纳豆激酶液体发酵技术研究进展

纳豆激酶是一种由纳豆菌产生的具有强烈纤溶作用的丝氨酸蛋白酶,与传统的一些溶栓剂相比,其具有安全性好、成本低、经口服后可迅速入血,纤溶活性强,作用时间长等优点。有望被开发为新一代的口服抗血栓药物。现就纳豆激酶的结构、性质、功能以及开发现状和应用前景等方面进行了综述。     

食物来源有机酸及其衍生物抗血栓作用机制研究进展

有机酸是一类来源丰富且安全的天然抗血栓因子，广泛存在于水果、蔬菜、谷物等各种植物源食物中，具有抗凝血、抑制血小板聚集、溶栓等抗血栓作用，对防治心脑血管疾病具有潜在的保健品开发价值和临床应用价值。本文综述了有机酸及其衍生物的食物来源和抗血栓机制，对有机酸的抗血栓效果进行了比较，并对有机酸的抗血栓研究进行了总结与展望，以期为有机酸抗血栓机制的深入研究和富含有机酸类食品的开发提供参考。     

角叉菜胶致血栓动物模型制备及在功能食品评价中的应用

对角叉菜胶诱导鼠尾部血栓模型的造模机制、造模方法及其影响因素进行综述,并对该模型在功能食品抗血栓功效评价中的应用进行了简要介绍,旨在为我国抗血栓功能食品的功能评价方法研究提供参考。     

双齿围沙蚕抗凝血肽的制备及其抗血栓作用

目的:探讨双齿围沙蚕抗凝血肽(anticoagulant peptides from Perinereis aibuhitensis,PAAP)的制备及其抗血栓作用。方法:以抗凝活力为检测指标,筛选最佳酶对沙蚕进行酶解。酶解产物经超滤、阴离子交换层析、凝胶过滤层析和反相高效液相色谱法分离纯化,得到具有最强抗凝活力的沙蚕寡肽,将此肽命名为PAAP并测定其急性毒性作用。采用角叉菜胶所致的小鼠尾部血栓形成实验、三氯化铁所致的大鼠动脉血栓形成实验及二磷酸腺苷(adenonisine disphosphate,ADP)诱导的血小板聚集实验,研究PAAP的抗血栓作用。结果:选取碱性蛋白酶作为最佳酶对沙蚕进行酶解,经过分离纯化后得到一条氨基酸序列:脯氨酸-缬氨酸-谷氨酸-精氨酸-赖氨酸(Pro-Val-Glu-Arg-Lys)。经测定,该寡肽的体外抗凝活力可达(1 320.0±20.3)U/g。PAAP的最大耐受量为11.0 g/(kg·d)且未出现小鼠异常及死亡现象,体内实验表明PAAP对小鼠尾部血栓的形成、大鼠动脉血栓的形成及ADP诱导的血小板聚集均有明显抑制作用。结论:从双齿围沙蚕中提取出的抗凝肽PAAP具有抗血栓作用。     

黑木耳的保健作用及食用酱的制作

黑木耳是营养丰富和保健价值很高的食用菌,具有抗血小板聚集、抗凝血、抗血栓、调血脂和调节机体免疫等功能。现对黑木耳的药理、化学和临床应用作一综述,并介绍了黑木耳酱的制作和食用方法。     

低分子肝素的药理与临床应用

肝素类制剂用于临床已有70年的历史,作为抗凝血和抗血栓药物,目前仍处于不可替代的地位。第一代制剂为未级分肝素(unfractionated heparin,即肝素);第二代制剂为低分子肝素(low molecularweight heparin,LMWH);第三代制剂正在开发中,包括修饰肝素(modified heparin)、肝素衍生物(heparin derivatives)、口服肝素(oral heparinformulations)、合成肝素(synthetic heparin)以及生物技术合成的肝素类似物(biotechnology-derivedheparinomimetics)。1982年LMWH作为肝素类第二代制剂开始用于临床,20年研究证明,与肝素相比,LMWH副反应(出血和…     

低相对分子质量肝素接枝羧甲基纤维素超支化聚合物的合成、表征及活性研究

为提高低分子量肝素的生物活性,用末端接枝法将末端醛基低相对分子质量肝素(LMWH-CHO)缀合在羧甲基纤维素(CMC)主链上,形成一种强负电性的超支化聚合物(LMWH-grafted CMC,CH)。LMWH-CHO是通过亚硝酸钠降解法制备获得,利用EDC催化酰胺键生成反应使CMC氨基化,然后通过醛基和氨基的希夫碱反应将二者缀合。运用傅立叶变换红外光谱(FTIR)、核磁共振(NMR)、凝胶渗透色谱-多角度激光散射联用技术(GPC-MALLS)等方法对产物结构和分子量进行表征,并对聚合物的抗凝血、抗血栓活性进行了测定。结果显示,在氨基化CMC糖单元与LMWH-CHO摩尔比为1∶5的条件下反应12 h,得到接枝率为23.7%的CH超支化聚合物。该聚合物活化部分凝血活酶时间(APTT)为146 s,比LMWH延长了25%,凝血酶原时间(PT)为27.9 s,约为LMWH的2倍。此外,该聚合物抗Xa IC50值为104.2 nmol/L,比LMWH降低了近4倍;抗IIa IC50值为642 nmol/L,远低于LMWH(2 000 nmol/L)。表明,制备的CH超支化聚合物抗凝血和抗血栓活性均远优于低相对分子质量肝素。     

肝素钠软膏的作用机制及临床应用

目的综述肝素钠软膏的作用机理和临床应用情况。方法分析药物主成分低分子肝素钠及透明质酸钠的药理作用机制,肝素钠软膏的临床应用。结果低分子肝素具有抗凝血,抗血栓,抗炎症等生物活性,还能灭活组胺、5-羟色胺等炎性介质;透明质酸能保留皮肤组织中的水分,有利于皮肤多种损害的康复;角质软化剂和月桂氮卓酮则进一步保证了药物经皮的吸收和利用。肝素钠软膏能促进外伤,软组织挫伤所致的水肿,血肿的吸收,能消炎止痒,缓解癍痕形成等功效。结论肝素钠是一种高效,安全,使用方便的新型生化药物,值得临床推广应用。     

葛根素药理研究近况

目的综述葛根素的各种药理活性及临床应用研究概况和进展。方法查阅国内近年来的文献资料进行分析。结果葛根素具有扩张冠状动脉、降血压、降血脂、保护心肌及抗氧化、抗血栓形成、改善微循环等多种活性,且不良反应少。结论葛根素对心脑血管系统疾病的治疗有广阔的应用和发展前景。     

低分子肝素仿制药一致性研究法规现状

低分子肝素（LMWH）是一类多组分生化药,其复杂的结构特点决定了其仿制药与原研药一致性研究的必要性。随着LMWH,如依诺肝素钠等原研药专利的到期,各国均发布了针对此类产品仿制药与原研药一致性研究的指导原则。本文综述了各国或各组织发布的指导原则或声明,为LMWH仿制药的研究提供借鉴。     

仿制低分子肝素的免疫原性研究

低分子肝素(LMWH)是当前临床最常使用的抗凝剂,其应用中存在的重要不良反应为肝素诱导的血小板减少症。随着各种原研LMWH专利的到期,大量仿制LMWH涌现。为此,FDA发布指南要求各仿制LMWH厂家在进行注册申报时,需开展与此不良反应相关的免疫原性研究。本文介绍了LMWH免疫原性发生的背景及FDA指南中LMWH免疫原性研究的内容与方法,以冀为仿制LMWH的开发提供参考。     

白藜芦醇生理活性作用研究进展

白藜芦醇存在于多种植物中，研究表明，它具有抗癌、抗血栓、抗过敏、降血脂、抗氧化等多方面功能，本文就其生理活性作用研究进展加以综述。     

褐藻糖胶的生物活性研究进展

褐藻糖胶是指含有相当数量岩藻糖和硫酸基的多糖,它是褐藻的主要活性成分,具有抗凝血、抗血栓、抗肿瘤、抗病毒、降血酯等多种生理功能,综述了褐藻糖胶在生物活性及其构效关系方面的研究进展。     

纳豆激酶的研究现状与展望

纳豆激酶是从日本传统食品纳豆中提取的一种枯草杆菌蛋白酶,具有高效的抗血栓作用,而且易吸收,无副作用,有望被开发为新一代的口服抗血栓药物。本文概括了纳豆激酶的基本生化性质,溶血栓作用及机理,介绍了其酶活测定方法和分离纯化方法,并对纳豆激酶的开发应用进行了展望。     

洋葱的成分及保健功能的研究进展

为了促进洋葱的开发利用,介绍了洋葱所含的化学成分和功效成分主要有含硫化合物、前列腺素A、洋葱类黄酮、硒、洋葱油树脂、苯丙素酚类和甾体皂苷类等,同时综述了其具有抑菌、降血脂、降血糖、抗血栓、抗肿瘤和抗氧化等保健功效,认为洋葱是一种具有较高的食用和药用的植物资源.     

苦瓜的化学成分及功能作用研究进展

苦瓜富含多种生物活性成分,具有降血糖、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等功能特性。综述了苦瓜的化学成分、保健功能以及其在食品中的应用展望。     

二氢杨梅素应用研究进展

二氢杨梅素是葡萄科蛇葡萄属的一种木质藤本植物中的黄酮类化合物,常作为食品的抗氧化剂和防腐剂,具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、抗疲劳、消炎、解酒护肝等奇特功效,在食品工业和制药工业中应用非常广泛。从二氢杨梅素的分布来源、理化性质、生理功能、安全性、开发现状、存在问题等方面进行综述,以期为二氢杨梅素的深入研究及进一步开发利用提供理论依据。     

雨生红球藻中蛋白质的研究进展及开发利用现状

雨生红球藻作为新资源食品,不仅是天然虾青素的"浓缩品",还是一种潜在的蛋白资源。藻蛋白具有抗氧化、降血压、抗肿瘤、抗血栓、免疫调节活性等作用,将在食品、保健品、医药学、染料等领域有广阔的发展前景。目前,雨生红球藻多用于虾青素的研究,蛋白资源开发利用较少。综述了雨生红球藻中蛋白质的分类、组成、制备方法、生物活性以及应用,旨在为雨生红球藻蛋白相关产品的开发提供参考。     

乳蛋白生物活性肽的药理学作用及应用前景

以乳蛋白生物活性肽中酪蛋白磷酸肽为重点，就乳蛋白生物活性肽的离子载体作用、细胞凋亡诱导作用、细胞免疫调节作用、DNA合成促进作用、抗茵作用、抗高血压作用和抗血栓作用进行了阐述，并对这些药理学作用的研究进展加以介绍，同时展望了乳蛋白生物活性肽在乳品和医药工业中的应用前景：     

抗菌肽的生物活性及其作用机理

抗菌肽是生物体产生的一种具有抗菌活性的多肽,具有多种生物学活性,如抗微生物活性、细胞毒性、调理素作用等。本文综述了抗菌肽的抗菌、抗病毒、抗真菌和抗癌等生物活性及其作用机理,抗菌肽在天然免疫中的作用和应用前景。