填料塔体动持液量随高径比而变化的规律

作者首次提出填料塔体动持液量不是均匀分布的，高径比（即填料层高度和塔内直径之内）应是影响动持液量的一个重要参数，采用连续水循环容量法获得Ф１５瓷拉西环填料在塔径为１３８ｍｍ，空气水系统中不同高径比时体动持液量的实验值，在实验结果的基础上，根据流体力学原理得出填料塔体地劝持液量随高径比的变化规律。     

泡沫分离过程中泡沫层总高度对持液率的影响

以乳链菌肽发酵液为模拟体系,研究了泡沫分离过程中泡沫层总高度对泡沫塔出口持液率εout以及泡沫层轴向持液率分布特性的影响.实验发现:在泡沫层形成过程中,εout从一个较低值逐渐升高到一个较高的稳定值;泡沫在塔内泡沫相中的停留时间不是εout的决定性因素,气速对εout的影响很大.同时还发现:随着泡沫层总高度的增加,εout缓慢下降而泡沫层与液层界面处的持液率急剧上升,可以推测出整个轴向持液率特性分布会上移.实验数据表明仅仅用静态泡沫的排液时间代替上升动态泡沫的停留时间的方法来预测εout的一般方法可能得出错误的结果.     

极低频电磁场影响Nisin发酵生产的工艺研究

在发酵罐的外部循环管路上加螺线圈,通过控制磁场的强度、发酵液的循环速度和磁场的暴露时间3个因素来对磁场存在下Nisin的发酵进行研究并寻求其最优工艺.采用响应面法中的中心组合试验设计法得到3个因素的最佳条件,通过对试验数据的分析,在最优条件电流0.43A,气速0.56L/min,暴露时间7 h时,Nisin效价提高27%.     

改进的最速下降法─最好点最速下降法

提出了用最速下降法解无约束多变量最优问题时，存在一些特殊点，本文称为最好点，这些最好点的负梯度方向总是直指目标函数的中心，即最优点．因此通过最好点一次迭代就能得到最优点．阐述了如何搜索得到最好的计算过程和计算程序．这个改进的最速下降法－最好点最速下降法既保持了最速下降法的优点，又消除了其锯齿现象，提高了计算速度．     

二剂量法测定乳链菌肽效价及其C++运算程序

准确测定乳链茵肽效价是发酵法工业化生产乳链茵肽很重要的环节．效价检测过程中影响因素很多，其中标准品和样品所产生差异的一些因素对测定有很大的影响．本文利用二剂量法检测乳链茵肽效价，检测过程中只需研究样品溶液和标准品溶液对检测造成的影响，排除了其它影响因素：确定了效价计算的C 运算程序，避免了通过标准曲线法计算效价产生的误差．大幅度提高了测定乳链茵肽效价的准确性。     

气升式反应器研究进展

对近年来有关气升式反应器的研究成果进行了总结。介绍了其结构上的改进,包括基本结构、气体分布器和各种内部构件等方面。阐述了操作条件对气升式反应器的流体力学和传质性能的影响规律,包括表观气速、液相性质及液位高度、固相性质及固含率以及其他因素,如电解液和磁场等。     

温度对高浓度SDS水溶液泡沫稳定性及分离的影响

高浓度表面活性物质的分离是泡沫分离过程的难题,也是制约泡沫分离技术应用于工业化生产的瓶颈.为了解决高浓度表面活性物质泡沫分离的难题,以阴离子表面活性剂十二烷基硫酸钠(SDS)水溶液为体系,研究了在其临界胶束浓度(CMC)附近时,温度对SDS水溶液气泡直径、泡沫稳定性、富集比及回收率的影响.结果表明:温度对高浓度表面活性物质的泡沫分离有显著影响.当SDS水溶液浓度分别为1.2、2.3、3.5g·L-1,温度从30℃升高到70℃时,泡沫稳定性先增大后减小,在pH 6.9、表观气速2.4×10-3 m·s-1、装液量200 mL的操作条件下,气泡直径先减小后增大,富集比提高了3～5倍,回收率降低了34％～65％.     

Ca2+/H2O2降解水中孔雀石绿

在中性条件下,研究了Ca2++H2O2降解水中孔雀石绿(MG)过程. 结果表明,加入Ca2+明显促进了MG降解,可使其脱色率由20%升至98%. 随着H2O2加入量的增加,MG的脱色率在最初的10 min内显著上升,当H2O2/Ca2+(摩尔比)>5时,2 h后Ca2++H2O2降解MG脱色率均能达到98%. 随着温度的升高,MG的脱色率显著上升. 抗氧化剂(抗坏血酸)的加入抑制了Ca2++H2O2降解MG,当抗坏血酸浓度达到1 mg/L时,降解率为0,说明在Ca2++H2O2降解MG体系中存在着氧化作用. 在避光和光助条件下,加入Ca2+均能明显缩短MG的降解时间,说明Ca2+对其降解有催化作用.     

甲壳素固定化蜗牛酶对壳聚糖的降解行为

采用天然高分子聚合物甲壳素作载体,以戊二醛为交联剂,对蜗牛酶进行固定化。研究了酶量、戊二醛浓度、pH和溶剂对蜗牛酶固定化的影响。结果表明,0.5g甲壳素与0.8%的戊二醛交联后,与用双蒸水配制的pH为5.6的酶液混合制备的固定化酶活性最高。用优化条件下制备的固定化酶降解壳聚糖,先调pH为4.0,360min后调pH为4.8使得平均降解速率最大。当壳聚糖质量百分数为0.3%时,初始反应速率最大,并提出了新的经验模型描述壳聚糖的降解过程。用该固定化酶连续降解壳聚糖70d,酶活为原来的98%,降解性能保持稳定。     

纳米颗粒作为稳泡剂泡沫分离酪蛋白的工艺

为了增强乳制品废水中低浓度酪蛋白（casein，CS）的泡沫性能进而提高其泡沫分离效果，首先采用十二烷基二甲基甜菜碱（dodecyl dimethyl betaine，BS12）改性疏水二氧化硅纳米颗粒（silica nanoparticle，SNP），以制备接触角为61.6°±3.1°的部分疏水二氧化硅纳米颗粒（BS12-SNP），分别从静态和动态泡沫性能两个角度来研究BS12-SNP作为稳泡剂的功效。实验结果表明，BS12-SNP作为稳泡剂可以抑制泡沫排液和泡沫聚并，进而增强20.0～60.0mg/L酪蛋白的泡沫稳定性。与不添加BS12-SNP相比，添加BS12-SNP后的酪蛋白废水泡沫半衰期最大可提高6.5倍。泡沫分离实验表明，在BS12-SNP浓度50mg/L、气速250mL/min、装液量500mL的条件下，上述浓度范围内的酪蛋白回收率最高可达94.2%，此时富集比为12.3。本文开发了一种表面功能化纳米颗粒代替表面活性剂的泡沫分离工艺，实现了废水中酪蛋白的有效回收。