离野菊花总黄酮的理想树脂。XDA-1 树脂吸附分离野菊花总黄酮较合适的上样液pH 值为4~5,洗脱剂为70% 乙醇溶液。  相似文献   

4.
以新鲜桑葚为原料,80%乙醇为提取溶剂提取桑葚色素。考察9种大孔吸附树脂对桑葚色素的吸附率、解吸率和吸附量,选用XDA-8大孔吸附树脂对桑葚色素进行吸附,考察吸附时间、解吸乙醇浓度、解吸时间、解吸次数对桑葚色素的吸附量影响。经浓缩、冷冻干燥制得桑葚色素粉末,并考察pH值、光照、温度、酸味剂和甜味剂对桑葚色素稳定性影响。结果表明:XDA-8大孔吸附树脂对桑葚色素的吸附和解吸能力较强,XDA-8大孔吸附树脂吸附桑葚色素最优工艺为:吸附时间为4 h、解吸乙醇浓度为80%、解吸时间为80 min、解吸次数3次,在此条件下对桑葚色素吸附量为1.89 mg/g。桑椹色素稳定性研究表明,桑葚色素在高pH值环境中稳定差,对光照和高温敏感,一定浓度的甜味剂和酸味剂对桑葚色素稳定性影响较小。  相似文献   

5.
目的建立大孔树脂吸附梨果实中棒曲霉素的动力学模型。方法以XDA-600型大孔树脂作为吸附剂吸附梨果汁中棒曲霉素,分析了吸附等温线、吸附热力学和动力学特征。结果当温度为25℃时, XDA-600型大孔树脂对梨果汁中棒曲霉素具有良好的吸附效果。吸附热力学模型显示:大孔树脂对梨果汁中棒曲霉素的吸附符合Freundlich等温线模型(r20.90),XDA-600型大孔树脂对梨果汁中棒曲霉素的吸附更符合准二级速率方程。结论 XDA-600型大孔树脂适合梨果汁中棒曲霉素的吸附。  相似文献   

6.
苹果汁中棒曲霉素的吸附动力学研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
研究了苹果汁中棒曲霉素在八种大孔吸附树脂上的吸附行为,并筛选出最佳吸附树脂;研究了棒曲霉素在LSA-800B大孔吸附树脂上的静态动力学、吸附等温线和动态动力学曲线以及影响动态动力学曲线的因素,并确定了LSA-800B树脂吸附棒曲霉素的最适操作条件,结果表明:在实验条件LSA-800B树脂对棒曲霉素的静态吸附平衡时间为3h;20℃时LSA-800B树脂的吸附过程可用佛伦德列希(Freundlich)吸附等温式来描述,方程为:q=0.0539C1.0278(r2=0.9907);流速、果汁中棒曲霉素的浓度、操作温度对LSA-800B树脂的动态动力学曲线都有影响。树脂柱操作的最适条件为:流速4BV/h,温度50℃。  相似文献   

7.
大孔树脂对海带多酚的吸附研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
以海带总多酚的含量为指标.通过静态吸附与解吸试验对5种大孔树脂进行筛选,XDA-1大孔吸附树脂表现出较好的吸附性能与解吸效果.通过单因素试验,确定XDA-1树脂的较佳动态吸附条件为海带多酚液浓度5 mg/mL,上样流速1.0mL/min,较佳洗脱条件为乙醇浓度80%(体积分数),洗脱速度1.0mL/min,洗脱体积10BV,可得到纯度为80.5%的海带多酚.XDA-1型大孔吸附树脂对海带多酚具有良好的富集作用,适于海带多酚的分离纯化.  相似文献   

8.
研究了XDA-1B大孔吸附树脂柱层析法对鼠尾藻多酚吸附解析条件。结果表明:最佳静态吸附条件为:温度30℃、样品中多酚浓度2.5 mg/mL,XDA-1B大孔吸附树脂适用于鼠尾藻多酚的分离纯化。上样流速2.0 mL/min,洗脱流速2.0 mL/min条件下,XDA-1B大孔吸附树脂对鼠尾藻多酚的吸附和脱附速率较快,2 h之后趋向吸附饱和脱附完全。Freundlich吸附经验公式适于其吸附曲线模拟。  相似文献   

9.
目的研究大孔吸附树脂吸附法纯化紫薯花色苷成分。方法采用大孔吸附树脂静态和动态吸附解吸实验,结合花色苷p H示差法检测技术,分别考察了D101、AB-8、XDA-7、HPD-722、HPD-750、HPD-450、XDA-6、NKA-II、NKA9和S-8 10种吸附树脂对紫薯花色苷的吸附和洗脱性能,探讨大孔树脂柱层析纯化工艺。结果 XDA-7大孔吸附树脂对紫薯花色苷的吸附和洗脱性能较好。吸附过程中上样液浓度为450 mg/L,样液p H为4.0,上样速率为1 BV/h,树脂的饱和吸附容量为10.2 mg/g;洗脱液为60%乙醇溶液,洗脱速率为2BV/h时,洗脱解析率在94%以上,纯化效果较好。结论 XDA-7大孔吸附树脂可用于紫薯花色苷的纯化应用,该纯化分离工艺简单快速,适合紫薯类花色苷的纯化制备。  相似文献   

10.
为了脱除草鱼蛋白水解液中的盐,本研究筛选了4 种型号大孔吸附树脂DA201-C、DA201-M、SQT-67和D002,对水解液中草鱼多肽的吸附能力进行测定,并进行静态吸附和解吸实验。结果表明:大孔吸附树脂DA201-C对草鱼多肽的吸附效果较好,其吸附量随草鱼多肽质量浓度的增加而增加;体积分数75%的乙醇对大孔吸附树脂DA201-C的洗脱效果最佳;DA201-C大孔吸附树脂对水解液脱盐的最佳条件为上样流速0.5 BV/h,上样质量浓度为30 mg/mL,水清洗速率为2 BV/h,洗脱采用体积分数75%的乙醇以2 BV/h的流速洗脱,在此条件下大孔吸附树脂DA201-C对水解液的脱盐率达97.17%。  相似文献   

11.
活性炭静态吸附草鱼蛋白水解物中氨基酸特性的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
研究了6种活性炭对草鱼蛋白水解物中氨基酸的吸附情况。发现AK-220型活性炭的静态吸附量最大,且吸附可使酶解液颜色和风味有良好改善;AK-220对芳香氨基酸(AAA)的吸附能力明显优于其对支链氨基酸(BCAA)的吸附程度,同时还可吸附一定数量的肽分子。  相似文献   

12.
大孔吸附树脂分离纯化麦胚蛋白酶解物中的抗氧化寡肽   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用DA201-C型大孔吸附树脂对麦胚蛋白酶解物(WGPHs)进行乙醇分步洗脱,不同浓度乙醇洗脱组分的疏水性氨基酸的摩尔百分比和疏水性Q值的分析结果表明:洗脱是按照疏水性递增的方式进行的,说明利用不同浓度乙醇将WGPHs按疏水性大小初步分离纯化是可行的,含疏水性氨基酸肽段的富集显著提高了WGPHs梯度洗脱组分的体外抗氧化活性。  相似文献   

13.
XDA-1大孔树脂对芹菜黄酮分离纯化的研究   总被引:7,自引:4,他引:7  
通过比较6种大孔吸附树脂对芹菜提取物静态吸附性能,筛选出大孔吸附树脂XDA-1,对它的动态吸附分离条件的上样液浓度、洗脱溶剂及洗脱速率进行研究.结果表明:XDA-1大孔吸附树脂对芹菜黄酮的静态吸附率为88.18%,解吸率98.43%.本试验优化条件为:芹菜提取物总黄酮浓度为0.7025 mg/mL,上样流速为2 BV/h,洗脱液采用2 BV/h的洗脱流速,洗脱液为4 BV/h 70%的乙醇,树脂富集倍数为8.416.  相似文献   

14.
采用XDA-3、XDA-6 和XDA-7 大孔树脂对甘蔗清汁进行脱色。通过单因素试验,考察了温度、时间、树脂用量对树脂脱色性能的影响,筛选出XDA-6 树脂进行静态吸附动力学和吸附等温线研究。结果表明,XDA-6吸附动力学符合液膜扩散方程,扩散速率常数为0.0301min-1,吸附等温线符合Freundlich 方程。  相似文献   

15.
大孔树脂对菠萝皮多酚吸附性能的研究   总被引:3,自引:2,他引:1  
为了提取菠萝皮中多酚,研究了树脂对菠萝皮多酚的吸附和解吸性能.通过对5种树脂进行静态吸附与解吸试验,筛选出的XDA-5树脂具有良好的吸附与解吸性能,最适用于菠萝皮多酚的吸附.其较佳的动念吸附条件为上柱液pH4.5、浓度2.0mg/mL、150mL/h;动态解吸条件为乙醇沈脱浓度70%、洗脱流速80mL/h:在此条件下动态吸附量、动态解吸率与沈脱液含量分别为13.18mg/g、94.18%和3.97 mg/mL.  相似文献   

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