水稻重金属镉含量与土壤质量关系的研究

采用盆栽试验的方法,考察了土壤中不同浓度的镉对水稻生长、结实及重金属镉富集的影响以及镉在水稻植株的分布情况,并进一步研究了糙米(可食部位)对镉的富集量与土壤中镉总量和有效态镉含量的关系.研究表明:低浓度的镉对水稻生长稍有促进作用,高浓度的镉对其生长并没有明显的抑制作用;镉在水稻植株中总的分布趋势为根>茎>稻壳>糙米;用4种有效态提取剂(0.1 mol/LCaCl2、DTPA、0.05 mol/L EDTA和1 mol/L NH4OAc)提出的有效态镉的含量和土壤中镉总量与水稻糙米中镉含量均达到显著相关水平,并确定了它们的临界值分别为CaCl2-Cd=0.71 mg/kg,DTPA-Cd=1.34 mg/kg,EDTA-Cd=0.76 mg/kg,NH4OAc-Cd=0.77 mg/kg.     

天津市主要栽种水稻品种对镉的累积差异研究

目的研究天津本地主栽品种水稻对镉的累积特性差异。方法选取天津市水稻品种津原47,津原11及津原E28在不同镉添加浓度的盆栽土壤中进行种植,待成熟后采收地上部分并测定镉含量。结果各品种籽粒重量及生物量随镉添加浓度升高而降低。水稻的茎叶、稻壳及糙米镉含量则随镉添加浓度升高而升高,且符合茎叶稻壳糙米的规律。各部位富集系数:津原47为1.56～6.99,津原11为1.20～7.37,津原E28为1.11～13.0。根据实验数据建立了3个水稻品种糙米镉含量预测模型,并计算出安全临界值,分别是12.20、11.01及12.65 mg/kg。结论通过比较产量及富集系数表明品种间及水稻各部位对镉的累积特性存在差异。当土壤中的污染浓度超过该临界值时,糙米中镉含量有可能超出安全限量标准,存在风险。     

水稻亚种镉积累差异的生理机制研究方面取得进展

正近期,中国科学院合肥物质科学研究院技术生物与农业工程研究所吴跃进团队在水稻籼粳亚种镉积累差异的生理机制研究方面取得进展。该工作为镉污染区选择合适水稻品种和田间管理措施,降低水稻生产镉暴露风险提供理论依据。相关成果在国际期刊Ecotoxicology and Environmental Safety发表。水稻是占全球半数以上人口的重要的主食,也是重金属镉的主要暴露源,长期接触高浓度镉可能导致多种疾病。粳稻和籼稻是栽培稻两个亚种,前期研究显示,粳稻品种籽粒镉浓度普     

稻米镉积累特性及其遗传调控研究进展

稻米是我国三分之二以上人口的主食,其质量安全直接关系到人民的健康。镉污染是严重威胁我国稻米质量安全的重要因素,如何降低水稻籽粒中的镉积累已成为当前水稻产业发展中的重点问题之一。利用作物本身对镉积累的遗传差异,选育籽粒镉含量低的水稻品种,是减少稻米镉超标的经济有效途径。本文简要概述了稻米镉积累的一般特性,从稻米镉积累相关基因的鉴定及其功能以及QTL定位分析等方面较系统地综述了目前关于稻米镉积累的遗传调控研究进展,并对进一步的研究进行了展望,旨在为降低稻米镉含量、减少食品安全问题提供借鉴和指导。     

天津本地品种水稻镉累积特性差异研究

目的 选取天津市水稻品种武津粳1号、香糯ZP-3及皖香早-1为研究对象, 研究水稻镉累积特性差异, 以及与天津本地种植环境的相关性。方法 分别对盆栽水稻土壤进行不同浓度梯度的镉污染处理, 然后种植3个品种的水稻, 最终采收测定。结果 各品种水稻的茎叶、稻壳及糙米中镉含量均随土壤镉污染程度增加而呈上升趋势, 且各部位镉累积量都符合茎叶>稻壳>糙米的规律。富集系数表明, 在低浓度污染条件下 (<5.0 mg/kg), 3个品种镉累积含量虽有一定差异, 但差异不明显; 在高浓度污染条件下(≥5.0 mg/kg), 香糯ZP-3的富集系数明显低于其他2个品种。通过软件对实验数据进行分析, 建立了3个水稻品种糙米镉含量预测模型。结论 通过阈值的比较, 可以看出不同品种水稻对镉吸收累积特性及镉污染的耐受性存在较大差异。     

铅、镉在典型植烟土壤中的吸附-解吸特性及环境风险评估

以我国主要产烟区4种典型植烟土壤(红壤、水稻土、黄壤、褐土)为试材,采用一次平衡法研究了外加铅、镉在植烟土壤中的吸附-解吸行为,并利用保留因子对铅、镉在4种土壤中的环境风险进行了评估。结果显示:4种植烟土壤对铅、镉的吸附存在很大差异,褐土对铅、镉的吸附能力最强,其次是黄壤,水稻土和红壤的吸附能力则较弱。除褐土对镉的吸附外,4种植烟土壤对铅、镉的吸附均可用Lang-muir及Freundlich方程拟合。在竞争吸附条件下,铅、镉的平均分配系数均下降,下降率分别为14%～34%和8%～25%,铅的存在明显抑制了土壤对镉的吸附,镉对铅的影响较小,铅、镉吸附量在水稻土和红壤中下降幅度更大。随土壤中铅、镉含量的增加,环境风险呈几何级数增加,4种土壤中,两元素在水稻土和红壤中的潜在环境风险更大。     

中国科学家发现水稻控“毒”新机制 有助防控“镉大米”

正Nature Communications杂志在线发表了中科院分子植物科学卓越创新中心/植物生理生态研究所龚继明研究组的题为"防御素类似蛋白驱动的水稻镉外排和分配"的研究论文。据悉,科学家新发现的这种控制水稻重金属镉积累的机制,有助防控镉含量超标的"毒大米"。水稻是中国重要的粮食作物。但据初步估计,中国耕地面积的20%以上受到镉、砷、铅等重     

新技术有望让水稻实现高锰低镉

正中国农业科学院近日宣布,中国水稻研究所种质创新课题组研究发现了一个控制水稻籽粒锰积累的主效数量性状位点(QTL),并由此创制了高锰低镉水稻的优良育种材料,使高锰低镉水稻不再是育种家的梦想。相关研究成果     

甘薯对土壤中镉的吸收特征研究

目的 探究甘薯的镉吸收特征,为评估镉污染甘薯的质量安全风险提供依据。方法 在中度镉污染的地块间作甘薯、花生、大豆,检测叶、茎、皮/壳、肉/籽实等4个组织部位在生育期90 d、120 d、150d的镉含量,比较镉吸收差异。结果 3种作物的镉吸收能力依次为花生＞大豆＞甘薯,8个品种甘薯的镉含量均未超过限量标准,镉含量呈叶＞茎＞皮＞肉的规律,生育期150 d时地上部分茎叶的镉含量最高,而地下部分薯块的镉含量最低。结论 与花生和大豆相比,甘薯为低吸收镉作物,在中度及以下镉污染区域种植的甘薯,薯块食用安全风险低。     

茶叶中镉的原子吸收测定

镉的毒性较大,被镉污染的空气和食物对人体危害严重,因此测定茶叶样品中的镉具有非常重要的意义。本文通过干法和湿法两种方法分别对样品进行预处理,优化了原子吸收法的测定条件,建立了一种快速度测定茶叶中镉的测定方法。     

烟草对镉的吸收及控制措施研究综述

综述了烟叶中镉的含量、转运、吸收,以及镉在烟株地上和地下部、不同叶位及叶片中的分配,并对影响烟叶中镉积累的因素进行了分析,提出了控制烟草镉积累的建议.     

不同土壤改良剂对烟草吸收镉的影响

采用盆栽试验,利用黄壤与红壤土研究了蛭石、草木灰、花生壳生物黑炭、秸秆生物黑炭、海泡石、腐植酸钠6种改良剂对降低烟叶中镉含量的效果.结果表明,与对照相比,除施用草木灰和腐植酸钠外,其他改良剂均不同程度降低了烟叶中镉含量,以海泡石处理的效果最好,可分别使黄壤和红壤土上栽培的烟叶镉含量降低32％～42％和86％,两种生物黑炭处理仅在红壤中效果较好,可降低烟叶镉含量31％～52％.不同改良剂处理的土壤有效态镉与烟叶中镉含量呈极显著正相关(r=0.95,P＜0.01),改良剂的作用是通过降低土壤中镉的有效性而达到降低烟叶镉含量的效果.土壤pH与土壤有效态镉含量呈负相关关系,但相关程度随土壤性质不同而有所差异,黄壤土的pH与土壤有效态镉含量呈极显著负相关(r=-0.93,P＜0.01),但红壤土中二者关系不显著.说明改良剂在不同类型土壤中的作用机制存在差异.     

碳纳米管富集-火焰原子吸收法测定饮用水中的微量镉

采用硝酸活化后的碳纳米管吸附柱来富集饮用水中的镉,用火焰原子吸收光谱法测定洗脱液中的镉。对碳纳米管吸附与洗脱镉的有关实验条件进行了详细的研究与优化,确定了碳纳米管富集饮用水中镉的最佳条件。实验结果表明,用0.50mol/LHNO3活化的碳纳米管吸附柱能定量吸附饮用水中的镉,并用0.50mol/LHNO3能完全洗脱碳纳米管所吸附的镉。本法的加标回收率为102.1%～106.4%,结果准确可靠,可应用于实际水样中微量镉的测定。     

石墨炉原子吸收法测定武汉市售大米中镉含量的研究

目的研究石墨炉原子吸收光谱法测定大米中镉含量,并对武汉市售大米中镉含量进行测定分析。方法采用湿法消解对样品进行前处理,测定大米中镉含量的检出限、重复性、回收率和精密度。结果较佳消化条件为大米质量1 g、消化剂包括10 m L硝酸和2 m L过氧化氢、时间12 h。在该试验条件下,石墨炉原子吸收光谱法测定大米中镉含量的检出限为0.051μg/kg,加标回收率为98.85%。大米中镉含量随产区和品种的不同差异显著,湖南、湖北、江西等中南地区的大米镉含量较高,吉林、黑龙江等东北地区的大米镉含量较低;籼米的镉含量高于粳米和糯米,糯米的镉含量高于粳米。结论该方法测定大米中的镉含量准确、试验误差小,重复性好,可以用于大米中镉含量的测定。     

姬松茸对有害重金属镉的吸收富集规律及控制技术研究

研究姬松茸(Agaricus balzei Murrill)对有害重金属镉(Cd)的吸收富集规律,筛选低积累镉的姬松茸菌株,通过在培养料中添加有益金属元素来控制姬松茸子实体中的镉含量.共做两次姬松茸栽培试验,试验结果表明,姬松茸-培养料系统中镉的吸收富集规律为Y=65.308X+3.129(X、Y分别为培养料、姬松茸子实体中镉的含量),相关系数R2=0.9309.说明姬松茸对重金属镉的富集能力很强,富集系数65.235～108.135,说明培养料中镉含量对子实体中镉含量存在较大影响.比较7个姬松茸菌株(0号、1号、2号、3号、5号、8号和13号)对镉的吸收富集试验.结果姬松茸1号对镉的吸收富集作用最低,比镉积累最多的姬松茸0号菌株的镉含量低61.11%.当培养料中添加有益金属元素Cu2+、Fe2+、Ca2+的浓度比例为3mg/kg:3mg/kg:3%时,降低姬松茸产品中镉的效果最好,镉的含量比对照低35.21%.     

原子吸收分光光度法测定米粉中镉含量的研究

民以食为天,食以安为先。随着人们农产品质量安全意识的不断增强,大米制品中的重金属镉含量越来越受到人们的关注。镉是人体非必需元素,1997年FAO/WHO把镉列为第三位优先研究的食品污染物,联合国环境规划署提出了12种具有全球性意义的危险化学物质,"镉"被列为首位。为确保粮食安全、保障人体健康,本文采用微波消解-石墨炉原子吸收分光光度法,对部分市售米粉中的镉含量进行检测分析研究。经验证,测定结果真实可靠、方法的重复稳定性较好,该方法可有效检测米粉制品中的镉含量。     

石墨炉原子吸收法测定棉纺织品铅镉效果探讨

探讨微波消解石墨炉原子吸收光谱法测定纯棉纺织品中铅和镉的效果.将市售的几种纯棉纺织品样品进行了微波消解,而后通过石墨炉原子吸收光谱法测定其铅和镉的总含量.试验数据表明:该法对铅的检出限为40.0 μg/kg,对镉的检出限为1.3 μg/kg;相对标准偏差小于10％;铅和镉的加标回收率分别为95.2％与106.3％.认为该法适用于纯棉纺织品中铅和镉的定量测定,且具有简便易行,准确可靠等优点.     

大米降镉技术及其对大米品质影响的研究进展

由“镉大米”事件引发的大米质量安全问题受到高度关注,镉污染大米及相关降镉技术的研究逐步成为热点。该文概括了镉在水稻中的分布及存在形态,总结了大米降镉溶剂浸提法、微生物发酵法、表面活性剂吸附法及复合法的研究进展,并比较了大米降镉前后的品质变化,为镉大米的综合利用提供新思路。     

原子吸收分光光度法测定水中的重金属铅和镉

金属铅和镉都是对人体有害的元素,铅随血掖流入脑组织,损伤小脑和大脑的皮质细胞,干扰代谢活动。镉被人体吸收后,在体内形成镉蛋白,选择性地蓄积于肾和肝,影响肾、肝器官中酶系统的正常功能。人体中铅和镉的主要来源于污染的水体及食品,因此检测排放污水中铅和镉的含量对于人体健康具有重要的意义。本文主要针对原子吸收分光光度法测定水样铅和镉含量的实验展开了探讨,通过结合具体的实验实例,对实验的方面作了详细的介绍,并对实验结果作了深入的论述和讨论。     

安捷伦AA240Z石墨炉原子吸收法测定大米中镉的应用

抽样调查显示,中国多地市场上约10%大米镉超标.镉主要与锌矿、铅锌矿、铜铅锌矿等共生.在焙烧上述矿石及湿法取矿时,镉被释放到废水废渣中.如开矿过程及尾矿应用管理不当,镉就会主要通过水源进入土壤和农田.除此之外,在工业用途上,镉也是提炼锌的副产品,主要是用来作为镍镉电池、染料、涂料色素以及制造塑胶的稳定剂,但其具强烈的毒性.