没有规范程序何谈标准制订

专家也有被人忽悠的时候。《人民日报》11月28日以"谁在制订食品安全标准"为题,通过专家之口,讲述了乳品新国标出台过程。据参与乳品标准制订的专家透露,乳品新国标初稿由蒙牛、伊利及光明集团等起草。送审稿中菌落总数、蛋白质含量这两项关键性标准在国     

渠道

<正>百思买退出中国零售市场2014年12月4日,百思买宣布将旗下五星电器股权转让给浙江佳源集团。这意味着,至此百思买在华8年的零售业务正式宣告结束。据悉,在百思买经营管理的8年里,五星电器的门店目前达到184家,销售额接近140亿元。五星电器新任CEO潘一清表示,五星电器计划未来5年内各业态门店总数量将达到850家;实体店销售规模将发展为现在的3倍,达到400亿元。京东发布阳光云彩战略2014年11月30日,京东发布"阳光云彩"战略,推出"智采""慧采""云采"三个企业级电商化采购平台。据悉,"智采"平台是京东专为集     

考虑多目标优化模型的含分布式电源的无功优化

在配电网的调压过程中,将能够发出无功功率的分布式电源与电容器相结合,分析含分布式电源的配电网无功优化的问题,建立有功网损最小、静态电压稳定裕度最大的数学模型。在此基础上,应用超效率数据包分析评价方法,明确各目标函数的权重组合方案,把双目标无功优化问题转换成单目标规划问题。并且运用一种新颖的智能优化算法—细菌菌落算法,解决分布式电源在配电网中的无功优化问题。细菌菌落算法根据单群体菌落生长演化过程来寻找最优解,建立了细菌菌落的生成和死亡的寻优机制,并提供了一种新的算法结束方式。通过IEEE-33测试系统验证该算法具有良好实用性和适应性,并且也验证了所提模型的实际意义。     

嵊泗县贝类生产海域贻贝和环境监测的研究

实验研究了嵊泗三个海域的贻贝中大肠杆菌、菌落总数、铅和镉的含量情况,并对贻贝的生长环境的水质进行了检测。结果表明,抽检的贻贝大肠杆菌、菌落总数符合农业部一类贝类生产养殖区标准。其铅、镉含量也符合《食品中污染物限量》(GB 2762-2012)要求。同时,水质样品铅和镉的含量符合《中华人民共和国渔业水质标准(GB 11607-1989)》的限量要求。     

“小抹布,大问题!”点燃我国洗碗机燎原之火

几十年来,使用洗碗布一直是我国居民清洁厨房器具的主要方法。然而,小小一块洗碗布却带来了不容忽视的健康问题。据调查,洗碗布中单块细菌总数最高的竟达约5000亿个,而这些洗碗布中更含有包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌、沙门氏菌在内的19种条件致病菌。     

降低乳业标准才会导致奶贱伤农

继在6月15日炮轰中国生乳国家标准为"全球最差,是全球乳业的耻辱"后,广州市奶业协会理事长王丁棉在6月26日再次表示,新标准下的牛奶蛋白质很少。那么高的细菌,还不如喝白开水。消费者钱花了,得不到应有的营养回报,还损害健康。关于中国乳业新标准是全球最差的牛奶标准的理由,王丁棉进一步解释道,主要体现在"细菌总     

“游程总数”法诊断Meta分析中发表偏倚的准确度评价

目的评价利用文献的发表时间信息以＂游程总数＂构建的发表偏倚诊断方法（＂游程总数＂法）的准确度,为其推广应用提供理论依据。方法运用Matlab 7.0软件产生有偏和无偏Meta分析研究模拟数据,计算并比较＂游程总数＂法与Egger法的灵敏度和特异度,对＂游程总数＂法的诊断准确度进行评价。结果 ＂游程总数＂法与Egger法的灵敏度较低（分别为：0.3302±0.0574和0.360 7±0.1856）,而特异度（分别为：0.7062±0.030 8和0.7896±0.0108）较好;＂游程总数＂法的灵敏度和特异度均低于Egger法,但相差幅度小;＂游程总数＂法的灵敏度与Meta分析中的子研究个数有关。结论新构建的＂游程总数＂法与Egger法具有相似的灵敏度和特异度,由于其特殊的理论基础,与基于漏斗图的常用方法联合使用对发表偏倚进行诊断,有利于改善目前灵敏度较低的现状。     

春季喝水 警惕桶装水、过夜水、千滚水

如今很多家庭都用桶装水作为日常饮用水,而一般的三口之家需要十多天才能将水喝完。令人惊讶的调查显示,桶装矿泉水开封三天后,比自来水里的细菌还要多得多。细菌的生长是有一定周期的,不同类别的细菌,生长周期又有所区别,但时间越长细菌肯定滋生得越多。桶装水一经开封,暴露在空气中时,空气中的细菌可能会污染水质。     

菌落原位杂交法筛选特定菌种的方法初探

菌落原位杂交法是重组DNA技术中最常用的方法之一,但该方法存在着杂交背景复杂及杂交结果不稳定性等缺点,所以进一步优化杂交体系显得尤为迫切.本研究通过优化杂交体系,最终确定利用溶菌酶处理杂交膜和采用非严紧型洗脱方式洗膜,不仅使得杂交体系的杂交结信号清晰,而且杂交背景较干净.研究结果表明,在探针特异性好的基础上,采用优化的菌落原位杂交体系筛选特定菌种是可行的.     

豆制品安全现状不容乐观

我国是大豆故乡,又是豆制品的发源地。豆制品营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质等,维生素多达十三种,其种类之多含量之高是其他天然食品所无法比拟的。研究证明,豆制品能够降低人体血液中的胆固醇,有预防消化系统癌症及其他疾病的功效。因此已越来越受到各国政府和人民的高度重视,被广大消费者誉为21世纪最喜爱的食品之一。