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相似文献
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1.
金英子  李迎军  张红英 《食品科学》2011,32(15):265-268
目的:研究马齿苋不同提取物对D-半乳糖致衰老小鼠的学习记忆能力及其作用机制。方法:取小鼠随机分为正常组、模型组、马齿苋正丁醇提取物组(0.5、0.25g/(kg ·d),以体质量计)和马齿苋乙醇提取物组(1、0.5g/(kg ·d),以体质量计)。除正常组颈背部皮下注射生理盐水外,其他各组均皮下注射D-半乳糖(1g/(kg ·d),以体质量计),注射后每天下午灌胃给药,连续42d。采用避暗法和水迷宫法测定衰老小鼠学习记忆能力,同时测定衰老小鼠脑组织丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。结果:马齿苋正丁醇提取物(0.5、0.25g/(kg ·d))均可提高衰老小鼠学习记忆能力(P<0.01),0.5g/(kg ·d)剂量组可显著提高衰老小鼠脑组织SOD和GSH-Px的活性(P<0.05,P<0.01),0.25g/(kg ·d)剂量组马齿苋正丁醇提取物可显著降低MDA含量(P<0.05);马齿苋乙醇提取物可极显著提高衰老小鼠学习记忆能力(P<0.01),显著降低脑组织MDA含量(P<0.05)。结论:马齿苋不同提取物能明显改善衰老小鼠学习记忆能力,其机制可能与提高SOD、GSH-Px活性,降低MDA含量有关。马齿苋正丁醇提取物好于马齿苋乙醇提取物。  相似文献   

2.
研究刺五加苷对大鼠学习、记忆能力改善机制.用D-半乳糖(D-gal)造成大鼠衰老模型,刺五加苷按3.6、14.4 g/kg连续灌胃56 d,Morris水迷宫法观察大鼠的学习记忆能力,检测大脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力,丙二醛(MDA)含量.结果表明,刺五加苷能明显提高衰老大鼠的学习记忆能力,提高脑组织SOD、GSH-Px活性,降低组织MDA含量.  相似文献   

3.
目的:研究红参多糖对小鼠的体内抗氧化活性,为红参多糖的开发利用提供依据。方法:以灌胃生理盐水为正常对照组,红参多糖分为低、中、高剂量组(分别为100、200、400mg/kg),连续30天灌胃小鼠,测定脏器系数,血清和肝、肾、脾组织中丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力,研究红参多糖在小鼠体内的抗氧化活性。结果:红参多糖能够降低小鼠血清和肝、肾、脾组织中的MDA含量,还可提高血清和肝、肾、脾组织中SOD和GSH-Px的活性。结论:红参多糖具有良好的体内抗氧化能力。  相似文献   

4.
目的研究啤酒废酵母多糖对小鼠免疫功能的影响。方法以啤酒废酵母为材料,用柠檬酸法提取酵母多糖,苯酚-硫酸法测定多糖含量,纸层析鉴定多糖组分。随机将18月龄的雄性小鼠分为2组,一组每天定时灌胃1%多糖1.0mL,一组灌胃等量生理盐水,连续30d。结果2组小鼠的碳颗粒校正廓清指数、肝脏和脾脏指数以及组织匀浆中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量有显著差异。结论酵母多糖可促进小鼠免疫器官生长,增强小鼠巨噬细胞的吞噬能力;可显著提高SOD、CAT活性,减少肝脏、脾脏中MDA的含量。  相似文献   

5.
目的 研究啤酒废酵母多糖对小鼠免疫功能的影响.方法 以啤酒废酵母为材料,用柠檬酸法提取酵母多糖,苯酚-硫酸法测定多糖含量,纸层析鉴定多糖组分.随机将18月龄的雄性小鼠分为2组,一组每天定时灌胃1%多糖1.0 mL,一组灌胃等量生理盐水,连续30 d.结果 2组小鼠的碳颗粒校正廓清指数、肝脏和脾脏指数以及组织匀浆中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量有显著差异.结论 酵母多糖可促进小鼠免疫器官生长,增强小鼠巨噬细胞的吞噬能力;可显著提高SOD、CAT活性,减少肝脏、脾脏中MDA的含量.  相似文献   

6.
目的:探讨松花粉对铅致中毒小鼠学习和记忆障碍的改善作用。方法:建立小鼠铅中毒模型,用松花粉灌胃进行实验性治疗。持续6 周后,检测小鼠的学习记忆成绩,以及脑组织MDA含量和单胺氧化酶(monoamineoxidase,MAO)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)、超氧化物歧化酶(superoxidedismutase,SOD)的活性。结果:与对照组相比,模型组小鼠的学习、记忆能力下降(P<0.05或P<0.01),MDA含量、MAO活性升高(P<0.05或P<0.01),GSH-Px、SOD活性降低(P<0.05);与模型组相比,松花粉组小鼠的学习、记忆能力又不同程度的得到恢复(P<0.05),MDA含量、MAO活性降低(P<0.05),GSH-Px、SOD活性升高(P<0.05)。结论:铅可降低小鼠的学习、记忆能力,而松花粉对铅导致的小鼠学习和记忆障碍有一定的改善作用。  相似文献   

7.
酵母多糖的提取、组分分析及对小鼠免疫功能的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的研究啤酒废酵母多糖对小鼠免疫功能的影响。方法以啤酒废酵母为材料,用柠檬酸法提取酵母多糖,苯酚-硫酸法测定多糖含量,纸层析鉴定多糖组分。随机将18月龄的雄性小鼠分为2组,一组每天定时灌胃1%多糖1.0 mL,一组灌胃等量生理盐水,连续30 d。结果2组小鼠的碳颗粒校正廓清指数、肝脏和脾脏指数以及组织匀浆中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量有显著差异。结论酵母多糖可促进小鼠免疫器官生长,增强小鼠巨噬细胞的吞噬能力;可显著提高SOD、CAT活性,减少肝脏、脾脏中MDA的含量。  相似文献   

8.
目的:研究孔石莼多糖抗氧化活性.方法:采用传统的水提醇沉法提取孔石莼多糖,以四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠为模型,分为孔石莼多糖低、高剂量组、阳性对照组、模型组及正常组.分别以不同剂量孔石莼多糖(250mg/kg、1000rng/kg)、二甲双胍(1000mg/kg)和蒸馏水灌胃,28d后测定小鼠肝脏和肾脏组织中SOD、GSH-Px、CAT活性和MDA含量.结果:高剂量孔石莼多糖能显著提高糖尿病小鼠肝脏和肾脏组织中SOD、GSH-Px和CAT的活性,降低MDA含量.结论:孔石莼多糖具有显著的抗氧化作用.  相似文献   

9.
食醋对催老小鼠抗氧化活性的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
徐清萍  陶文沂  敖宗华 《食品科学》2005,26(12):205-208
目的:研究恒顺香醋对小鼠的抗氧化作用。方法:恒顺香醋浓缩为原体积的1/3,pH调至6~7,测定其中抗氧化活性成分总酚含量、总黄酮含量。小鼠分为5组,正常对照组和衰老模型对照组用生理盐水灌胃,给药组用浓缩醋分别以1.2、0.6、0.3g/kg·d的剂量灌胃,连续灌胃35d。测定小鼠血浆MDA含量,SOD、GSH-Px活性,以及肝指数、脾指数等指标。结果:1.2g/kg·d恒顺香醋组可显著降低血浆MDA水平,增强SOD、GSH-Px的活性,同时可显著抑制注射D-半乳糖引起小鼠肝指数的降低,对脾指数的降低也有一定的抑制作用。0.6g/kg·d香醋组可显著抑制注射D-半乳糖引起的GSH-Px/LPO比值的降低。结论:恒顺香醋对小鼠有一定的抗氧化作用。  相似文献   

10.
为了研究沙棘茶水溶性多糖(WPHT)对衰老模型小鼠体内抗氧化能力的影响。本实验通过连续颈部皮下注射D-半乳糖(0.5g/(kg·d))建立小鼠亚急性衰老模型,第11天开始同时灌胃给予沙棘茶水溶性多糖10、50、100mg/(kg·d),40d后检测各实验组血浆超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)的含量和肝脏匀浆液中SOD活性、过氧化氢酶(CAT)活性和MDA的含量。结果表明,50mg/(kg·d)和100mg/(kg·d)的WPHT可以提高血浆中SOD活性和肝脏匀浆液中的SOD和CAT活性,降低血浆和肝脏匀浆液中的MDA含量,与衰老模型组相比差异显著(P<0.05)。说明WPHT可以提高D-半乳糖致亚急性衰老小鼠的抗氧化能力。  相似文献   

11.
为探讨昆仑雪菊水溶性黄酮提取物(water soluble flavonoids from Coreopsis tinctoria flowers,CTWF)对D-半乳糖致衰老小鼠学习记忆障碍的影响,以SPF级昆明种小鼠为实验对象,随机分为正常组、衰老模型组、VE组(50 mg/(kg·d))和CTWF低、高剂量组(150、600 mg/(kg·d))。除正常组皮下注射生理盐水外,其余各组均注射D-半乳糖(300 mg/(kg·d)),连续42 d造模,注射1 h后,药物组分别灌胃VE和不同剂量CTWF,正常组和模型组灌胃等量生理盐水。采用Morris水迷宫测试各组小鼠学习记忆能力,并测定小鼠脑组织乙酰胆碱(acetylcholine,Ach)含量,乙酰胆碱酯酶(acetylcholinesterase,AchE)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量。结果表明:CTWF能够显著提升衰老模型小鼠的学习记忆能力(P<0.05),并显著提高脑组织SOD、GSH-Px活力和Ach含量(P<0.05),降低AchE活力和MDA含量(P<0.05)。因此,CTWF具有明显改善衰老模型小鼠学习记忆障碍的作用,其机制可能与提高脑组织胆碱能系统功能和减少自由基损伤有关。  相似文献   

12.
研究东北山核桃仁油(Juglans mandshurica Oil,JMO)对D-半乳糖衰老小鼠抗氧化能力的影响。采用连续颈背部注射D-半乳糖建小鼠亚急性衰老模型的方法,造模6周。建模同时,以VC为阳性物质对照组,JMO低、中、高剂量组分别灌胃5、10、20mL/(kg.d),同时设模型对照组,灌胃生理盐水。6周后测定小鼠血清、肝脏、脑组织中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和单胺氧化酶(MAO)的含量。结果表明:模型对照组血清、肝脏和脑组织匀浆中T-AOC、S OD、C A T、G S H-P x含量均显著降低,M AO和M D A含量显著升高,与正常对照组比较差异显著;1 0、2 0mL/(kg.d)中、高剂量JMO可显著提高衰老小鼠机体总抗氧化能力T-AOC水平,显著提高抗氧化酶SOD、CAT和GSH-Px的活性,明显降低MAO活性和脂质过氧化物MDA含量,与模型对照组比较有显著性差异。提示,JMO能抑制机体内脂质过氧化物的生成,有效清除机体内产生的过量自由基,显著提高亚急性衰老小鼠的抗氧化能力,具有量效关系。  相似文献   

13.
付媛  张美莉  高韶辉  张宇 《食品科学》2019,40(23):137-141
研究裸燕麦球蛋白源多肽(peptide from naked oat globulin,PNOG)对D-半乳糖(D-galactose,D-gal)致衰老小鼠抗氧化能力的影响。采取连续6 周颈背部皮下注射D-gal 120 mg/(kg mb·d)建立小鼠亚急性衰老模型。将60 只小鼠随机分为正常对照组,衰老模型组,PNOG低、中、高剂量治疗组(200、600、1 000 mg/(kg mb·d))以及VC阳性对照组(100 mg/(kg mb·d)),皮下注射同时灌胃给药,每天1 次,连续6 周。6 周后测定小鼠体质量增量、肝及脑的脏器指数;血清中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)及过氧化氢酶(catalase,CAT)活力;肝、脑组织中GSH-Px、单胺氧化酶-B(monoamine oxidase B,MAO-B)活力及丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量。结果表明:与正常对照组相比,衰老模型组小鼠体质量增加缓慢,脏器指数降低;血清中SOD、GSH-Px及CAT活力均显著降低(P<0.05);肝、脑组织中GSH-Px活力显著降低(P<0.05),MAO-B活性及MDA含量极显著升高(P<0.01)。灌胃中、高剂量PNOG后,可使衰老小鼠体质量显著提高,脏器指数增大;与衰老模型组相比,可显著提高血清中SOD、GSH-Px及CAT活力及肝、脑组织中GSH-Px活力,极显著降低MAO-B活力以及MDA含量(P<0.01)。表明PNOG能有效清除机体内产生的过量自由基,显著提高D-gal致衰老小鼠的抗氧化能力,具有量效关系。  相似文献   

14.
15.
崔玮  韩春  赵巧华  叶江江 《食品科学》2014,35(15):258-262
目的:探究苹果皮总黄酮(flavonoids from apple pericarp,FAP)对D-半乳糖致衰小鼠的抗氧化作用。方法:采用皮下注射D-半乳糖制备衰老小鼠模型。筛选50 只健康昆明小鼠(雌雄各半)随机分为模型组、正常对照组和低、中、高剂量实验组。于造模第16天后,给低、中、高剂量组小鼠分别灌胃50、100、200 mg/kg FAP,持续45 d后,采用Morris水迷宫和小鼠避暗仪测试小鼠学习记忆能力,并采集血液、取脑、肝、心、肾组织,测定各组织丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性及谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力。结果:与正常对照组相比,模型组小鼠学习记忆能力减退,除心之外,脑、肝、肾、血液MDA含量显著增加(P<0.05),SOD活性和GSH-Px活力显著下降(P<0.05);与模型组相比,除低、高剂量组的血液SOD活性与GSH-Px活力及低剂量组心脏GSH-Px活力无显著提高(P>0.05),其他各组织心、脑、肝、肾SOD活性与GSH-Px活力均显著提高(P<0.05);但各剂量组与正常对照组相比,中剂量组各指标均无显著差异性(P>0.05),而低、高剂量组MDA含量显著高于正常对照组(P<0.05),SOD活性和GSH-Px活力显著低于正常对照组(P<0.05)。结论:经口给予小鼠一定剂量的FAP有明显的抗氧化的作用,且其有剂量效应。  相似文献   

16.
麦胚蛋白酶解物对小鼠抗氧化作用的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
程云辉  文新华  王璋 《食品科学》2007,28(7):486-489
研究不同剂量麦胚蛋白酶解物WGPHs对小鼠抗氧化作用的影响。80只昆明系小鼠,雌雄各半,分为基础饲料对照大组和高脂饲料对照大组,各大组随机分为四小组,分别为对照组、WGPHs低剂量组、WGPHs中剂量组、WGPHs高剂量组。对照组灌胃生理盐水,其余三组分别按100、500、1000mg/kg·d的剂量灌胃WGPHs水溶液。各组连续灌胃30d后,处死小鼠,检测小鼠血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及丙二醛(MDA)含量。结果表明:WGPHs在显著提高小鼠血清SOD和GSH-Px活性(p<0.05)的同时能显著降低血清MDA含量(p<0.05),其作用效果随着WGPHs剂量的增加而增大,WGPHs可增强小鼠的抗氧化作用。  相似文献   

17.
探究东北山核桃壳黄酮(flavonoids from seed shells from Juglans mandshurica,FSSJM)对辐射诱导 氧化损伤的防御作用。采用X射线制造氧化损伤模型,照射前,不同处理组小鼠分别灌胃FSSJM 100、200、 400 mg/(kg·d),以盐酸小檗胺为阳性对照,灌胃56 mg/(kg·d),连续灌胃14 d,采用分光光度法测定照射 24 h后小鼠的血清和肝脏中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活力及丙二醛(malondialdehyde,MDA)和还原型谷胱甘肽 (glutathione,GSH)含量;并对照射14 d后小鼠的肝脏组织进行形态学观察,采用免疫组化法分析肝脏和脾脏Bax 和Bcl-2蛋白表达的变化。结果表明:FSSJM能增强小鼠血清和肝脏中SOD、GSH-Px、CAT的活力,减少MDA含 量,增加GSH含量;能一定程度修复受损伤的肝脏组织,并下调Bax蛋白表达,上调Bcl-2蛋白表达。表明FSSJM对 辐射诱导的氧化损伤具有一定的防御作用。  相似文献   

18.
探讨月柿果醋对D-半乳糖致衰老模型小鼠学习记忆能力的影响,并分析其主要成分。采用Morris水迷宫实验检测衰老小鼠的学习记忆能力,并测定小鼠脑组织总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)含量。结果表明,月柿果醋中含有丰富的多糖、单宁和黄酮类物质,其中多糖含量为(2918.92±38.31) mg/100 mL,单宁含量为(29.60±0.52) mg/100 mL,黄酮含量为(0.75±0.00) mg/100 mL。高剂量的月柿果醋能够缩短衰老小鼠找到隐藏平台的时间(p<0.05)和增加衰老小鼠穿越平台次数;显著提高小鼠海马体中T-SOD酶活性(p<0.05)和T-AOC活力(p<0.05)以及小鼠大脑中GSH-Px酶活性(p<0.05);同时显著降低小鼠海马体和大脑中MDA含量(p<0.05)。因此,月柿果醋具有显著改善衰老模型小鼠学习记忆能力的作用,其作用机制可能与减少脑组织氧化损伤有关。  相似文献   

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