姜黄素对运动大鼠血液、肝和心肌组织部分生化指标的影响

通过建立大鼠大强度跑台训练模型,测试了大鼠血红蛋白(Hb)含量、血清谷草转氨酶(SGOT)、谷丙转氨酶(SGPT)活性和血液、肝组织、心肌组织超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量。旨在研究姜黄素对运动大鼠血液、肝组织和心肌组织自由基代谢的影响。结果表明,服用姜黄素可使大强度运动大鼠血清SGOT、SGPT活性显著性下降(p<0.05)、GSH-Px活性和CAT活性有显著性升高(p<0.05)、Hb含量显著性升高(p<0.05),MDA含量有显著性降低(P<0.05);心肌SOD、CAT、GSH-Px活性都显著升高(p<0.05);肝GSH-Px活性显著升高(p<0.05),MDA含量显著降低(p<0.05)。表明姜黄素能显著提高运动大鼠血液、肝脏和心肌组织抗自由基氧化的功能,对大强度运动造成的自由基损伤有明显的保护作用。     

参丹滴丸对异丙肾上腺素诱导大鼠急性心肌缺血的保护作用

目的研究参丹滴丸对盐酸异丙肾上腺素（ISO）诱导大鼠急性心肌缺血的保护作用。方法采用大鼠皮下多点注射ISO（2 mg/kg）,观察参丹滴丸对大鼠注射ISO后不同时间点心电图（ECG）J点及T波下移的影响;采用大鼠急性心肌损伤模型,探讨参丹滴丸对血清天冬氨酸转氨酶（AST）、乳酸脱氢酶（LDH）、肌酸磷酸激酶（CK）活性和心肌组织中丙二醛（MDA）含量、超氧化物歧化酶（SOD）活性的影响。结果参丹滴丸各剂量组均可明显改善ISO引起的大鼠心电图J点及T波下移变化（P<0.05或P<0.01）;均可不同程度降低AST、LDH、CK、MDA水平,提高SOD活性（P<0.05或P<0.01）。结论参丹滴丸对ISO诱导大鼠心肌缺血模型具有明显的保护作用。     

连续服用褪黑激素51天小鼠血液及肝部分生化指标的变化

以雄性昆明种小鼠为实验对象,连续服用褪黑激素(MT)51d建立动物模型。分别测试血红蛋白(Hb)含量、血清谷丙转氨酶(SGPT)活性、血清谷草转氨酶(SGOT)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量与总抗氧化能力(T-AOC)。结果表明,连续服用MT后,对小鼠Hb含量、肝SOD活性及SGOT活性无显著性影响(P>0.05),可使SGPT活性、血清及肝MDA含量显著下降(P<0.01)。肝T-AOC明显升高(P<0.05)。实验结果提示,MT具有很强的抗氧化能力,对机体的抗氧化系统有明显的辅助作用。     

亚硝酸盐致小鼠急性中毒肝损伤机理探讨

目的：研究探讨亚硝酸盐急性中毒小鼠肝损伤作用及机理。方法：将小鼠随机分为正常对照组、亚硝酸盐低、中、高剂量组。采用分光光度法测定小鼠肝组织的丙二醛(MDA)、谷光甘肽(GSH)的含量以及谷丙转氨酶(ALT)的活性;采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)检测超氧化物歧化酶(SOD)和乳酸脱氢酶(LDH)的活性。结果：与正常对照组比较,亚硝酸盐各组小鼠肝脏MDA含量明显增高,以中、高剂量组差异显著(p＜0.05和p＜0.01);转氨酶ALT活性均明显降低(p＜0.01),GSH含量均有所增高,以低剂量组差异显著(p＜0.01),结果呈现随亚硝酸盐剂量增加MDA含量增高、ALT活性及GSH含量下降的趋势。同时SOD、LDH的同工酶电泳结果显示, SOD和LDH的酶活随着亚硝酸盐剂量增高而明显下降。结论：亚硝酸盐急性中毒,可导致小鼠肝组织受损,其损伤程度随剂量增加而加重,损伤机理与肝脏严重缺氧和自由基增多有关。     

番茄红素对四氯化碳急性损伤的保护作用

为观察四氯化碳急性中毒对大鼠机体的损伤作用及番茄红素对损伤的保护作用，给大鼠灌胃番茄红素，4周后以四氯化碳腹腔注射，24h后处死。测定血清和肝肾匀浆超氧化物歧化酶（SOD）活性、谷胱肝肽过氧化物酶（GSH—Px）活力、丙二醛（MDA）含量、还原型谷胱甘肽（GSH）含量及总抗氧化能力（T—AOC）。与模型组相比，各番茄红素组的大鼠血清和肝肾组织的SOD活性、GSH—Px活力上升，MDA含量降低，GSH含量升高，T—AOC升高。番茄红素可以提高大鼠机体的抗氧化能力，减轻四氯化碳对机体造成的氧化损伤。     

麦胚球蛋白对亚硝酸盐急性中毒大鼠肝损伤的保护作用研究

研究不同剂量的麦胚球蛋白(wheat-embryo globulin,WEG)对亚硝酸盐急性中毒大鼠肝损伤的保护作用。该实验测定肝脏组织中丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性以及谷胱甘肽(gluthione,GSH)含量,同时对血清中谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)、乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)以及谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)的活性进行检测,并以苏木晴-伊红染色(hematoxylineosin staining,HE)在显微镜下观察大鼠肝组织形态变化。结果表明:在亚硝酸盐急性中毒模型中,不同剂量的麦胚球蛋白均能减少脂质过氧化产物MDA含量(p<0.05),提高肝脏中SOD活性和GSH含量,降低血清中AST、ALT以及LDH水平(p<0.05),肝脏变性和坏死病理程度明显减轻。可见麦胚球蛋白对亚硝酸盐中毒大鼠肝损伤具有明显保护作用。     

黑灵芝多糖对阿霉素大鼠心肌损伤的保护作用

目的:探讨黑灵芝多糖对阿霉素(ADR)大鼠心肌损伤的保护作用。方法:腹腔注射ADR,建立心肌损伤模型,随机分为正常对照组、黑灵芝多糖高中低剂量组、ADR模型组,观察大鼠生理状况,检测乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸激酶(CK)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性及线粒体膜电位、丙二醛(MDA)的含量。结果:与ADR模型组相比,黑灵芝多糖显著改善ADR引起体质量下降,提高CAT、GSH-Px、SOD活性和线粒体膜电位,降低LDH、CK活性和MDA含量。结论:黑灵芝多糖对ADR心肌损伤具有保护作用,其作用机制与降低心肌氧化应激、提高抗氧化防御、保护线粒体有关。     

绿豆皮牡荆素对H2O2损伤HUVEC细胞的预防和治疗作用

目的：研究绿豆皮牡荆素对过氧化氢（H2O2）损伤人脐静脉内皮细胞（HUVEC）的保护作用。方法：H2O2诱导建立HUVEC细胞损伤模型，设置空白组、绿豆皮牡荆素低、中、高剂量组、VC对照组，噻唑蓝和试剂盒法分别测定细胞存活率、目标成分(MDA、 GSH、SOD、 LDH、GSH- Px)。结果：最佳H2O2损伤浓度为900 μmol/L此时细胞存活率为51.32% ；剂量组浓度为60、80、100 μg/ mL时，细胞存活率分别为110.61、122.30、131.68%，不同剂量组均能显著降低细胞及培养液中MDA含量，增加 GSH含量，提高SOD、GSH- Px活性；能显著提高细胞中LDH活性，降低培养液中LDH活性；绿豆皮牡荆素质量浓度为100 μg /mL时，细胞保护能力与同浓度下VC相当。结论：绿豆皮牡荆素能促进HUVEC细胞增殖，抑制自由基生成，增强抗氧化酶活性，降低细胞氧化损伤程度，且存在剂量依赖关系。     

安五脂素对大鼠肠缺血再灌注致肝损伤的保护作用

目的:研究安五脂素（Anwulignan）对大鼠肠缺血再灌注（intestinal ischemia/reperfusion,II/R）致远隔肝损伤的改善作用及其作用机制。方法:将SD大鼠随机均分为假手术（Sham）组、缺血再灌注（II/R）组、假手术+ Anwulignan（Sham+Anwu）组和II/R+Anwulignan（II/R+Anwu）组。假手术及II/R结束后,腹主动脉取血,取肝脏。光镜观察肝组织病理学改变,检测血清谷丙转氨酶（ALT）及谷草转氨酶（AST）活性、肝活性氧（ROS）、蛋白激酶C（PKC）含量、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）和谷胱甘肽-S-转移酶（GST）活性,以及丙二醛（MDA）和8-羟基脱氧鸟苷（8-OHdG）含量。结果:光镜下Sham组大鼠肝组织结构正常,II/R组出现组织病理学改变,与II/R组比较,II/R+Anwu组损伤明显减轻。与Sham组相比,II/R组大鼠血清ALT及AST的活性,肝ROS、MDA、8-OHdG及PKC含量极显著升高（P<0.01）,肝SOD、GST活性极显著降低（P<0.01）,CAT活性显著降低（P<0.05）;而Sham+Anwu组大鼠的这些指标均无显著性变化（P>0.05）。与II/R组比较,II/R+Anwu组大鼠血清AST活性,肝MDA、8-OHdG含量极显著降低（P<0.01）,ALT活性、肝ROS以及PKC水平显著降低（P<0.05）,肝SOD、CAT及GST活性极显著升高（P<0.01）。结论:安五脂素能够提高肝组织抗氧化能力,改善II/R大鼠致肝损伤。     

大豆磷脂酰丝氨酸对力竭运动小鼠心肌抗氧化的影响

目的:探讨大豆磷脂酰丝氨酸对小鼠运动能力影响以及心肌组织的保护作用。方法:48只小鼠随机分为对照组和高中低不同剂量大豆磷脂酰丝氨酸组,4周后测试各组小鼠的力竭游泳时间、24h恢复后心肌超氧化物歧化酶SOD、丙二醛MDA、谷胱甘肽过氧化物酶GSH-Px(Glutathione peroxidase)以及血清肌酸激酶CK(Creatine Kinase)、血清乳酸脱氢酶LDH(Lactic Dehydrogenase)、血清尿素(Blood Urea)BU等指标,观察磷脂酰丝氨酸对力竭运动小鼠的心肌组织抗氧化效果。结果:与对照组相比,中高剂量的磷脂酰丝氨酸可以延长小鼠的力竭游泳时间(P0.05),抑制运动后心肌MDA含量升高,减缓心肌SOD、GSH-Px的酶活下降趋势;抑制运动后血清CK,LDH,BU等指标升高。结论:磷脂酰丝氨酸可以提高小鼠运动能力,防止剧烈运动后心肌的氧化损伤,促进疲劳恢复。     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

女套装上衣尺寸自动生成系统的建立与实现

针对服装打版系统智能化程度低的现状,设计了服装尺寸自动生成系统.量取女套装上衣经典款式样板的细部尺寸参数,采用非线性主成分分析法对女套装上衣样板各特征指标的权重进行提取,利用多元回归分析建立服装结构设计数学模型.建立样板尺寸自动生成的理论模型,并通过编程加以实现.建立3层模糊综合评判模型对系统进行测试,实验结果表明,该...     

制革清洁化技术的进展

就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

鱼鳞胶原蛋白水解度两种测定方法的比较

应用双指示剂甲醛滴定法和双缩脲比色法两种测定方法,对鱼鳞胶原蛋白的酶解后的水解度进行了检测。结果表明,双缩脲比色法测定的水解度比较直观地反映了从鱼鳞中酶解得到的胶原蛋白的多少,对于实验后期的误差分析有较大的帮助。     

Quantification of skin penetration of antioxidants of varying lipophilicity

Antioxidants play a vital role in protecting the skin from environmental distress. As the skin is constantly exposed to harmful UV radiation, endogenous antioxidants present in the superficial layers of the skin neutralize reactive oxygen species. Over time, antioxidants become depleted and loss their protective effect on the skin. Therefore, supplementing skin with topical antioxidant can help replenish this loss and fight the oxidative stress. The objective of this study was to deliver antioxidants topically and quantify the amount permeated in the stratum corneum and underlying skin. Polyphenols (catechin, resveratrol and curcumin) and vitamin (retinol) with various lipophilic properties were delivered via porcine ear skin, using propylene glycol as a vehicle. The amount in the stratum corneum and underlying skin was quantified using tape stripping and skin extraction methods, respectively, and samples were analysed via HPLC. All four antioxidants permeated into the skin from the propylene glycol vehicle. The order of the amount of antioxidant in the stratum corneum was catechin > resveratrol~ retinol> curcumin, whereas that in the underlying skin was retinol > catechin~ resveratrol~ curcumin. Of the total amount of polyphenols in the skin, approximately 90% was retained in the stratum corneum whereas 10% was quantified in the underlying skin. In contrast, 10% of retinol was retained in the stratum corneum whereas 90% permeated in the underlying skin. Polyphenols (catechin, resveratrol and curcumin) showed high concentration in the stratum corneum whereas retinol showed high accumulation in the underlying layers of the skin.     

牛奶中抗生素残留检测方法的研究现状

综述了抗生素残留的来源、危害，以及检测抗生素残留的各种方法，包括微生物检测法、理化检验法、免疫法等，指出应用免疫法快速检测试剂盒或生物传感器是今后抗生素残留控制与监督的发展方向．     

微胶囊化功能性番茄红素产品的高效液相色谱测定法改进

采用高效液相色谱法测定微胶囊化功能性番茄红素产品中的番茄红素(片剂、胶囊或软胶囊)。样品用二甲基亚砜溶解破膜,以1%BHT-二氯甲烷提取释放出的番茄红素,用HPLC检测番茄红素的含量。方法线性范围为0 70μg/mL,r=0.9996,最低检出浓度为0.30μg/mL,加标回收率为90%107%,相对标准偏差为小于10%。本方法简便,耗时短,试剂消耗少,且结果准确可靠,对功能性食品中微胶囊化番茄红素的测定提供了一种较好的解决方法。