生物检测技术在食品检验中的应用

当前社会经济发展迅速，尤其在食品来源方面，无数来自国外国内的食品进入到我国食品市场，给我国的食品安全带来巨大的挑战，新形势下食品安全工作面临着新的严峻形势，就当前情况如何做好食品安全工作，如何通过对生物监测技术的应用对食品安全进行检验，本文做了简单的讨论。     

安全知识进校园+走进实验室 广州市质量监督检测研究院

为提高学生的食品安全意识,推动校园食品安全工作深入开展,5月10日下午,广州市质检院质量教育社会实践活动工作组深入海珠区知信小学,给学生们上了一堂活泼生动的食品安全知识课。课堂上,食品检验部教师采取图文并茂的方式,     

食品检验存在问题及解决对策

食品安全问题现阶段仍然是我国民生方面的重点问题,加强食品检测和保障食品安全对社会发展具有重要意义。但是检测系统以及各方面因素对食品检测工作造成了不良影响,产生了各种问题,因此本文结合上述背景重点分析现阶段食品检测中所存在的问题,进而提出相关的解决策略,以供参考。     

食品检验中绿色分析测试技术的实际运用

现阶段我国经济迅速发展,人们的生活质量水平上也随之有了较大改善,使人们对食品的质量有了更高的要求。如今市场竞争日益激烈,保障人体健康已经成为食品行业中重点关注的问题之一。因此加强对食品的分析测试具有至关重要的作用。本文阐述了绿色分析测试技术对食品检验的重要性,在此基础上介绍了当前主要的绿色分析技术及其应用,希望能给有关企业和人员可供参考。     

对食品安全标准在食品检验中问题的思考分析

食品检验工作对保障食品安全起着重要的审查作用。在食品安全标准中明确规定了食品的卫生情况、质量达标要求、食品生产规范、添加剂含量等可操作化的数据,能够保障食物的安全及健康。但是食品安全问题却屡禁不止,这反映出食品检验过程中依然存在问题。本文结合工作实际,分析现阶段食品安全标准中存在的问题,对此进行深入分析,并提出相应的对策,以完善食品安全标准。     

《化学传感器》征稿启事

正《化学传感器》是经国家科委批准,由中国仪器仪表学会主办的专业科技刊物。1981年创刊,国内外公开发行,国内统一刊号CN32-1406/TP,国际标准刊号ISSN1008-2298,本刊的主要任务是交流有关化学传感器的研制、理论研究、在各个领域的应用、仪器及与微机联用技术等方面的学术论文,促进化学传感器在各生产科技部门的普及与推广应用。是冶金、地质、卫生防疫、环境保护、食品检验、生理医学、化工、农业、国防、科研、大专院校等一切从事化学分析、工业过程     

论食品检验准确性提高的控制因素

食品安全问题一直是国家及人民重点关注的问题，其关系到人民的生命健康。在食品安全控制工作中，食品检验发挥着至关重要的作用。在对食品进行检验的工作中，工作人员一般需要对检验的每一个工作环节进行全面控制，确保每一个工序的准确性，才能够保证结果的准确性。另外，样品的质量、仪器设备、实验室环境、检验方法对于食品检验结果都有较大的影响，需要我们对其进行全面分析。本文就提高食品检验准确性的控制因素进行分析，以供参考。     

对影响食品检验准确性的相关问题分析

近年来，食品安全问题越来越受到人们的关注，并逐渐成为焦点问题。因此，食品检验工作就显的尤为重要。在食品检验过程中，要从检验流程的各个环节加以控制，以免影响食品检验的准确性。本文从影响食品检验准确性的几大因素进行分析，并提出了提高食品检验准确性的具体方法。     

全球粮油市场要闻

正印度延长小麦进口关税期限。印度财政部称,25%的进口关税将延长到2016年6月30日。印度去年8月份开始实施10%的小麦进口关税,随后把10月到2016年3月期间的进口关税提高到25%,因为国际小麦价格下跌,可能影响到国内农户。俄罗斯开始向中国供应小麦。据俄罗斯动植物防疫检疫局副局长Evgeniy Nepoklonov称,俄罗斯生产商开始向中国市场供应小麦。此前俄罗斯向中国出口玉     

《食品质量分析与检验技术实训》课程的课堂教学改革探讨

食品质量分析与检验技术实训是一门具有很强实用性和实践性的课程,课堂建设是教学改革的基础,结合以往的教学经验,对教学内容、教学方法和考核等进行了改革和探索,取得了较好的教学效果。