菠菜叶中叶绿素提取工艺研究

以菠菜叶为测试材料,运用不同的提取方法,对菠菜样品中的叶绿素的提取量进行了研究。在考察了不同提取剂、提取剂用量、提取时间、提取剂中各成分的配比、乙醇质量分数等各单因素对提取效果的影响的基础上,得出用丙酮研磨法提取叶绿素的效率比石油醚一乙醇萃取法高,乙醇研磨法提取叶绿素的效果明显不如丙酮,用石油醚研磨法的效果最差。通过正交试验得出叶绿素的最佳提取工艺条件为：提取剂用量10ml,混合溶剂中各成分配比2：1,乙醇质量分数50％,提取时间10min。同时,对提取时使用单一溶剂和混合溶剂对叶绿体色素提取结果的影响也进行了探讨。     

山茱萸中总皂甙提取条件研究

在不同条件下进行了山茱萸总皂甙的提取试验，结果表明：溶剂乙醇浓度、提取温度和提取时间对总皂甙的提取量有显著影响。经正交试验得出山茱萸中总皂甙提取的最佳条件是：溶剂乙醇浓度为６５％（Ｖ／Ｖ），提取温度为７０℃，提取时间为６０ｍｉｎ。     

从仙人掌中分离提取果胶的研究

研究了用盐析法从仙人掌中提取果胶的工艺条件。通过在不同条件下测量果胶含量及提取率，得出了用盐析法从仙人掌中提取果胶的最佳工艺条件。通过用不同的脱色剂对果胶脱色进行比较，得到双氧水脱色较为明显，并确定了脱色工艺。     

苹果籽油提取工艺研究

本试验采用溶剂浸提法和超声波法对苹果籽油的提取进行了研充。溶剂浸提法结果表明：石油醚为提取苹果籽油的适宜溶剂，通过单因素和正交实验得出苹果籽油提取的优化工艺条件为提取温度45℃、提取时间孙、料液比1：6。采用超声波提取结果表明：超声强化不仅可以降低提取温度、缩短提取时间和节省溶剂耗量，超声波功率和提取时间对于苹果籽油的提取均有显著的影响。试验得出，在料液比1：6条件下，以功率250w和时间25min时提取效果最佳。     

葡萄籽中原花色素提取和分离的初步研究

对葡萄籽中原花色素的提取、分离工艺进行了初步研究。通过对不同提取剂的比较得出，用丙酮粗提效果最好。并通过单因素试验和正交试验得出最佳提取条件(温度60℃、浸提时间60min、浸提剂浓度50％、料液比1：6)，对最佳提取条件下提取的粗提液利用大孔吸附树脂进行分离。比较了不同吸附树脂和不同流速的吸附解吸情况。     

元蘑多糖水提工艺研究

以水作溶剂,研究不同提取条件对元蘑多糖含量的影响,同时通过正交试验得出最佳的提取条件为浸提温度90℃、浸提时间4 h、料液比3:100(g/mL),得到的多糖含量为22.82%.     

月季花色素提取工艺研究

采用索氏提取法比较了不同溶剂对月季花红色素的提取效果,得出95%乙醇为最佳溶剂。95%乙醇提取液λmax为524nm。单因素试验和正交试验结果表明:提取温度和料液比对月季花红色素的提取效果影响较大,其次为提取时间,而粒度的影响较小。最佳提取工艺条件为:溶剂为95%乙醇,月季花粉末的粒度为60目,料液比为1:40(g/ml),提取温度为91℃,提取时间为6h。按此工艺提取,测得月季花红色素的产量为49.02%。     

从香蕉皮中提取多酚的研究

以香蕉皮为原料,用有机溶剂进行提取多酚.考察溶剂种类、提取温度、提取时间以及液固比对多酚提取效果的影响,通过单因素试验,得出浸提的最佳条件为:选用甲醇为溶剂、浸提温度为60℃、时间为2h、液固比为5(mL/g).     

枸杞中类胡萝卜素的提取研究

对枸杞中类胡萝卜素的提取条件进行了系统的研究。通过比较，确定了最佳提取溶剂及最佳提取工艺。最佳提取工艺条件是提取剂异丙醇，温度50℃，pH值3，时间2h。通过试验证明，超临界CO2萃取类胡萝卜素的最终效果要优于溶剂提取的效果。     

红松种壳中抗氧化性物质的提取研究

目的 研究红松种壳中提取有抗氧化性物质的最佳方法及工艺条件。方法 用不同溶剂、不同条件对提取的红松种壳内含物进行抗氧化实验。结果 以乙醇为提取溶剂,最佳条件为固液比1：12、时间60 min、提取温度3 5℃。结论 红松种壳提取物具有抗氧化性。     

红曲色素提取条件的优化

通过单因素实验和正交实验,确定了从红曲米中提取红曲色素的最佳提取溶剂及最佳提取条件.最佳提取溶剂为乙醇;最佳提取条件为:乙醇浓度85％,提取温度50℃,提取时间50 min,液比1∶15,提取次数2次.在此条件下可得到红曲色素的最高提取率.     

低桔霉素高色价红曲色素的提取研究

以红曲米为原料采用两步提取法提取红曲色素,第一步提取去除桔霉素,第二步提取红曲色素。实验结果表明,第一步提取的最佳条件为提取溶剂乙酸乙酯、提取溶剂pH2.5、提取温度50℃、提取时间60min、料液比1:15(g:mL)、提取次数3次。第二步提取的最佳条件为乙醇浓度85%、提取温度60℃、提取时间50min、料液比1:20(g:mL)、提取次数2次。采用上述最佳条件两步提取可得到低桔霉素高色价的红曲色素产品,红曲色素得率8.31%、色价18625U/kg、桔霉素含量1.37mg/kg,桔霉素含量低于红曲色素中桔霉素最低限量指标。     

山茱萸总皂苷超高压提取工艺研究

探讨山茱萸中总皂苷的最佳提取工艺。采用单因素和正交试验,以总皂苷提取得率为指标,对提取工艺中压力、提取时间和料液比3个因素进行优化。最佳工艺条件:提取压力为400MPa,提取时间为8min,料液比为1:15,总皂苷最高提取得率为17.6mg/g。超高压提取山茱萸总皂苷工艺稳定可行。     

植物油的红外光谱结合神经网络快速识别

为实现对植物油的快速检测,借助衰减全反射-傅里叶变换红外光谱分析技术并结合深度学习算法对植物油开展光谱模式识别工作。实验获取8种植物油样本的光谱数据,采用标准正态变换和一阶导数预处理方法消除背景干扰,同时采用竞争性自适应重加权算法模型对各样本特征光谱数据进行提取,分别建立长短记忆神经网络(LSTM)、基于Levenberg-Marquardt算法改进的BP神经网络对提取特征波长后的植物油种类进行预测识别与比较,并采用后者进行了实际样品的识别检测。结果表明,通过提取特征波长,可有效提高LSTM模型的识别准确率,其最优准确率从提取特征波长前的30%～40%提高到80%～90%,模型运行时间从提取特征波长前的111 min 25 s缩短至1 min 45 s。相较于LSTM模型,基于Levenberg-Marquardt算法改进的BP神经网络的分类识别准确率更高,达到99.852%,用于实际样品的识别,识别准确率达到100%。实验结果可为植物油的无损快速检验提供一定的参考与借鉴。     

超声波辅助提取笃斯越桔叶片多糖的研究

本实验对影响超声波技术辅助水浸提工艺的多个因素进行了研究,优化了超声波作用时间、超声功率、热水浸提时间、热水浸提温度四个工艺条件。L9(34)正交试验,结果表明各因素影响程度依次为:浸提温度>超声时间>超声功率>水浸提时间,得到最佳参数为:超声时间15min,超声功率200W,水浸提时间75min,浸提温度90℃。在此参数条件下多糖的提取率达7.96%,总提取时间为90min。与传统方法相比,大大缩短了提取时间,降低了能量消耗。     

甘蔗叶中黄酮类化合物的提取工艺研究

采用分光光度法,以芦丁为标准品测定甘蔗叶中黄酮类化合物含量。在提取过程中通过单因素试验分析了乙醇浓度、料液比、浸取温度与浸取时间4个主要因素对甘蔗叶中黄酮类化合物提取率的影响。并在单因素试验的基础上通过正交实验优化了甘蔗叶中黄酮类化合物提取工艺条件。结果表明:甘蔗叶黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为乙醇体积浓度为70%,料液比为1:40(g/mL),浸取时间为3.0h,浸取温度为70℃,此条件下甘蔗叶中黄酮类化合物的提取率可达5.81%。     

红曲发酵麦麸提取红曲色素的初步研究

该文研究了以麦麸为基质,逐步培养红曲菌完全在麦麸中生长,来发酵培养红曲并产生次级代谢产物红曲色素。在35℃、pH为6．0的最佳发酵条件下,通过单因素和正交实验确定了最适红曲色素的提取条件：70％乙醇,60℃、pH为4．0时提取3h。     

响应面分析法优化大豆11S球蛋白提取工艺条件

从提取溶剂及提取条件等方面对大豆抗原蛋白提取工艺进行了优化,采用单因素试验对提取溶剂及提取条件进行了分析研究,结果表明Tris-HCl缓冲液是理想的提取溶剂,提取温度、提取时间和料液比对大豆抗原蛋白提取产生一定的影响,其中提取温度的影响最为显著。通过Box-Benhnken中心组合设计和响应面分析法,确定了大豆抗原蛋白提取的理想工艺条件,即Tris-HCl缓冲液为溶剂,料液比1∶21.2(g∶mL),提取温度19.15℃,提取时间1.085h,在此条件下最大吸光度值为1.220,验证值为1.198,11S球蛋白提取得率为24.45%,较优化前提高了76.15%。     

两种野生乳菇中超氧化物岐化酶的研究

本文用不同的提取方法从松乳菇、红汁乳菇的干、鲜样品中提取超氧化物歧化酶(SuperoxideDismustase,SOD)。按四因素、四水平设计正交试验,经方差分析,选择SOD的最佳提取条件。通过同一波峰下紫外吸收值的不同对两种野生乳菇SOD含量做了比较。SOD的纯化采用硫酸铵分级分离和SephadexG-100柱层析,并经丙酮二次沉淀。鉴定了SOD的类型,发现松乳菇中含三种不同类型的SOD,Fe-SOD的含量相对较高。     

超临界CO2流体及夹带剂萃取锦橙精油研究

研究了夹带剂添加到超临界CO2流体萃取锦橙精油的工艺条件。获得萜烯烃类精油的最优工艺组合是:夹带剂为乙醇,添加量为CO2摩尔百分流量的5%,40℃,16MPa,精油得率为59.03‰;获得低萜精油的最优工艺组合是:夹带剂为乙酸乙酯,添加量为CO2摩尔百分流量的7%,45℃,16MPa,精油得率为8.79‰。运用傅立叶变换红外光谱仪对超临界CO2流体萃取锦橙精油和加入夹带剂萃取锦橙精油的红外图谱进行了比较,证明夹带剂在萃取过程中与锦橙精油中的不饱和键发生了反应,提高了超临界CO2流体对锦橙精油的提取率。