胶体金免疫层析技术在真菌毒素快速检测中的应用

胶体金免疫层析技术具有快速、简便、特异、敏感等特点, 弥补了真菌毒素传统检测方法的不足, 适用于真菌毒素快速现场筛选。本文主要介绍了胶体金免疫层析技术的原理及其在真菌毒素快速检测中的应用及发展前景。     

采用ROSA技术快速测定玉米赤霉烯酮的研究

建立一种基于免疫胶体金技术(Rapin one step assay,简称ROSA)的快速测定饲料中的玉米赤霉烯酮的方法,该方法较目前常用方法安全,快速,适于现场检查。     

雌二醇单克隆抗体制备及胶体金侧流层析免疫分析方法的建立

目的 建立一种牛奶中雌二醇(17β-estradiol, E2)胶体金(colloidal gold, CG)试纸条快速检测方法。方法 从E2的3号位羟基和17号位羟基引入活性基团制备半抗原H1和H2, 偶联载体蛋白制备完全抗原, 经过动物免疫和细胞融合筛选, 制备单克隆抗体, 采用间接竞争酶联免疫吸附实验(indirect competitive enzyme-linked immunosorbent assay, icELISA)对单克隆抗体性能进行评估, 筛选出灵敏度最高的单克隆抗体, 最后采用静电吸附法将胶体金标记抗体为探针, 构建牛奶中E2的胶体金试纸条检测方法。结果 制备了H1-7B7、H1-9C7、H2-4A10、H2-2E2 4种单克隆抗体, 经过评估, 选取H1-9C7和H2-OVA作为最优抗体及抗原, 建立的胶体金试纸条消线(cut-off)值为6.00 ng/mL, 半数抑制浓度(half maximal inhibitory concentration, IC50)为1.54 ng/mL, 与苯甲酸雌二醇和雌三醇的交叉反应率分别为101.31%和2.43%。结论 本研究建立的试纸条具有操作简单、灵敏度高等特点, 能够基本满足牛奶中E2快速检测要求。     

肠道病毒检测方法述评

综述了肠道病毒的种类、结构、生物学特性、致病性及肠道病毒的检测方法.通过对各方法优缺点的比较,认为免疫学检测方法在方便快速检测肠道病毒中的独特优势,尤其是免疫胶体金标记法和酶联免疫吸附试验备受青睐.提出确定肠道病毒的共同抗原和研制胶体金多元化检测试纸条可作为今后肠道病毒的通用检测方法的研究重点.     

胶体金粒径对氯霉素胶体金试纸条性能的影响

采用柠檬酸三钠法分别制备出粒径为20、30、40nm的3种胶体金溶液,并标记抗氯霉素(CAP)单克隆抗体,另分别制备出竞争法氯霉素胶体金试纸条,并且对各种粒径胶体金制备试纸条的工艺进行优化,比较各种试纸条的性能。结果发现,利用30nm的胶体金制得的试纸条检测限(消线)为3ng/mL,检测快速、稳定,而20、40nm的胶体金制得的试纸条检测限(消线)分别为7、9ng/mL,稳定性较差。30nm的胶体金制备的胶体金试纸条在稳定性、灵敏度方面都明显优于20nm和40nm。     

胶体金免疫层析法快速测定玉米和小麦中玉米赤霉烯酮

采用高效液相色谱法对玉米赤霉烯酮阳性样品进行定值,将阳性样品制备为不同毒素含量的验证样品,对胶体金免疫层析法的准确性、重复性、稳定性、最低检出限、误差范围进行了验证试验,并且完成了对实际样品的检测,同时采用酶联免疫法（ELISA）进行对比,试验结果为：最低检出限为60μg/kg,其检测结果与酶联免疫法基本一致,方法具有...     

屠宰企业如何做好瘦肉精安全管理工作

近年来,瘦肉精事件不断发生,如2006年上海发生多点多区的瘦肉精中毒;2009年广州出现多人瘦肉精中毒;2011年3月15日曝光生猪产品质量事件等.因此,如何做好瘦肉精的安全管理已引起广大屠宰企业管理者的深思.     

食品中百草枯3种检测方法的比较

通过对粮食作物中的百草枯残留检测方法进行比较研究,得到各种方法的优劣.结果:HPLC的最低检测限为12 mg/L,加标回收率为42%～52%,相对标准偏差(RSD)为4.43%;ELISA的最低检测限为0.005 mg/L,加标回收率为70%～80%,相对标准偏差(RSD)为8.15%;GICA的最低检测限为50 mg/L,通过一个标准的颜色反应系列,可以非常简便、快速的对样品进行现场检测,是快速检测发展的一个方向.     

胶体金免疫层析法快速检测食品中苏丹红I残留

通过设计合成苏丹红I衍生物,将其与明胶用混合酸酐法合成苏丹红I-明胶免疫抗原,免疫新西兰白兔制备抗苏丹红I多克隆抗体.采用柠檬酸三钠还原法制备颗粒大小为24.5 nm的胶体金,并制备苏丹红I-BSA抗原-胶体金复合物,组装检测试纸.实验结果表明,试纸条法的苏丹红I检测线为15 μg/kg,抗苏丹红I抗体与苏丹红Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ均无交叉反应性,与高效液相测定差异不显著.检测时间5min,适用于食品中苏丹红I残留的快速检测.     

大菱鲆疾病早期快速检测方法——胶体金免疫层析试纸的研制与建立

使用成分单一的牛血清白蛋白(BSA)为模拟病原,以胶体金标记兔抗血清(即大菱鲆免疫球蛋白多抗)作为检测示踪物,并分别将BSA和葡萄球菌A蛋白印记到硝酸纤维素膜上制成检测线和对照线,通过一系列工艺创制与组装配套,首次成功制备了一套完整的大菱鲆抗体快速检测试纸。采用大菱鲆抗BSA血清作为阳性样本,以健康大菱鲆血清作为阴性样本,用以检验试纸的性能,并与酶联免疫吸附实验(ELISA)法检测结果相比较。结果表明:本试纸检测抗体的特异性与敏感性均很高,与ELISA方法相当,而且使用方便,不需专业技能和额外的试剂与辅助仪器设备,5 min内即可用裸眼获得观察结果,很适合于基层生产操作及户外调研使用。以该实验为基础建立起来的抗体检测试纸,亦可推广应用于其他病害抗体的检测,可为鱼类疾病早期发生提供简易、快捷和操作性强的诊断方法。