咪唑类荧光材料的合成与发光性能研究

一锅法合成了5种三元取代咪唑类荧光化合物,对所合成的全部化合物的结构进行了表征。刚性结构和共轭结构是影响物质荧光性能的两个重要参数,利用密度泛函理论方法(GGA/BP)得出了分子的平衡结构,计算了咪唑环4,5位上两个苯环的二面角。首次利用分子模拟手段从理论上分析了化合物的荧光性能,为探讨不同的取代基对整个分子刚性结构的影响提供了理论依据。通过紫外光谱、荧光发射光谱探讨了这些物质的荧光发射波长,斯托克斯位移,荧光量子收率等荧光参数。     

食盐中氯化钠测定的研究

食盐是人们日常生活中必备的调味品,氯化钠是食用盐的主要成分,是食盐咸味的主要来源。作为食盐生产企业必须控制的指标,氯化钠项目的检测尤为重要,但是不同产品标准规定的氯化钠的检测方法存在着或多或少的差别,常用的氯化钠测定方法为计算法,一个项目涉及到5个项目的检测,且计算过程繁琐。本研究根据食盐中杂质化合物的不同将食用盐分成几个类型,将复杂的计算过程列表表示,使计算过程变得清晰明了。同时汇总了现行食用盐标准中氯化钠含量的测定方法幵迚行了比较分析,以期给管理部门、生产企业及检验人员提供更多的参考和思考。     

桩墩扶壁复合土钉墙工作性状数值分析

针对软土地区采用桩墩扶壁复合土钉墙围护结构的基坑,按实际工况进行了开挖支护的三维非线性有限元模拟,其中土体采用修正剑桥弹塑性模型,计算结果与现场实测数据能较好地吻合,表明本文研究方法是可行的。现场实测数据与四种不同型式复合土钉墙围护结构基坑开挖的数值计算结果,均表明三维基坑开挖存在明显的“角部效应”;在复合土钉墙中设置灌注桩墩与锚杆对于减小灌注桩、搅拌桩、锚杆、土钉及周边土体变形及内力有是利的,且灌注桩墩的影响效应要超过锚杆,故在深基坑开挖中采用桩墩扶壁复合土钉墙支护结构是合理有效的。     

铌酸的合成与表征

采用氢氧化钾熔融法以不同无机酸处理合成了铌酸.利用傅立叶变换红外光谱仪,热重分析仪和紫外-可见-近红外光谱仪对合成的铌酸分别进行了表征.结果表明,经冰醋酸处理合成的铌酸纯度较高,用硫酸和硝酸处理合成的铌酸合有少量杂质,而磷酸处理后没有得到铌酸.     

不同品种禽蛋中胆碱含量测定与分析研究

目的建立酶比色法测定禽蛋中胆碱含量的分析方法。方法在GB 5413.20-2013《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定》方法的基础上对检验条件(称样量、水解时间)迚行优化。幵比较分析不同品种禽蛋全蛋和蛋黄中胆碱含量水平和差异。结果称样量和水解时间优化结果为:全蛋和蛋黄称样量分别为1.0～2.0 g、0.5～1.0 g,水解时间为4 h。胆碱氢氧化物在50～250μg/mL浓度范围内线性良好(r=1),样品精密度相对标准偏差2.17%;样品加标回收率为94.0%～101.2%,相对标准偏差为1.86%～5.13%。蛋黄与全蛋中胆碱含量呈显著正相关(r=0.499, P0.01)。鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋中胆碱含量(蛋黄)有显著差异(P0.05),鹅蛋、鹌鹑蛋中含量高,其次为鸭蛋、鸡蛋,其蛋黄中胆碱含量均值分别为1222.5、1277.9、1345.1、1340.8 mg/100 g。土鸡蛋、乌鸡蛋中胆碱含量(蛋黄、全蛋)显著高于普通鸡蛋(P0.05)。乌鸡蛋与土鸡蛋蛋黄、全蛋胆碱含量均无显著差异(P0.05)。咸鸭蛋中胆碱含量明显高于生鸭蛋,蛋黄中含量均值分别为1181.8、1406.0mg/100g,且差异具有统计学意义(P0.001)。结论本研究建立了禽蛋类胆碱提取测定方法-酶比色法,幵探讨了不同品种禽蛋营养价值,为消费者合理选择不同品种禽蛋提供参考。     

多品种食盐的发展和研究现状

食盐经体制改革,取消了食盐作为营养强化剂载体,强化营养盐被取消,多品种食盐由原来的3类减少到2类,即调味盐和特殊工艺盐。向食盐中添加有机酸、氨基酸或其他物质制成的减盐不减咸的调味盐目前成为研究热点,这类调味盐的最大优势在于既能满足人们口感又能减少食盐摄入量,短期内能够降低高血压等慢性病的収病率。但目前食盐生产企业的生产技术相对落后,创新意识和研収能力薄弱,使得我国多品种食盐的品种进少于其他国家,本研究对国内外多品种食盐的収展及研究现状迚行综述,希望食盐生产企业重视多品种食盐的収展,加大研収投入,生产出更多优质的多品种食盐。     

苯磺酸催化合成7-羟基-4-甲基香豆素

以苯磺酸作催化剂,乙酰乙酸乙酯和间苯二酚为原料,通过Pechmann缩合反应合成7-羟基-4-甲基香豆素。考察了原料配比、催化剂用量和反应温度对产品收率的影响,得到较适宜的合成条件为：在110℃下,催化剂用量为0．5％（以间苯二酚计,n/n）,n（乙酰乙酸乙酯）：n（间苯二酚）=1．3：1时,反应21min,平行实验的平均收率为85．0％。产品结构用IR表征。     

钽酸的合成、表征及催化酯化反应性能

采用KOH熔融法合成了钽酸.利用X射线衍射仪,傅里叶变换红外光谱仪,热重分析仪和紫外-可见-近红外光谱仪对合成的钽酸进行表征.结果表明:钽酸中存在1.8个水,且在制备过程中吸附了硫酸根,经850℃焙烧3 h,钽酸大部分转化为Ta2O5.以钽酸为催化剂,研究其催化正丁醇与冰乙酸反应生成乙酸正丁酯中各种因素对酯化率的影响.实验证明钽酸是合成乙酸正丁酯的良好催化剂.反应条件为:HAc0.167 mol,n(醇):n(酸)=2:1,催化剂用量为HAc质量的7.5%,带水剂环己烷5 ml,回流反应5 h,酯化率达88.8%.     

糖醇压片糖果中能量和碳水化合物检测方法研究

食品营养标签可指导消费者科学合理膳食,但对于糖醇含量较高的食品,目前,GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定的碳水化合物和能量计算方法不能科学的反映食品的实际情况。该文选择3种糖醇含量较高的压片糖果,分别对其糖醇、碳水化合物和能量进行测定,结果显示直接采用GB 28050-2011规定的计算方法得到的能量和碳水化合物值均偏高,尤其是对于含赤藓糖醇的样品能量差异极大。因此,对于糖醇含量较高的食品需测定其糖醇含量并计算其能量值,可较科学的反映食品的实际能量情况,该方法对于我国相关标准的修订和指导企业营养标签标注具有重要意义。     

食品及食品添加剂中不可溶性硅检测方法的研究

通过微波消解法,采用HNO3-H2O2/HNO3-HCl-HF两种不同的体系分步消解样品的前处理方法,然后应用电感耦合等离子体发射光谱法,进行样品含量的测定,建立食品及食品添加剂中不可溶性硅含量的测定方法。该方法以硅计的最低检出限为0.24 mg/kg,加标回收率为91.0%～106.2%,该方法检出限低、分析准确、能够有效消除复杂的基体干扰,同时还能够扣除本底的影响,是一种理想的测定食品及食品添加剂中不可溶性硅含量的测定方法。